Temas Variados

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• Tipos De Contratos Mercantiles

  aguila2230CONTRATO DE FIANZA | | | | REUNIDOS Don (Enrique Rodríguez López), mayor de edad, vecino de (Delfino Munguía Cruz), con domicilio en (Moctezuma 22, L. Cárdenas, Tlaxcala) y titular de DNI número (1503), a partir de ahora deudor, de una parte; Don (Luis Hernández Rodríguez), mayor de edad, vecino

• Tipos De Contratos Petroleros

  Eris_lopezÍNDICE OBJETIVOS 3 JUSTIFICACIÓN 4 INTRODUCCIÓN 4 Contrato 5 Jornada de trabajo 6 Días de descanso 6 Vacaciones 7 Salario 7 Regalías 8 Impuesto a la producción 8 Impuesto a las ventas 8 Impuestos sobre las utilidades 9 -Contrato de arrendamiento de petróleo y gas natural- 13 -Contratos de arrendamiento

• Tipos De Contratos Turísticos

  Vlad0ooINTRODUCCIÓN El origen histórico del derecho turístico mexicano se conceptualiza en su naturaleza, validez, fuentes y sujetos, así como su relación y ubicación con otras ramas del derecho, principalmente los actos administrativos, funciones, procedimientos y contratos en materia de turismo. Dentro de este tema se estudian los elementos de los

• Tipos de contratos y acuerdos de las partes

  YarlethG94Los contratos consensuales: Son aquellos que para su perfección es necesario únicamente el consentimiento de las partes contratantes y para su válidez no es necesaria ninguna formalidad. Los Contratos solemnes: Estos para su validez, además del consentimiento, es necesario el cumplimiento de cierta formalidad o requisito: Este requisito lo constituye

• Tipos de contratos.

  Gustavo SolísIntroducción En este trabajo mencionaremos los tipos de contrato que hay en las ramas Mercantil, Civil y Administrativo. Se explicaran algunos de los contratos de cada una de las ramas mencionadas, se mencionara también quienes forman parte de los mismos y la importancia que tienen en su rama. En los

• Tipos de contratos. CONTRATOS ESPECIALES

  saavedra37CONTRATOS ESPECIALES. Alumnas: Jazmín Saavedra. Karina Montecino. TIPO DE CONTRATO CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES FORTALEZAS DEBILIDADES C.DE APRENDIZAJE 1 El contrato no puede exceder de los 2 años. 2 El porcentaje de aprendices no podrá exceder del 10%del total de los trabajadores de la empresa. 3 Solo podrán celebrar contrato de aprendizaje

• Tipos De Contratp

  ccanales191DERECHO Concepto de derecho: La palabra derecho proviene del término latino directum, que significa “lo que está conforme a la regla”. El derecho se inspira en postulados de justicia y constituye el orden normativo e institucional que regula la conducta humana en sociedad. La base del derecho son las relaciones

• Tipos De Contratpos

  BG100773. Mencione 3 tipos de despido que se dan en el Perú y explique, ¿cómo debería resolverse según la ley?. TIPOS DE DESPIDOS EL DESPIDO NULO: La ley contempla solamente la reincorporación del trabajador a su centro laboral, con el pago de las remuneraciones dejadas de percibir desde la fecha

• TIPOS DE CONTRIBUYENTES

  monicclubensayosTIPOS DE CONTRIBUYENTES EN GUATEMALA PEQUEÑO CONTRIBUYENTE DEL IVA Son personas o empresas cuyos ingresos brutos anuales no superan los Q. 150,000.00 mil. En ingresos anuales. Obligaciones:  Presentar el pago de IVA 5% en forma mensual.  Llevar un libro de compras y ventas de pequeño contribuyente Con la

• Tipos de Contribuyentes Afectos en Primera Categoria.

  naiiaTítulo del Control: Tipos de Contribuyentes Afectos en Primera Categoria. Nombre Alumno: Nayareth Santibañez M. Nombre Asignatura: Impuesto a la Renta Instituto IACC 07 de Julio de 2016 ________________ Desarrollo INSTRUCCIONES: Lea atentamente y responda las siguientes preguntas. 1. ¿Qué tipo de rentas grava el impuesto de primera categoría? Respuesta:

• TIPOS DE CONTROL

  prietoTIPOS DE CONTROL La empresa, con el fin de controlar su actuación con relación a sus objetivos, establece diferentes tipos de control, entre los que cabe mencionar: 1) Control de las Políticas; 2) Control sobre los Procedimientos; 3) Control sobre el Personal; 4) Control de la Producción; 5) Control sobre

• Tipos De Control

  Isabelita10TIPOS DE CONTROL La empresa, con el fin de controlar su actuación con relación a sus objetivos, establece diferentes tipos de control, entre los que cabe mencionar: 1) Control de las Políticas. 2) Control sobre los Procedimientos. 3) Control sobre el Personal. 4) Control de la Producción. 5) Control sobre

• Tipos De Control

  SiuliTEMA 7: EL CONTROL 7.1. CONCEPTO. TIPOS DE CONTROL El control puede definirse como la evaluación de la acción, para detectar posibles desvíos respecto de lo planeado, desvíos que serán corregidos mediante la utilización de un sistema determinado cuando excedan los límites admitidos. También puede definirse como la regulación de

• Tipos De Control

  ariadne23Tipos de Control. El control es la última etapa del proceso administrativo, pero no por eso es la menos importante, esta va de la mano con la planeación y cabe destacar que si tenemos un plan organizacional impresionante pero no tenemos la situación real de la organización no sabremos si

• Tipos De Control

  elpapidandyC. TIPOS DE CONTROL A continuación se verán los tres mas utilizados para ejercer el control administrativo, que sirven de guía para determinar el tipo de control que debe ser implantado según el tipo de empresa que se trate. 1. Control guía o direccional Este método consiste en que los

• Tipos De Control

  WladimirhappyCONTROL Y TIPOS INTEGRANTES YUANLY AILEN ALBARRACIN TATIANA ALEXANDRA ARIZA WLADIMIR ZAPATA PEDRO REY Tipos de control según su periodicidad Existen tres tipos básicos de control, en función de los recursos, de la actividad y de los resultados dentro de la organización, estos son: el control preliminar, concurrente y de

• Tipos de control

  hcaguilar36Tipos de control Los controles pueden ser de muy diversos y variados tipos, están en función de las necesidades de la empresa, y estos pueden ser diseñados de acuerdo a lo que se quiere controlar y como se puede o debe hacerlo, de aquí podría afirmarse que hay controles únicos

• Tipos De Control

  anpor27Según Terry (1999) Libro “Principios de la Administración” Tipos de Control RETROALIMENTACIÓN CONCURRENTE PRELIMINAR Control preliminar, se da antes de que principien las operaciones e incluye la creación de políticas, procedimientos y reglas diseñadas para asegurar que las actividades planeadas serán ejecutadas con propiedad. En vez de esperar los resultados

• Tipos De Control

  eduardsnksrTIPOS DE CONTROL Aunque obedeciendo siempre al esquema conceptual general, los mecanismos de control pueden clasificarse, dependiendo del momento en que se realice la acción de control, en la forma que se indica a continuación: a) Control Direccional.- El mecanismo de control actúa antes de que la actividad este totalmente

• Tipos De Control

  SCSOBonita12Instituto Tecnológico de la Costa Grande Instrumentos De Presupuestarían Empresarial DOCENTE: Martha Mondragón ALUMNO: Maria Guadalupe Ureña Luviano NUM. DE CONTROL: 12570089 UNIDAD: 5. Sistema de control por áreas de responsabilidad. CARRERA: Ingeniería en Gestión Empresarial GRUPO: “A” SEMESTRE: 4° FECHA: 01 de junio de 2014 Sistema de Control por

• Tipos De Control

  HelzebetTipos de control  Áreas de producción: Si la empresa es industrial, el área de producción es aquella donde se fabrican los productos. Si la empresa fuera prestadora de servicios, el área de producción es aquella donde se prestan los servicios. Los principales controles existentes en el área de producción

• Tipos De Control

  dani0221El control preventivo es de responsabilidad exclusiva de cada organización como parte integrante de sus propios sistemas de control interno. Por tal razón, se dice que el control preventivo siempre es interno. Ya que los administradores de cada empresa son responsables de asegurar que el control preventivo esté integrado dentro

• Tipos De Control

  140798CONTROL DE CALIDAD El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas realizadas para detectar la presencia de errores. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación,

• Tipos De Control Administativo

  belengutiTipos de control El control en una organización puede ser implementado antes de comenzar una actividad, durante una actividad o al finalizar una actividad. De esta forma es que se clasifica el control, antes, durante y después. Exactamente los tipos de control son: • Control preventivo o anterior a la

• TIPOS DE CONTROL ADMINISTRATIVO

  YamiletithaaaOBJETIVO E IMPORTANCIA DE UN PROGRAMA DE COMPENSACIONES Y BENEFICIOS DE UNA ORGANIZACIÓN. Es muy importante que la empresa cuente con programas y procedimientos de evaluación de desempeño, alineados a los sistemas de compensación y beneficios, los cuales deben ser claros y conocidos por todas las personas que trabajan en

• Tipos de Control Biológico Conocidos

  nadiakuttEn esta actividad usted debe continuar la asesoría a la señora Claudia Ramírez, quien está estableciendo el cultivo de Orellana, a ella le urge saber: • La finalidad que cumple la refrigeración en el proceso productivo. Es la forma adecuada de conservación de alimentos más aplicado, en áreas doméstico e

• Tipos De Control Interno

  Zuzanitha1.2 TIPOS DE CONTROL Tomando en cuenta las áreas de funcionamientos, aunque no existe una separación radical de los controles internos, el control interno es un todo integrado, y más bien desde un punto de vista didáctico, se ha establecido la siguiente clasificación 1.2.1 Control interno administrativo: Son los mecanismos,

• TIPOS DE CONTROL INTERNOS

  henry255Tipos de Control Interno • Control interno Previo Son los procedimientos que se aplican antes de la ejecución de las operaciones o de que sus actos causen efectos; verifica el cumplimiento de las normas que lo regulan y los hechos que las respaldan, y asegura su conveniencia y oportunidad en

• Tipos de control.

  yolo285.1 Tipos de control. Control sobre las Políticas. Como habíamos indicado anteriormente, las políticas son guías de acción para los miembros de la organización. Su objetivo es, en cierta forma, uniformar criterios en las decisiones. Una política no especifica cómo debe hacerse algo (el cómo lo dan los procedimientos). Es

• Tipos de controles

  alexandrammTIPOS DE CONTROLES • Control Preventivo El Control Preventivo es una de las herramientas administrativas mas efectivas en la actualidad y que permite enfocarnos en la solución de posibles problemas y no en resolver los problemas existentes causados por los controles directos en una empresa. • Crea en los administradores

• Tipos De Controlo

  angielopezp17TIPO DE CONTROL DE MERCADO BUROCRÁTICO. El control burocrático es el uso de las reglas, políticas, jerarquía de la autoridad, escrita la documentación, sistemas de la recompensa, y otros mecanismos formales de influenciar comportamiento del empleado y de determinar funcionamiento. El control burocrático puede ser utilizado cuando el comportamiento se

• Tipos de Conversación

  YefferlinTipos de Conversación Estructurada, aquella que es preparada y generalmente es definida previamente como discursos o conferencias. Cotidiana, espontanea, la mayoría de las conversaciones ocasionales, también se pueden tomar en cuenta algunos programas en vivo, de la radio o televisión. Es la conversación comón,no requiere de planificación,en la que puede

• Tipos De Conversaciòn

  moro01Existen dos tipos de conversación : la improvisada y la dirigida o estructurada 1.-LA IMPROVISADA La conversación es para divertirse ,distraerse,relajarse.Se busca entablar un diálogo ligero sin predisposiciones temáticas,para compartir y sentirse bien emocionalmente. En una buena conversación las indicaciones a seguir son las siguientes. Exprésese y permita al otro

• Tipos De Cooperación

  nacho1roTipos de Cooperación Estos criterios hacen referencia a las características de las empresas que se asocian. Si tenemos en cuenta el objetivo económico que se persigue con la cooperación, surgen nuevos tipos de acuerdos basados en el concepto de “cadena de valor añadido”:  Cooperación comercial  Cooperación en el

• TIPOS DE COOPERATIVAS

  ElsidaRosaINTRODUCCIÓN En la actualidad el ser Estudiante no solo es desenvolverse en el ámbito Académico, ni familiar sino también es adentrarse al campo laboral. Conforme transcurre el tiempo, cada día es más elevado el costo de la vida, cada vez se vuelve más necesario, contar con instituciones de tipo financiero

• Tipos De Cooperativas

  manuelhenriquez¿Qué tipo de cooperativa existen? En nuestro país pueden organizarse cooperativas para todas las actividades económicas, culturales o gremiales de acuerdo a las siguientes finalidades: • Las que tienen por objeto la producción de bienes y servicios. • Las que tienen por objeto la obtención de bienes y servicios. •

• Tipos de cooperativas

  LilianaRUna cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para formar una organización democrática cuyaadministración y gestión debe llevarse a cabo de la forma que acuerden los socios, generalmente en el contexto de la economía de mercado o laeconomía mixta, aunque las experiencias cooperativas se han

• Tipos De Coordenadas

  negroleroTIPOS DE COORDENADAS • GEOGRAFICAS • UTM (UNIVERSAL TRANSVERSAL DE MERCATOR) • COORDENADAS FOTOGRAMETRICAS • COORDENADAS GEODESICAS • COORDENADAS RECTANGULARES • COORDENADAS POLARES • COORDENADAS ECUATORIALES • COORDENADAS ASTRONOMICAS COORDENADAS UTM (UNIVERSAL TRANSVERSAL DE MERCATOR) El sistema de coordenadas Universal Transversal De Mercator es un sistema basado en la proyección

• Tipos De Coordinacion

  BLESI9Tipos de coordinación La coordinación se presenta en dos niveles de trabajo neuromuscular. 1. Coordinación general o gruesa. Es la involucrada en aquellos movimientos y acciones que requieren el concurso de todo el cuerpo o gran parte de él. Este tipo de coordinación, también conocida como coordinación global o dinámica

• TIPOS DE COPAS Y SU COLOCACION

  DAYKA83Tipos de copas y su colocación. La cristalería, al igual que la vajilla, marca y distingue una mesa. Si desea poner una mesa elegante opte por diseños sencillos y de cristal transparente (evite el uso de copas de color). Las cristalerías de color, deberían ser utilizadas solamente para ocasiones más

• Tipos de corcho para el vino

  mlvaviizkowTipos de corcho para el vino Existen diferentes tipos de corcho que se adaptan a los distintos tipos de vino, si hasta ahora creías que los tapones de corcho eran todos más o menos iguales, puedes desterrar esta convicción, la realidad es que hay distintos tipos de corcho para el

• Tipos De Correa

  linuxdxTIPOS Y FORMAS DE CORREAS -ALEX CEPEDA -4-F   Índice 1. Introducción……………………………………………... pág.- 3 2. Desarrollo…………………………………………………. pág.- 4-6 3. Imágenes…………………………………………………… pág.- 7 4. Conclusión……………………………………………….... pág.- 8 5. Bibliografía………………………………………………. pág.- 8  INTRODUCCION -Las correas se utilizan para transmitir, mediante un movimiento de rotación, potencia entre árboles normalmente paralelos, entre los cuales

• Tipos De Correspondencia

  mazfPrensa Nacional Nuestros aborígenes de la época del descubrimiento de América era una población escasa y dispersa. Estos grupos habitaban en las zonas montañosa, los Llanos y Guayana. Los indígenas se organizaban en tribus independientes unas de otras, sin mantener una unidad social ni política, es decir, no poseían una

• Tipos De Correspondencia

  200509Correspondencia La correspondencia: Es el trato recíproco entre dos personas mediante el intercambio de cartas, tarjetas, telegramas, catálogos, folletos, etc. En las empresas se considera que la correspondencia es el alma del comercio y la industria. Es un medio de comunicación usado por el hombre desde hace muchos años para

• Tipos De Corriente

  karlaramonTipos de corriente La corriente continua (CC o DC) se genera a partir de un flujo continuo de electrones (cargas negativas) siempre en el mismo sentido, el cual es desde el polo negativo de la fuente al polo positivo. Al desplazarse en este sentido los electrones, los huecos o ausencias

• Tipos De Corriente

  mari1617Que es corriente eléctrica La corriente eléctrica o intensidad eléctrica es el flujo de carga eléctrica por unidad de tiempo que recorre un material. Se debe al movimiento de las cargas (normalmente electrones) en el interior del material. En el Sistema Internacional de Unidades se expresa en C/s (culombios sobre

• Tipos de corrimientos o deslaves

  Flip969DESLAVE Un corrimiento de tierra es un desastre estrechamente relacionado con las avalanchas, pero en vez de arrastrar nieve, llevan tierra, rocas, árboles, fragmentos de casas, etc, también es llamado deslave o derrumbe. Los corrimientos de tierra pueden ser provocados por terremotos, erupciones volcánicas o inestabilidad en las zonas circundantes,

• TIPOS DE CORROSIÓN

  JMAGUIRREGARCIA5*C UTJ TIPOS DE CORROSIÓN Existen muchos mecanismos por los cuales se verifica la corrosión, que tal como se ha explicado anteriormente es fundamentalmente un proceso electroquímico. Corrosión química En la corrosión química un material se disuelve en un medio corrosivo líquido y este se seguirá disolviendo hasta que se

• Tipos De Corrosion

  logu111Tipos de Corrosión Antes de analizar los efectos para la sociedad que tiene la corrosión, tenemos que ver los diversos tipos de corrosión que existen. Los tipos de corrosión se pueden clasificar de la siguiente manera: General o Uniforme Es aquella corrosión que se produce con el adelgazamiento uniforme producto

• TIPOS DE CORROSION

  HEGARCIA58“TAREA 1” TIPOS DE CORROSION ALUMNO: HÉCTOR GARCÍA PÉREZ Matricula: 14220088 PROF.: MIRIAM GUERRERO ENSAYOS DESTRUCTIVOS CD. JUÁREZ, CHIH. 10 DE SEPTIEMBRE DEL 2014 INSTRUCCIONES: Describir los tipos de corrosion mas comunes en los materiales y los factores que los provocan y aceleran. TIPOS DE CORROSION Existen muchos mecanismos por

• Tipos de corrupción

  cecii94La palabra “corrupción” viene de la palabra latina corruptio que significa “moral” decadencia moral, comportamiento malvado, putrefacción o podredumbre.”1 El concepto puede aplicarse a lo físico, como en “la destrucción o pudrición de algo, especialmente por desintegración o por descomposición acompañado por la insalubridad y la repugnancia; putrefacción, o un

• Tipos De Corrupcion

  dianaxpcTIPOS DE CORRUPCIÒN Existen diversas tipologías de la corrupción desde la que hace sólo referencia a la extorsión y el soborno, hasta las que se refieren a tipos específicos y especiales. Estos tipos son: Extorsión.- Es cuando un servidor público, se aprovecha de su cargo y bajo la amenaza, sutil

• Tipos de cortacéspedes

  NedalythCortacésped Un cortacésped o cortadora de césped es una máquina, manual o motorizada, usada para recortar el césped de los jardines, campos deportivos, etcétera, de forma que se obtenga una alfombra de hierba de altura uniforme. Historia La idea de una máquina para cortar hierba fue concebida en Gloucestershire (Inglaterra)

• Tipos De Corte

  oriana584TIPOS DE CORTE. CORTE TOTAL. Dentro de este mismo apartado podemos distinguiremos dos casos, ya que según éstos variará la nomenclatura a aplicar. • Si la pieza presenta simetría en alguno de sus ejes y se realiza el corte por dicho eje, no se hará necesario indicar el plano de

• Tipos De Corte

  samuel8547TIPOS DE CORTES BÁSICOS EN LA COCINA. Para verduras Corte brunoise Corte para verduras en pequeños dados (de 1 a 2 mm. de lado) sobre una tabla de cortar. Puede elaborarse con zanahoria, calabaza, cebolla, ajo, pimientos, etc. Presente en aderezos, ensalada, salsas o rellenos. El corte es similar a

• Tipos De Corte

  edgardojjmINTRODUCCIÓN 1. PLANO O SECCION DE CORTE: Según lo indicado el objetivo de los cortes en la representación gráfica de todo tipo de componentes mecánicos (piezas), es proporcionar el exacto conocimiento de aquellas partes internas de los mismos que resultan ocultas por la propia materia que los constituyen, al efectuar

• TIPOS DE CORTE EN ELDIBUJO TECNICO

  ALEXCAR100CORTE PARCIAL las vistas en cortes muestran, con líneas continuas, los contornos interiores que quedan al descubierto al imaginar el corte. las huellas dejadas por la herramienta del corte imaginario sobre las superficies seccionadas se representan por medio de un rayado llamado ASCIURADO, el cual se dispone generalmente a 45•

• Tipos De Corte En Verduras Y Animal

  theimaginevampsCORTES DE VERDURAS Y VEGETALES 1. Corte en Bastones: Corte rectangular de 6 a 7 cm. de largo por 1 cm. de ancho. Se utiliza principalmente en papas fritas y en otras verduras para guarnición (zanahorias). Primero se cortan rebanadas y luego los bastones tratando que el tamaño sea uniforme.

• Tipos De Corte Español

  rosamarcelaFicha técnica de cortes de verduras BATONETS: Bastones de 3 a 4 cm de largo y 3 a 4 mm de lado. BASTÓN. Corte rectangular de 6 a 7 cm. de largo por 1 cm. de ancho. Se utiliza principalmente en papas fritas y en otras verduras para guarnición (zanahorias).

• Tipos de cortes

  darwin12lopezTipos de cortes Los cortes se utilizan para sustituir cualquiera de las vistas utilizadas con objeto de poder representar como partes vistas de la pieza, partes de la misma que, bien son interiores, bien están tapadas por otra parte de la pieza situada delante de ellas con relación al plano

• Tipos De Cortes

  princes16Las partes de la planta de trigo se pueden describir de la siguiente manera: RaízEl trigo posee una raíz fasciculada o raíz en cabellera, es decir, con numerosas ramificaciones, las cuales alcanzan en su mayoría una profundidad de 25 cm, llegando algunas de ellas hasta un metro de profundidad. 10

• Tipos De Cortes

  isabel93Tipos de cortes básicos en la cocina Cuando hablamos de cortes en la cocina, nos referimos a los cortes que realizamos en nuestros ingredientes, en especial en las verduras y legumbres. Estas técnicas han surgido básicamente por tres motivos. Dos de ellos del orden estético y el último en relación

• Tipos De Cortes

  AngelikokiBASTÓN. Corte rectangular de 6 a 7 cm. de largo por 1 cm. de ancho. Se utiliza principalmente en papas fritas y en otras verduras para guarnición (zanahorias). Primero se cortan rebanadas y luego los bastones tratando que el tamaño sea uniforme. Ejemplo: Papas fritas. Patatas: Panaderas Corte 10 mm

• Tipos De Cortes

  Karla2310Principales cortes de verduras:  BASTÓN: Corte rectangular de 6 a 7 cm. de largo por 1 cm. de ancho. Se utiliza principalmente en papas fritas y en otras verduras para guarnición (zanahorias). Primero se cortan rebanadas y luego los bastones tratando que el tamaño sea uniforme. Ejemplo: Papas fritas.

• Tipos de cortes básicos en la cocina

  013194Tipos de cortes básicos en la cocina Estos son términos culinarios que solo nos hablan de cómo deben ir cortados los alimentos y verduras, hortalizas o vegetales. La Mirepoix: Es solo el corte en forma irregular de los vegetales que utilizamos para la preparación de fondos, salsas o sopas. Generalmente

• Tipos De Cortes De Alimentos

  lauraluTIPOS DE CORTES BÁSICOS EN LA COCINA La Mirepoix: Es el corte en forma irregular de los vegetales que utilizamos para la preparación de fondos, salsas o sopas. Significa picado en cuartos sin importar que no tengan una forma artística definida porque la mayor parte de las veces una vez

• Tipos De Cortes De Cabello

  marts1984Tipos de cortes de pelo en mujeres Existen tantos cortes de pelo para mujeres como mujeres en el mundo. Sin embargo, puedes elegir entre peinados estándar como cortes en capas, con flequillo o sin flequillo, corto, y mucho más. Trabaja junto a tu estilista para elegir un peinado que vaya

• Tipos De Cortes De Carne De Vacuno

  ivanchossm1 de 26 CORTES VACUNOS Y MENUDENCIAS Junta Nacional de Carnes. 1970. Nomenclatura oficial. Bs. As., Argentina. www.produccion-animal.com.ar Volver a: Carne y subproductos CARNE VACUNA Y MEDIA RES CARNE: Se entiende por carne la parte muscular de la res faenada, constituida por todos los tejidos blandos que rodean el esqueleto

• TIPOS DE CORTES DE FRUTAS Y VERDURAS

  pazitapazTIPOS DE CORTES DE FRUTAS Y VERDURAS Corte brunoise : corte para verduras en pequeños dados (de 1 a 2 mm. de lado) sobre una tabla de cortar. Puede elaborarse con zanahoria, calabaza, cebolla, ajo, pimientos, etc. Presente en aderezos, ensalada, salsas o rellenos. El corte es similar a la

• Tipos De Cortes De Res, Cerdo Y Borrego

  aletorresislas97TIPOS DE CORTES Res: Aguayón: se localiza al principio de la pierna. Se utiliza para bisteces, ya sea asados al carbón o a la plancha, en milanesas y también en trozos. Bola: Es una parte de la pierna. Se utiliza para milanesa, bisteces y en trocitos. Cuete: Se encuentra en

• TIPOS DE CORTES DE VERDURAS

  mariakamila30TIPOS DE CORTES DE VERDURAS BASTÓN. Corte rectangular de 6 a 7 cm. de largo por 1 cm. de ancho. Se utiliza principalmente en papas fritas y en otras verduras para guarnición (zanahorias). Primero se cortan rebanadas y luego los bastones tratando que el tamaño sea uniforme. Ejemplo: Papas fritas.

• Tipos De Cortes De Verduras, Merma, Misen Place

  yaritaUniversidad Tecnológica de Cancún CARRERA: Gastronomía TEMA: Técnicas de corte y Métodos de cocción PROFESOR: Hugo Samberino Alumno: Castillo Pereyra Jaina Cecilia Salón: Edificio GA 13 Cancún Quintana Roo a 08 de Septiembre de 2011 ¿Tipos de cortes? • La Mirepoix: Es solo el corte en forma irregular de los

• TIPOS DE CORTES EN RES, CORDERO Y CERDO

  nati_635TIPOS DE CORTES EN RES, CORDERO Y CERDO I .-CORTES EN RES  LOMO FINO  GUISO SIMPLE  GUISO ESPECIAL  SANCOCHADO DE COSTILLAR  SANCOCHADO DE PUNTA DE PECHO  SANCOCHADO DE PESCUEZO  MALAYA  SANCOCHADO DE OSOBUCO  BISTEC DE CUADRIL (CADERA)  BISTEC DE CABEZA

• Tipos De Cortes Para Cocina Basicos

  BUENAPARATODOTipos de cortes básicos en la cocina Estos son términos culinarios que solo nos hablan de cómo deben ir cortados los alimentos y verduras, hortalizas o vegetales. Es por ello que a continuación los definiremos para su facilidad en la preparación de los alimentos. 1.La Mirepoix: es un corte en

• Tipos de cortes y vocabulario técnico de gastronomía

  Nicole.Silva________________ Técnicas de preparaciones base (frutas y verduras) 5 Ways to Cook Turnips - wikiHow Brunoise | Mi Gastronomia Wiki | FANDOM powered by Wikia Corte en cuartos o gajos | Butter & Queen How to Cut Chiffonade - YouTube Minder zout recept: Aardappelgratin, smakelijk eten zonder zout.nl ________________ COCINA