SERVICIOS Y BANQUETES
Enviado por Rocke Sanchez • 30 de Mayo de 2016 • Ensayo • 1.111 Palabras (5 Páginas) • 237 Visitas
Servicios y banquetes “EL PARAISO”.
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MISION.
Nuestra misión es lograr que nuestros clientes se sientan conformes con nuestro servicio de banquetes, ofreciendo soluciones integrales en la realización de todo tipo de eventos, creando platillos que cumplan los más altos estándares de calidad. Enfocándonos en las mejores preparaciones gastronómicas, contando con un excelente servicio, manejando; rentas de loza, mantelería, mobiliario, equipo de sonido y todo lo necesario para obtener una cobertura total del evento social, aprovechando nuestros convenios con otras empresas. Demostrando una inagotable voluntad de servicio, asegurándonos que con la optimización de todos los procesos nuestros clientes disfruten de un servicio de primer nivel.
VISION.
Ser una empresa con alto prestigio en banquetes, creando, innovando, perfeccionando y buscando siempre las nuevas tendencias de la gastronomía nacional e internacional y una forma de servicio que garantice y responda a las más altas exigencias. Donde es primordial conocer los requerimientos de nuestros clientes y dar solución a cada uno de ellos.
ORGANIGRAMA.
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VALORES CORPORATIVOS.
Voluntad de servicio: La voluntad implica generalmente la esperanza de una recompensa futura, la cual es la satisfacción en todo momento de nuestro cliente.
Disponibilidad al cambio: de acuerdo a las tendencias nacionales e internacionales de la gastronomía.
Compromiso al cliente: declaración de principios que son contraídos como una obligación para la cobertura total del evento logrando satisfacer al cliente.
Trabajo en equipo: prestar un servicio integral en el cual exista una coordinación por parte de todos nuestros trabajadores proporcionando asi una atención de primer nivel.
Diagnostico organizacional.
Tenemos como fortaleza una gran variedad de servicios que nos permiten dar una cobertura total en cualquier tipo de evento y una amplia variedad en el menú de gastronomía nacional e internacional. Tenemos el beneficio de contar con poca competencia en el estado que nos permite realizar convenios con otras empresas que nos prestan sus servicios para brinda este de forma eficiente. Carecemos de poco equipo de transporte lo cual nos limita ofrecer un servicio fuera del estado. Contamos con muy poca publicidad por lo cual reconocidos en las comunidades circunvecinas.
OBJETIVO GENERAL.
Ser una casa de banquetes líder en la organización de eventos sociales y empresariales mediante la conformación de un proyecto que satisfaga las necesidades de los clientes con calidad, oportunidad y servicio que cumpla con las expectativas del mercado utilizando personal altamente especializado.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
Brindar a nuestros clientes todos los servicios en las mejores condiciones de calidad a precios competitivos.
Ser una empresa de vanguardia, contemplando la inversión de equipos sofisticados tanto para la elaboración de alimentos.
Estar presente en la mente de nuestros clientes como una empresa que satisfaga cualquier necesidad en cuanto a servicios integrales se refiera.
ESTRATEGIAS.
Mantener convenios con las diferentes empresas para seguir ofreciendo los diferentes servicios al cliente.
Ofrecer una amplia variedad de servicios en las comunidades y municipios colindantes al estado de Zacatecas
Aprovechar los convenios con otras empresas para obtener y mejorar nuestro equipo de transporta y ofrecer un servicio más eficiente.
Diseñar publicidad que se da a conocer en las comunidades y municipios colindantes del estado de Zacatecas.
PROGRAMA DE TRABAJO. “SIN FORONTERAS”
OBJETIVO:
Desarrollar un sistema que con permita darnos a conocer en municipios y comunidades fuera del estado, para que se pueda implementar un mayor servicio en cual podamos salir y cumplir de manera eficiente con todos nuestros servicios de excelencia a través de los convenios con otras empresas, incrementando y satisfaciendo la clientela liderando así el mercado de servicio de banquetes en toda la región.
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