COMIDA

• Comida

  alondramarijoseLa historia trata de dos hermanos, Pedro y Juan, hijos de Monsieur Roland, un antiguo joyero y amante de la marítima y la pesco de lo que llevo a que dejara el negocio y de su madre Madame Roland, mujer de orden y un poco sentimental, estos dos hijos estaban en rivalidad continua debido a las pequeñeces que surgen en la vida, la historia empieza cuando la familia Roland se va de pesca junto con

• Comida Peruana

  kkarollizethatrimonio cultural de la nación[editar · editar código] El 16 de octubre del 2007, la cocina peruana fue proclamada patrimonio cultural de la nación peruana; esta declaratoria manifiesta que la cocina peruana es una expresión cultural que contribuye a consolidar la identidad del Perú.2 Anteriormente a esta declaratoria, otros elementos de la gastronomía peruana fueron declarados patrimonio cultural de la nación: El pisco, el 7 de abril de 19883 La pachamanca, el 8 de julio

• Comidas Engañosas

  kary2559Comidas engañosas ¿Alguna vez comiste algo pensando que era saludable, pero luego te enteraste que no lo era en absoluto? La publicidad y la desinformación que hay estos días rodean lo que comemos y pueden hacernos creer que algunas comidas son saludables aunque esto no sea verdad. Aquí algunos ejemplos de los cuales debemos mantenernos alejados. Barras de proteína Estos productos, que aparentan ser una alternativa saludable de snack, son básicamente dulces rellenos de vitaminas

• Mercado de comida para perros en Estados Unidos

  KARENYHERNANDe acuerdo al material provisto, consideramos que la tendencia de este mercado en Estados Unidos es muy importante considerando el volumen de ventas, así como la posición del mercado (segundo lugar después de la Industria Electrónica) y el crecimiento anual esperado. Dado lo anterior consideramos que es un mercado maduro estable ya que en el caso particular de los perros, la idea que se tiene acerca de su atención está siendo direccionada como si fuera

• Comida Rapida

  kmapCOMIDA RAPIDA El concepto comida rápida (en inglés: fast food) es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros) o a pie de calle. Aunque ya desde la antigua Roma se servía en puestos callejeros panes planos con olivas o el faláfel en el Medio Oriente, no es hasta el año 1912 cuando se abre el primer automat, un local que ofrecía comida detrás

• Composicion De Comidas

  E123M345Composición En Tlaxcala me encuentro es el lugar donde vivo aquí destaca el maguey y el maíz con el que se prepara la barbacoa, los mixiotes, los chinicuiles que provienen de la raíz o gusanos de maguey extraídos de la penca de esta planta. Donde también los tlacoyos de frijol, ayocote o de haba, los escamoles ,tamales de masa con sabor a anís y de frijol; el mole de guajolote, mole de fiesta, mole de

• Pro Y Contras De La Comida Chatarra

  sauly66La comida chatarra : Se considera chatarra a un producto que no aporta nutrientes a la dieta. Este término se comenzó a utilizar para diferenciar los alimentos típicos de casa como las frutas y las verduras contra las golosinas y las frituras. Pero en realidad, prácticamente no se puede considerar a ninguno chatarra, sobre todo a la comida. Es decir, no podemos decir que la pizza es un alimento chatarra, pues aporta carbohidratos en la

• Comida Molecular

  flaquiiiitaUna disciplina científica que amplia el clásico mundo de ollas y sartenes sustituyéndolas por tubos de ensayo, termómetros y sifones para darle una mejor calidad a la nutrición alimenticia. Foto: Ruth Marroquín Pedro Paz, cocinando su arte molecular en el Mesón de Goya. La comida molecular es un nuevo concepto que hoy en día es del deleite de las mejores cocinas internacionales. La preparación de la comida molecular es un arte, ya que permite la

• COMIDA TÍPICA DE CHIAPAS

  ClaudiamrtineCOMIDA TÍPICA DE CHIAPAS En Chiapas hay diversidad de platillos autóctonos por mencionar algunos como son: Frijol escumite con chilpiín, frijoles negros con carne salada de res, tanate y chumul, caldo de shuti, chanfaina estilo Soconusco, estofado de pollo, tamales de iguana, armadillo guisado, tamal de jacuané, nacapitu, cuchunuc, putzatzé, yumimujú, picte de elote, toro pinto y caldo de sihuamonte, mole de guajolote o el palmito de coroso, chaya, chipilín y hierba mora,caldo de chipilín,

• COMIDA TIPICAS DEL MUNICIPIO INDEPENDENCIA EDO MIRANDA

  ASTRID20Arroz con Coco (Municipio Independencia) Arroz con coco Ingredientes: 2 cocos 2 libras de arroz 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de sal Preparación: Parta el coco en trozos pequeñitos, dejándole la parte café y lícuelo con dos tazas de agua tibia. Cuélelo y exprímalo con la mano hasta que quede casi seco y el agua blanca. Ponga esta leche en un caldero y déjelo hervir hasta que el agua se evapore y quede solo

• Comida Típica de Oaxaca

  gaarapComida Típica de Oaxaca Oaxaca ofrece a los visitantes una de las manifestaciones culturales mas arraigadas y más vivas: La Gastronomía. La cocina oaxaqueña es una de las más completas de todo el país por su variedad, su riqueza, imaginación y su complejidad. El quesillo oaxaqueño es sin duda, el producto elaborado más popularizado nacionalmente. Se le ha tratado de imitar comercialmente pero, como los grandes quesos y los buenos vinos, solamente su rígido proceso

• La comida

  mjypLa comida son aquellos alimentos que se ingieren para subsistir. Se conoce como alimentación al proceso que un individuo desarrolla de manera consciente para comer y beber estos alimentos, lo que da lugar al mecanismo de la biología que recibe el nombre de nutrición (a través del cual el organismo asimila la comida). Comida chatarraLa noción de chatarra, por otra parte, hace referencia a un material de desecho. La chatarra es algo que no sirve

• Comida Sana

  carmen32Recetas comida sana Ensalada de arvejas tomate y zanahorias Ingredientes 1 taza de arvejas natural bien cocida 5 zanahorias grandes 2 tomates grandes Aceite de oliva cantidad necesaria Zumo de dos limones Sal Preparación Lava bien el tomate y las zanahorias con un cepillito sin pelar, pelarlas, luego seca bien y corta el tomate en cubos y ralla las zanahorias y ponlos en una ensaladera junto a las arvejas. En un recipiente mezcla el aceite

• Analisis Industrial Comida rápida 2013 Chile

  Matt669Resumen Ejecutivo: El presente informe tiene como objetivo principal realizar un Análisis del macroentorno e Industrial de las Comidas Rápidas en Chile. El informe incluye el desarrollo de los factores externos políticos, económicos, sociales y tecnológicos, a la vez los potenciales entrantes, compradores, proveedores, sustitutos y competidores, fundamentando con gráficos, noticias u otros documentos que cumpla lo informado. La acción conjunta de las cinco fuerzas y PEST nos servirá para determinar las amenazas y oportunidades

• Comida Chatarra

  veritomillalenLa comida basura o comida chatarra (traducción literal del término en inglés junk food) contiene, por lo general, altos niveles de grasas, sal,condimentos o azúcares (que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida) y numerosos aditivos alimentarios, como el glutamato monosódico (potenciador del sabor) o la tartracina (colorante alimentario). Potencialmente todos los alimentos son perjudiciales para la salud si se

• KFC es una franquicia de restaurantes de comida rápida

  edithtilORIGEN más conocido por sus siglas KFC, es una franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito. El origen del grupo se remonta a 1939, cuando Harland D. Sanders comenzó a preparar pollo crujiente en un restaurante de North Corbin (Kentucky) a partir de una receta con once especias y aromas. Sin embargo, no fue hasta 1952 cuando se abrió la primera franquicia de KFC en Salt Lake City (Utah).El Coronel Sanders controló

• Comida Tipica De Rubio

  Skarly31Hallaca: Es considerada como una de las mejores del país, en nuestra localidad se hace de maíz pilado o pelado, este está siendo sustituido por la harina precocida que usa para elaborar las arepas, la cual se mezcla con un guiso de garbanzos, gallina, pollo, carne de cochino, aceitunas, ajos , cebolla, pimentón y aliños. La masa y los aliños se preparan con onoto. Ya envueltas en hojas de plátano o vijao, se cocinan con

• Comida Mexicana

  30081996La cocina de México se nutre de fragantes y frescos ingredientes que usted puede admirar en cualquier mercado de una ciudad mexicana: tomates muy rojos, chiles frescos verde oscuro o tan rojos como un ladrillo, manojos de hierbas frescas, pescados y mariscos frescos, una gran variedad de deliciosos vegetales y frutas, pollos, cerdo, cabrito y carne de vaca. Y el aroma inconfundible de alimentos asados sobre una parrilla, uno de los métodos de cocción favoritos

• Comida Peruana

  Ensayo: El éxito de la comida peruana Por largos años el Perú se ha encontrado en un sitial bastante relegado, poco competitivo y sin representación e identificación de ningún tipo, de esta manera los sectores productivos del país eran poco sostenibles para una economía tercermundista. Sin embargo, actualmente las cosas han cambiado en el Perú y uno de los sectores potenciales que nos viene representando con mucho éxito es la comida peruana. En efecto, valdría

• Curiosidades Comida Japonesa

  Jim_saddAlgunas curiosidades Cuando Japón inició en 1868 una fase de gran apertura al exterior su cocina empezó a ser menos valorada que la occidental ya que todo, o que viniera de fuera tenía que ser mejor. Tras la segunda guerra mundial la gastronomía japonesa vuelve a recuperar la apreciación nacional. Hoy en día su éxito es increíble y es rara la ciudad que no tiene uno o varios restaurantes japoneses. Ingredientes básicos de la cocina

• Comida

  gecu45Estos libros llamados Chilam Balam forman una de las secciones más importantes de la literatura indígena americana. Estos libros fueron redactados por frailes españoles después de la conquista española, estos frailes adaptaron la fonología de la lengua maya en Yucatán. Su material lo componen múltiples escritos religiosos, históricos, médicos, cronológicos, literarios, etc. Los religiosos e históricos provienen de los antiguos libros jeroglíficos y lo demás han sido registrados de fuente oral o proceden de impresos

• ANALISIS DE ATRACTIVIDAD DE MERCADO Y ANALISIS DE COMPETITIVIDAD DE RESTAURANTES DE COMIDA RAPIDA INGRESO DE EMPRESA DE TACOS MEXICANOS EN LA PAZ -BOLIVIA

  hensoANALISIS DE ATRACTIVIDAD DE MERCADO Y ANALISIS DE COMPETITIVIDAD DE RESTAURANTES DE COMIDA RAPIDA INGRESO DE EMPRESA DE TACOS MEXICANOS EN LA PAZ -BOLIVIA ANTECEDENTES La Paz es una mercado donde la comida rápida se ha establecido hace mucho tiempo. Hablamos pues de muchos años atrás, quizás en un principio no como empresas sino en forma intuitiva y muy rudimentaria. No nos olvidemos que, así como la salteña tradicional, existen una infinidad de productos que

• Comida Instantanea

  monofeoComida Instantánea (Sopas) ¿Quién alguna vez no ha consumido una sopa instantánea? En lo personal, no conozco a ninguna persona que no lo haya hecho, ya sea por no contar con el tiempo necesario para cocinar u otras razones. Pero usted se ha puesto a pensar ¿Cuáles son las consecuencias que conlleva incluir en nuestra dieta estos tipos de “alimentos”? ¿Es realmente sano consumirlos? Hablemos un poco de su historia. La primera sopa instantánea (envasada

• Comida Chatarra

  margaritaosinaga1.- Elección del tema “CONSUMO DE COMIDA CHATARRA EN ESTUDIANTES DE PSICOLOGIA EN LA U.A.G.R.M” 2.- Antecedentes sobre la temática Sobre su origen Sus huellas más remotas podrían llevarnos a la antigua Roma, donde se servían panes planos con olivas, en puestos callejeros. También podría situarnos en Medio Oriente, donde se ofrecía el clásico faláfel, muy popular hoy en día. Pero los antecedentes de la comida rápida, tal como la conocemos hoy, se pueden fijar

• La comida basura

  kerlycoymeLa comida basura o comida chatarra (traducción literal del término en inglés junk food) contiene, por lo general, altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares (que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida) y numerosos aditivos alimentarios, como el glutamato monosódico (potenciador del sabor) o la tartracina (colorante alimentario). Potencialmente todos los alimentos son perjudiciales para la salud si

• Determinar Para Cada Una De Estas Empresas Fabrica De Clavos Fabrica De Marcapasos Restaurante De Comida rápida Determinar Un Enfoque De Calidad Y Justifique Su Respuesta.

  nico.2013Determinar para cada una de estas empresas Fabrica de clavos Fabrica de marcapasos Restaurante de comida rápida Determinar un enfoque de calidad y justifique su respuesta. Nombre Daniel matus carrera Asignatura Gestión de Calidad Instituto IACC Fecha 07 noviembre de 2012 DESARROLLO Para cada una de las siguientes empresas determine un enfoque de gestión de calidad, justificando sus respuestas. 1.- Una fábrica de clavos 2.- Una empresa fabricante de marcapasos 3.- Un restaurante de comida

• Comida Organica

  BOMBON23Alimentación Orgánica Se consideran "orgánicos" los alimentos que en su etapa de producción no se utilizan fertilizantes,herbicidas o pesticidas químicos, como tampoco en los suelos donde son cultivados. Los productos no ecológicos son asociados con una imagen de cuasi perfección: poseen una forma regular, tamaños seriados, y color uniformes. Son a simple vista muy estéticos. Los alimentos de cultivo ecológico son más irregulares, poseen forma y tamaños variables Qué beneficios tienen los alimentos orgánicos o

• Comida Mexicana

  Tamale A tamale which is steamed or boiled in a leaf wrapper. The wrapping is discarded before eating. Tamales can be filled with meats, cheeses, fruits, vegetables, chilies or any preparation according to taste, and both the filling and the cooking liquid may be seasoned. Tortilla A tortilla a bread of maize which predates the arrival of Europeans to the Americas, the wheat flour tortilla was an innovation after wheat was brought to the New

• Comida Arabe

  daniele11HISTORIA DE LA COMIDA ARABE Los orígenes de la cocina árabe se remontan a los pueblos nómadas de la Arabia preislámica. Los beduinos se dedicaban al pastoreo y, por tanto, consumían mucha leche y derivados como el queso, además de alimentarse de productos de la tierra como dátiles, frutas y verduras. La carne, sobre todo la de carnero, era muy apreciada; sin embargo, al tratarse de un bien tan valorado, se consumía raramente y sólo

• Resumen del argumento: Baldomera, joven corpulenta y gorda, tiene un negocio de comida en un sector de Guayaquil

  DANIJOSYResumen del argumento: Baldomera, joven corpulenta y gorda, tiene un negocio de comida en un sector de Guayaquil. Convive con lamparita, prófugo de la justicia, a quien había conocido en un prostíbulo de la calle Quito. Nace Polibio su segundo hijo, pues inocente, el primero lo tuvo de padre desconocido. La vida de Baldomera transcurre entre la venta de comida en un puesto ubicado en el sector de la boca del pozo, libaciones y borracheras

• Comidas De La Costa

  RodolfoVenturaCAUSA DE PULPA DE CANGREJO Algunos entendidos de la cosmovisión Indígena dicen que la “Kausa o causa” proviene de una palabra quechua llamada “Kausay”, el mismo que lo conceptúa como vida. La causa es un plato exquisito, suave y delicado y está hecha de papas amarillas y ají. Su origen mítico lo relaciona con los dioses que la protegen, porque la papa o kausac (lo que da vida), proviene de la ukupacha o tierra de

• Influencia De La Comida Italia A La Gastronomia Peruan

  sussannInfluencia Italiana Los imigrantes italianos que llegaron, principalmente de Liguria del Puerto de Génova se establecieron en Perú. Estos fueron atraídos a nuestro país en comienzo por el guano de las islas y además porque vieron que en Perú se vivía bien. Los italianos estaban ubicados en ciudades en la costa principalmente en La Punta (Callao). La influencia italiana tuvo su auge entre 1840 y 1880. La cocina de los italianos es conocida en el

• Comidas Para Invierno

  AhideeeAlubias con almejas ________________________________________ Ingredientes: 500 gr de alubias blancas, 300 gr de almejas, 2 ajos, 1 cebolla, 1 tomate, perejil, pimentón, aceite, sal, agua Elaboración: Ponemos las alubias en agua la noche anterior para que se ablanden y las hervimos hasta que estén tiernas. Reservamos. Dejamos en agua durante una hora las almejas para que suelten la arenilla. Picamos la cebolla y el ajo muy finos. Ponemos en una cazuela con aceite la cebolla

• Comida Chatarra

  oliver_ivanaCONCLUSIONES DE LA INVESTIGACIÓN OPERATIVA Mediante la técnica de la observación pudimos darnos cuenta que muchas personas sin importar la edad de las mismas consumen una gran cantidad y variedad de comida chatarra durante la hora del almuerzo; también por medio del documental “super size me” observamos todos los cambios y problemas en la vida de las personas a consecuencia de consumir este tipo de comida, especialmente la del McDonald pero la comida chatarra no

• Obesidad Y Comida Chatarra

  masshalo07Introducción. Con el transcurro del tiempo, la tecnología ha evolucionado a escalas impresionantes trayendo consigo grandes cambios al estilo de vida de la sociedad, esto debido a la producción en masa para satisfacer las necesidades de consumo y acelerar el flujo de dinero que mantiene la estructura económica de los pueblos. Así con ello, muchas se han generado muchas “facilidades” para la vida cotidiana como la comunicación, el transporte, la medicina, y muchas comodidades. Así

• Ley De La Comida Chatarra En Perú

  desiree2887Ley de la comida chatarra Imagina que entras a trabajar a un grupo empresarial. Te contratan para buscar nuevas oportunidades de negocio. El dueño de este grupo está interesado en poner una cadena de restaurantes que vendan hamburguesas. Al enterarse de la ley de la comida chatarra él se preocupa. No sabe qué hacer ya que sabe que es un sector que ha venido creciendo, no sabe cuánto pero cree que está en crecimiento. •

• Receta Comida Para Gato

  Rose_Marie_1Instrucciones Primera sección 1. 1 Mezcla 1 taza de harina de trigo con la leche en polvo, el cereal de maíz, el germen de trigo y la levadura o avena en un recipiente. También puedes agregar un poco de hierba gatera en polvo a la masa como un toque extra. 2. 2 Mezcla los ingredientes continuamente con tu mano mientras lentamente añades el caldo de pollo. Agrega el huevo y el aceite de pescado. 3.

• Quimica De La Comida

  albert1991También es importante destacar que actualmente podemos conservar los alimentos más tiempo y no dependemos, como en el pasado, de un consumo estacional y rápido. Esta situación permite racionalizar mejor la distribución de alimentos. Aunque en la antigüedad ya se conocían alguna manera de conservar alimentos (salmueras, salazones, ahumados, etc.), estos métodos modificaban su sabor y propiedades. Actualmente disponemos de sustancias químicas más versátiles y con mejores propiedades para conservar alimentos durante más tiempo. Los

• LOS MAYAS Y SUS COMIDAS

  wgarcia160269Mayas COCINA MAYA Los antiguos mayas eran una sociedad agrícola, cosechaban maíz, frijol, calabaza, yuca y camote, complementaban su dieta con el producto de la caza y la pesca realizada en los ríos cercanos, los lagos o el mar. El maíz en forma de tamales era la base de la cocina maya junto con las tortillas y el atole, una bebida caliente que se toma para el desayuno. Incluso los mayas veneraban al dios del

• Dossier De Comida Infantil

  wara88PURE DE PESCADO Y TOMATE INGREDIENTES: • 70 Gr. De filete de lenguado (proteína). • 1 tomate maduro (carbohidrato). • 3 cucharadas de leche de continuación (carbohidratos). • 1 cucharilla de aceite de oliva (lípido). MODO DE PREPARACION: Primeramente se escalda el tomate unos segundos en agua hirviendo, luego lo sumergimos en agua fría, lo pelamos y lo picamos. Ponemos el tomate picado en un sartén pequeño, agregamos la leche de continuación y el pescado

• Comida Saludable

  dasc18676JUSTICIA: Es un valor determinado como bien común por la sociedad. Nació de la necesidad de mantener la armonía entre sus integrantes. Es el conjunto de reglas y normas que establecen un marco adecuado para las relaciones entre personas e instituciones, autorizando, prohibiendo y permitiendo acciones específicas en la interacción de individuos e instituciones. Aplicación: bueno en este caso yo puedo aplicar la justica por ejemplo si alguien roba algo pero le están echando la

• Comemos Veneno : El cáncer La Infertilidad Y La Diabetes Son Por La Comida

  estreindiCANCER Primero puedo decir que el cuerpo humano está conformado por una unidad fundamental: La célula. Todos los cánceres empiezan en las células, unidades básicas de vida del cuerpo. Para entender lo que es el cáncer, ayuda saber lo que sucede cuando las células normales se hacen cancerosas. El cuerpo está formado de muchos tipos de células. Estas células crecen y se dividen en una forma controlada para producir más células según sean necesarias para

• Comida Exotica

  · Camarones danzantes: Los camarones son exquisitos, pero los tailandeses dicen cocinarlos del modo más exótico. ¿Cómo? los comen vivos, recién sacados del lago. Una vez en la boca los mastican rápidamente para que no bailen en el paladar. · Balut: El balut es una comida exótica extrema; se trata de un huevo de pato ya fertilizado con embrión dentro que se cuece. En Asia es considerado una delicia, además destaca su alto contenido proteínico.

• Comida Chatarra TOP 10

  GhostalandroEl combate a la obesidad y sobrepeso en países como México o Estados Unidos, está fundamentado principalmente en la promoción de mejores hábitos de vida. Sin embargo, esta cultura suele verse influenciada de manera notable por los alimentos chatarra, y no sólo la de los restaurantes de comida rápida, sino que empieza desde los mismos hogares. Por ello, de acuerdo con el Centro para la Ciencia de Estados Unidos, te damos el top 10 de

• Comidas Y Recetas Con Ácido Fólico

  victor888888888COMIDAS Y RECETAS CON ÁCIDO FÓLICO Lista de Alimentos Ricos en Folato El folato y el ácido fólico son formas diferentes de la vitamina B. El folato se presenta naturalmente en los alimentos. El ácido fólico es su forma sintética (fabricado en un laboratorio). Ambos tienen la misma función en el cuerpo. Cuando se ingiere antes y durante las primeras semanas del embarazo puede ayudar a prevenir los defectos del tubo neural en el bebé.

• Comida Y Religion

  kmilo94RELIGIÓN Y ALIMENTACIÓN Empiezo hablando de mi religión, el cristianismo y su relación con la comida porque hasta ahora me doy cuenta de cosas y de prohibiciones que tengo como creyente a cerca con lo que me como. En la misa es donde ocurre la celebración o festejo simbólico de la santa cena que tiene un papel litúrgico más importante. En la Eucaristía se ofrece pan y vino, como símbolo del sacrificio del hijo de

• COMIDAS NACIONALES DE VARIOS DEPARTAMENTOS De Guatemala

  gcalitoCOMIDAS NACIONALES DE VARIOS DEPARTAMENTOS 1. Cobán EL KAQ’IK Comida ancestral de ascendencia prehispánica, es de color rojo, el cual es la sangre ritual de la ceremonia de los antepasados. Es una sopa de pavo (chunto o chompipe). Es el plato típico de Cobán. Si deseas ver la receta del Kaq’Ik Rural, da un click al siguiente enlace: Recetas.MundoChapin.com INGREDIENTES PARA EL KAQ’IK COMERCIAL (para 15 personas) 7 Litros de agua 6 Libras de pavo

• La Comida Chatarra

  ariana200Los tipos de comida chatarra la podríamos clasificar en 2: la primera los alimentos que están preparados como lo pueden ser tortas, tacos, tamales, etc. la segunda son los más conocidos como las sabritas, galletas y refrescos. En general la comida chatarra la podemos considerar como todos los alimentos que podemos encontrar en la calle, ósea alimentos que son muy fáciles de conseguir. Lo cual provoca que haya mucho más consumidores potenciales de este tipo

• HIGIENE EN LA COMIDA DE HOSPITALES

  rmr14Una inspección realizada por personal de Salud Pública del Gobierno de Navarra ha detectado restos fecales en comida de hospitales públicos de la Comunidad Foral, entre otros fallos de higiene en los alimentos que sirve la empresa privada Mediterránea de Catering. Los inspectores han afirmado que se han detectado un total de 22 deficiencias en los controles realizados al nuevo servicio de cocinas del Complejo Hospitalario de Navarra puesto en marcha el 21 de enero

• Comida Española

  uriel1213Historia Gastronómica de españa. Para adentrarnos al tema de los orígenes de la cocina española, es importante reconocer que la base de lagastronomía de España tiene relación con su situación geográfica. El país está situado en la Península Ibérica, por lo tanto, está rodeado en su mayoría por agua; a consecuencia de ello se considera al pescado como uno de los pilares de dicha gastronomía, y categoriza al país como uno de los que disfruta