Transgenicos

• Transgenicos

  loxo33Veneno para la naturaleza El tema de los transgénicos ha sido una gran polémica para la sociedad, sobre todo para las organizaciones que defienden a la naturaleza, debido a los daños que pueden causar no solo para los humanos sino para la naturaleza misma ya que puede haber consecuencias graves e irreversibles para el medio ambiente. Comencemos por explicar que es un transgénico: Son aquellos organismos a los que se les han insertado genes exógenos

• Alimentos Transgenicos

  BRUNO05708TRANSGENICOS Un organismo genéticamente modificado (abreviado OMG, OGM o GMO, este último del inglés Genetically Modified Organism) es aquel cuyo material genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica específica. Comúnmente se los denomina transgénicos y son creados artificialmente en laboratorios por ingenieros genéticos. aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En

• ADN,ARN,BIOTECNOLOGIA (ALIMENTOS TRANSGENICOS)

  batseeADN ácido desoxirribonucleico o ADN es la molécula que contiene la información de la vida. Su descubrimiento pasará a la Historia como uno de los grandes avances del s. XX. Ya en 1.869 Friedrich Mieschen logró aislarlo a partir de glóbulos blancos, pero nunca supo de su importancia. En 1.953 James Watson y Francis Crick descubrieron la estructura y el comportamiento del ADN, lo que les valió el nóbel de medicina en 1.962. El ADN

• ALIMENTOS TRANSGENICOS

  omega202020ALIMENTOS TRANSGENICOS Los transgénicos -también llamados organismos genéticamente modificados u OGMs- son aquellos organismos a los que se les ha injertado genes de otras especies utilizando técnicas de biotecnología, para generar propiedades ajenas a su estructura natural tales como resistencia al frío, a agroquímicos o a ciertas plagas de insectos. Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacteria que le permiten producir una sustancia insecticida. La diferencia fundamental con

• Alimentos Transgenicos

  AkahitohaEn nuestro país está prohibido sembrar maíz transgénico porque somos el centro de origen del maíz y es necesario proteger nuestras variedades de maíces mexicanos de la contaminación transgénica que puede producirse si el polen del maíz transgénico poliniza nuestras variedades criollas e híbridas. Sin embargo, se han otorgado permisos para siembra “no comercial” de soya y algodón transgénicos. La autoridad sanitaria permite la comercialización para consumo humano de 31 transgénicos de soya, canola, maíz,

• Bioética De Los Transgénicos

  hellobrishyEn los últimos años la genética molecular ha aportado un conocimiento científico de la variabilidad de los organismos y la evolución de las especies, en tal sentido, la comprensión de tales mecanismos genéticos permite a los investigadores la manipulación de las especies ya existentes mediante estrategias útiles, para la obtención de organismos de uso potencial para el hombre. En este contexto aparecen los alimentos genéticamente modificados, también conocidos como alimentos transgénicos. A estos alimentos se

• Alimentos Transgénicos

  lili_kansakiALIMENTOS TRANSGÉNICOS La mejora de las especies que serán usadas como alimento ha sido un motivo común en la historia de la Humanidad. Así surgen los alimentos transgénicos. Un transgénico (organismo genéticamente modificado u OGM) es un ser vivo creado artificialmente con una técnica que permite insertar a una planta o a un animal genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos. Por ejemplo, los biotecnólogos pueden tomar el gen de una bacteria

• TRANSGENICOS

  ARHEMYDesde 1997, la superficie total de tierra utilizada para el cultivo de alimentos genéticamente modificados ha aumentado en un asombroso 80% y pone de manifiesto la popularidad de estos productos alimenticios, sin embargo, eso no significa que los productos transgénicos no están rodeados de controversias. Mientras su uso y consumo se nota a través de la historia de los productos transgénicos, no se puede dejar de notar que han sido más las noticias de numerosas

• Maiz Transgenico

  pikydavidEL MAÍZ TRANSGÉNICO Los transgénicos son: organismos a los que se les inserta material genético de especies distintas a la que pertenece mediante técnicas de ingeniería genética. Con estas técnicas, se trascienden las barreras reproductivas que existen entre las diferentes especies, haciendo posibles que, por ejemplo, se le inserte un gen de bacteria a una planta. En la actualidad el Maíz es modificado genéticamente mediante estas técnicas de ingeniería genética, con las que le han

• Transgenicos

  VINICIUS_1211La presente investigación servirá para dar a conocer o ampliar los conocimientos del tema de alimentos transgénicos, tema de importancia ya que en la actualidad gracias al desarrollo de la ciencia y la tecnología se ha hecho posible que existan este tipo de alimentos, así mismo servirá a personas de el área medico-biológica que desee consultar la presente con el fin de que estas personas tengan de manera accesible información útil y de fuentes de

• Los Alimentos Transgénicos Invaden El Sur.

  vanessamishellDe acuerdo con el más reciente informe del Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones de Agrobiotecnología (ISAA) -una organización que promueve la transferencia de métodos biotecnológicos a las naciones del Sur-, entre 2002 y 2003 el área de cultivos transgénicos aumentó en los países en desarrollo un 28%, mientras que en los países industrializados del Norte creció sólo un 11%. El documento, emitido a finales de enero, destaca que en 2003 un reducido grupo

• Transgenicos

  thessfapTransgénesis por microinyección de zigotos Desde que en 1982 se obtuviera un ratón transgénico, la producción de animales transgénicas es cada vez más cotidiana, existiendo ya animales transgénicos de las siguientes especies: ratón, rata, conejo, cerdo, vaca, cabra y oveja. La técnica se realiza, fundamentalmente por microinyección y se realiza de la siguiente forma: o En la primera fase, se aislan un número grande de óvulos fertilizados. Se consigue sometiendo a las hembras a un

• ALIMENTOS TRANSGENICOS

  dulcecasmar1ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Los primeros agricultores seleccionaban los cultivos más fuertes, más resistentes a enfermedades, o más rendidores, conservando la mejor semilla de la mejor planta para el año siguiente. Los alimentos transgénicos han estado en el mercado, durante años, aun no se sabe ha ciencia cierta si son seguros para el consumo humano ya que han sido introducidos rápidamente sin los estudios adecuados, no obstante ya se están consumiendo sin saberlo. Hace tan solo aproximadamente

• Transgenicos

  dsantiSon nuevos los vegetales modificados genéticamente? Desde siempre el hombre ha ido modificando los vegetales que utiliza como alimento. Por ejemplo, las coles de Bruselas y la coliflor son variedades artificiales de la misma planta (aunque no lo parezcan) . Lo mismo se puede decir de las decenas de variedades de manzanas, maíz, patatas, etc. Sin embargo, la ingeniería genética permite ahora llevar a cabo, en pocos años y de forma controlada, lo que antes

• Transgenicos En Mexico

  kroos7CAPITULO II ANTECEDENTES DEL PROBLEMA Los transgénicos en el país (en la actualidad): El caso de los maíces criollos causas y consecuencias Autor: Refugio Ortega Ramírez Maíz transgénico: Riesgos y beneficios http://www.revistauniversidad.uson.mx/revistas/22-22articulo%209.pdf 3 de junio del 2013 Los Alimentos Manipulados Genéticamente (AMG), también llamados transgénicos, son esencialmente productos ya existentes a los que se les ha alterado su información genética original mediante sofisticados métodos biotecnológicos, con la finalidad de hacerlos más nutritivos, apetitosos o resistentes

• Transgenicos

  wendomarleyLos organismos transgénicos son un fenómeno característico de la última parte del siglo XX, momento en el cual los científicos occidentales lograron descifrar la estructura completa del ADN y por tanto establecer a partir de allí una base para futuras transformaciones de esa información particular (Castro; 2001). En sus comienzos, la ingeniería genética se utilizó para producir sustancias de uso farmacéutico, como la insulina, vía la modificación genética de microorganismos. Con los posteriores desarrollos aquellas

• Productos Transgenicos

  madyyyPRODUCTOS TRANSGENICOS Alumna: Paola Antonía Faisal Martínez. Karen Zavala Mohedano. Grupo:402 Turno: Vespertino Lic. Alberto Patiño Bond. COBAEV 05 ¿Qué son los alimentos transgénicos? Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes

• El impacto del ingreso de los alimentos transgénicos en Chile

  yoryaaaEstudio: El impacto del ingreso de los alimentos transgénicos en Chile Publicado el 15 abril 2013. Etiquetas: transgénicos Fuente: elciudadano.cl Una investigación de responsabilidad nutricional y bioética realizada por una nutricionista de la Universidad de Valparaíso reveló que dichos cultivos aumentan en la mayoría de los casos el uso de pesticidas, empobrece los suelos de cultivo dando paso a una agricultura sin agricultores, el uso de pesticidas asociados provocan negativas interacciones con el medio y

• Alimentos Transgenicos

  GDCYApio - Zanahoria: - Prolongar el caroteno crujiente en el momento de ser ingerido. Achicoria (radicheta): - Incremento de la dulzura en su sabor. Café: - Mejorar la resistencia al ataque de insectos, - Incrementar el rinde productivo. (rendimiento de la plantación y la cosecha), - Reforzar el aroma, - Reducir el contenido de cafeína. Maíz: - Incrementar la resistencia al ataque de insectos. Papa: - Potenciar su resistencia a ser afectada por virus, -

• Alimentos Transgenicos

  yumayiAlimentos Transgénicos Un alimento transgénico es aquel que ha sido producido artificialmente a partir de un organismo modificado genéticamente o que cuenta con algún ingrediente de estas características. El hombre lleva varios miles de años modificando los vegetales que utiliza como alimento. Tal es el caso de muchas frutas que son productos de mezclas de diferentes plantas. Sin embargo la ingeniería genética permite ahora llevar a cabo en pocos años y en forma controlada modificaciones

• Alimentos Transgenicos

  quiquijanaLos alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente medianteingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantastransgénicas como el maíz, la cebada o la soya. Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un

• Alimentos Transgenicos

  narelyAlimentos transgénicos: ventajas y desventajas Los alimentos transgénicos son alimentos que son tratados genéticamente para su consumo. A diferencia de los alimentos que se cultivan y se producen de manera natural, a estos alimentos se les modifica el ADN creando mutaciones y generando un producto con unas características determinadas, eliminando su proceso natural. © Thinkstock Suelen ser alimentos de origen vegetal, aunque en la actualidad se han comenzado algunos procesos también de tipo animal. Como

• Maiz Transgenico

  andre1203Es el maíz al que se le introducen artificialmente características biológicas nuevas provenientes de otras especies de plantas, animales o bacterias, para que adquiera capacidades inusitadas como la resistencia al uso de herbicidas, que la propia planta adquiera la propiedad matar insectos que la atacan o bien, que sus semillas pierdan la propiedad de reproducirse naturalmente, si no es mediante la intervención de candados químicos. Se trata, entonces, de la creación de nuevas variedades que

• Alimentos Transgenicos

  elcazador877Beneficios y Desventajas de los Alimentos Transgénicos El ADN presente en las células de todos los seres vivos determina las características de cada organismo. Cada especie tiene un patrón genético determinado que lo diferencia de las demás especies. La transgénesis es un proceso que consiste en la transferencia, a través de técnicas de ingeniería genética, de un gen (segmento de ADN) responsable de determinada característica en una especie, hacia otra a la cual se pretende

• ALIMENTOS TRANSGENICOS

  charliedarckINTRODUCCIÓN En este ensayo se hablara sobre las consecuencias que pueden generar la manipulación genetica en los alimentos. Ya que se ha visto en todo el mundo el incremento de diversas enfermedades como el cancer a una velocidad sorprendente, algunos cientificos aseguran que es por el cambio climatico de la exposición de los rayos ultravioleta del sol, pero muy pocos se han atrevido a señalar que las enfermedades son causadas principalmente por los aliementos que

• Riesgos y beneficios de los alimentos transgénicos

  EELENITH09Riesgos y beneficios de los alimentos transgénicos Resumen El ADN presente en las células de todos los seres vivos determina las características de cada organismo. Cada especie tiene un patrón genético determinado que lo diferencia de las demás especies. La transgénesis es un proceso que consiste en la transferencia, a través de técnicas de ingeniería genética, de un gen (segmento de ADN) responsable de determinada característica en una especie, hacia otra a la cual se

• Argentina: El Discurso Sojero Transgénico

  ecolowyArgentina: El discurso sojero transgénico Parte 1: Agroquímicos: Por qué no son suficientes los estudios de la Organización Mundial de la Salud para cuidar la salud de la gente Claudio Lowy Buenos Aires, 7 de Febrero de 2011.- No son suficientes porque la propia OMS dice que no tienen garantía alguna, aclara que los criterios de clasificación son sólo una guía complementaria y porque se sustentan en investigaciones desactualizadas y sesgadas. El discurso sojero transgénico

• Alimentos Transgenicos

  StrawberrieMichIntroducción 2 OBJETIVO GENERAL: 3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 3 Definición de alimento transgénico 4 Proceso de modificación para la obtención de un alimento transgénico 5 Técnicas para la obtención de transgénicos 5 I) Transformación de protoplastos: 5 II) Transformación por biobombardeo: 5 III) Transformación de cloroplastos 6 Métodos alternativos de transformación 6 Diferentes tipos de alimentos modificados genéticamente: Pro bióticos, Prebióticos, funcionales 7 --Alimentos funcionales 7 --Alimentos probióticos 7 --Alimentos prebióticos 7 Diferencias entre un alimento

• Transgenicos

  NaftanEl aumento del número de hectáreas cultivadas con organismos transgénicos se debe principalmente a la fuerte campaña publicitaria desplegada por las transnacionales de la Ingeniería Genética, a las actividades de lobby de las empresas, así como también del gobierno estadounidense para promover el uso de transgénicos e incidir en los gobiernos de otros países para que establezcan marcos regulatorios que permitan el ingreso de transgénicos. Las transnacionales que producen y venden transgénicos, señalan que la

• ORIGENES DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS

  requelmeINTRODUCCIÓN Lo que nos interesó sobre el tema es el gran auge que actualmente han tenido los alimentos transgénicos y la gran importancia que tienen en algunas empresas para el adecuado funcionamiento y financiamiento de las mismas. Los planteamientos que nos hemos hecho son ¿Cuáles fueron sus orígenes? , ¿Cuál es su importancia? y ¿Cuáles son las ciudades donde actualmente son distribuidos? Sus orígenes son a partir de 1994 aunque han tenido presencia a lo

• Ventajas Y Desventajas De Los Transgenicos

  clarkieLos alimentos transgenicos o también conocidos Alimentos producidos con bioingeniería (alimentos genotecnológicos) son una gran novedad hoy en día ya que la mayoría de las personas consumen estos tipos de alimentos y algunas veces lo consumen sin darse cuenta, este tipo de alimentos datan que se crearon en el siglo XIX como una modificación de plantas, y con paso del tiempo a través de la biotecnología, se han alterado genéticamente los tomates, las patatas (papas),

• Los Transgenicos

  jotaxLOS TRANSGENICOS Podemos caracterizar la biología celular y molecular actual como una tecnociencia, en el sentido de una disciplina compleja en la que los aspectos teóricos permiten intervenciones potentes sobre el mundo, pero a su vez las tecnologías que se van creando generan nuevos problemas conceptuales y amplían el campo de la investigación científica. Dentro del concepto de tecnociencia usamos el término "tecnología" en un sentido que se aleja bastante de la idea tradicional. Este

• Transgenicos

  vagmLos caracteres introducidos mediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos comestibles buscan el incremento de la productividad (por ejemplo, mediante una resistencia mejorada a las plagas) así como la introducción de características de calidad nuevas. Recientemente se están desarrollando los primeros transgénicos animales. El primero en ser aprobado para el consumo humano en Estados Unidos fue un salmón AquaBounty (2010), que era capaz de crecer en la mitad de tiempo y

• Transgenicos

  meli8521¿Que son los transgénicos? Los transgénicos u organismos genéticamente modificados, son una serie de plantas o animales que han sido manipulados en laboratorios. Esta manipulación consiste en agregar genes a la cadena de ADN de dichas plantas y animales, para así cambiar o combinar características entre ellos. Estas características pueden ser de resistencia hacia enfermedades, herbicidas, insecticidas o bien para mejorar su calidad nutricional. Colombia posee características ecológicas, geográficas y culturales, que le proporcionan potencialidades

• Alimentos Transgenicos

  aledeleonAlimentos Transgénicos Los alimentos transgénicos son alimentos que son tratados genéticamente para su consumo. A diferencia de los alimentos que se cultivan y se producen de manera natural, a estos alimentos se les modifica el ADN creando mutaciones y generando un producto con unas características determinadas, eliminando su proceso natural. Suelen ser alimentos de origen vegetal, aunque en la actualidad se han comenzado algunos procesos también de tipo animal. Como ejemplos concretos de este tipo

• Transgénicos

  Priet9En México existe una controversia social en torno al maíz transgénico, especialmente pronunciada desde el año 2001 cuando se dio a conocer el descubrimiento de secuencias transgénicas en variedades de maíz tradicionales, fenómeno que se le conoce como la contaminación del maíz. La fuente más probable de esta contaminación fue el maíz importado de los estados unidos. El maíz en México es un alimento básico y se consume a grandes cantidades comparando con EU, además

• LOS TRANSGENICOS

  dinoalexis1iNTRODUCCION Los transgénicos son organismos que han sido modificados genéticamente, intercambiando genes con otras especies, la mayor parte son plantas destinadas a la alimentación. Hay que diferenciarlos de los híbridos, que son desarrollados por cruces a través de métodos convencionales que se realizan en variedades iguales o similares. En este proceso, los híbridos: las mismas secciones de información genética de la especie, conocida como ADN (ácido desoxirribonucleico) se intercambian con los mismos cromosomas (cuerpo del

• Transgenicos

  diablaangel18311. ANTECEDENTES El Servicio de Cirugía Especialidades es un servicio que desarrolla actividades de Atención integral y especializada de salud en el Hospital III José Cayetano Heredia perteneciente a la Red Asistencial Piura y cuenta con 7 especialidades: -Cirugía Oncológica (3 Profesionales) -Cirugía Plástica (1 Profesional) -Neurocirugía (3 Profesionales) -Odontología (2 Profesionales) -Otorrinolaringología (2 Profesionales) -Traumatología (5 Profesionales) -Urología (4 Profesionales) El servicio de Cirugía Especialidades como parte del Hospital III José Cayetano Heredia atiende

• Alimentos Transgenicos

  elizab3thhgeneralmente un alimento transgénico es de origen vegetal, como pueden ser las frutas sin pepitas, los frutos que maduran más tarde de lo que es natural, frutas a las que se le ha modificado el color y el sabor, modificar la cantidad de minerales de algún tipo yAlimentos transgénicos hasta crear un híbrido a partir de varios diferentes frutos. generalmente un alimento transgénico es de origen vegetal, como pueden ser las frutas sin pepitas, los

• Alimentos Transgenicos

  bersilAlimentos transgénicos Son aquellos alimentos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos. La ingeniería genética se puede hacer con plantas, animales o microrganismos. Históricamente, los granjeros producían cultivos y criaban animales para obtener especies con características deseables durante miles de años. Por ejemplo, ellos criaban perros desde poodles hasta gran danés y rosas desde las miniaturas con olor dulce hasta las rosas rojas sin

• Alimentos Transgénicos

  Maria1003Alimentos Transgénicos Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de la década de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN), los cuales guardan el material genético hereditario de los seres vivos. Luego se desarrollaron técnicas para aislar genes, reintroducirlos en células vivas y combinar los de diferentes organismos. El hombre

• Los Transgenicos

  271998Cuando hablamos de los Transgénicos se vienen a nuestra mente cantidades de ideas y de opiniones, sobre algo que ilusa e irónicamente creemos conocer; pero es que este tema es tan amplio, como amplias son las posiciones frente a él y las consecuencias en muchos campos de la vida- social, político, económico, religioso, ético, etc. - que podría suponer. Si se me pregunta cuál es mi punto de vista al tema que nos expone el

• Alimentos Transgenicos

  shrimatyAlimento transgénico Áreas con cultivos de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en 2005. Los cinco países que producen más del 95% de los OGM Leyenda pattern orange:Otros países productores de OGMs. Puntos naranja: sólo cultivos experimentales. Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las

• Alimentos Transgenicos

  NesoelAlimentos Transgénicos Justificación A) Teórica: Se pretende ampliar la base teórica para conocer detalladamente información acerca de las modificaciones genéticas que sufren los productos transgénicos. B) Práctica: Se quiere saber qué tanta influencia ha tenido este tipo de productos en los mercados y si las familias han optado por consumirlos en lugar de algo completamente natural. C) Metodológica: Describir un sistema de modo que nos permita conocer si un producto es transgénico o no. Objetivos

• UN ESTUDIO CIENTÍFICO AFIRMA QUE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS AFECTAN AL EQUILIBRIO ECOLÓGICO

  angela55787UN ESTUDIO CIENTÍFICO AFIRMA QUE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS AFECTAN AL EQUILIBRIO ECOLÓGICO Las plantas genéticamente modificadas, en particular las de calabacín, rompen el equilibrio ecológico, según los resultados de una investigación llevada a cabo por los expertos de la Universidad de Pensilvania y cuyos resultados han aparecido en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences. Los calabacines transgénicos, que se cultivan desde mediados de los años 90 y tienen mayor resistencia a los

• VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE PRODUCTOS NATURALES Y TRANSGENICOS

  merabloomEn el marco de la Prueba de Evaluación continua 2 de la Asignatura Fundamentos Sociales del Comportamiento Humano, se nos plantea un Debate sobre “La controversia creada en torno a los Alimentos Transgénicos” y todo ello girando en torno a los módulos 3 y 4, es decir, El Orden Social y El Conflicto Social. Esta controversia afecta a muchos e importantes sectores de la sociedad, consumidores, agricultores, empresas, Gobiernos, Instituciones supranacionales, etc. El decantamiento final,

• Alimento Transgenico

  Daniel_Angel669ALIMENTO TRANSGENICO En estos últimos meses las problemáticas sobre si MONSANTO empresa brasileña pionera y líder a nivel mundial en investigación, plantación y elaboración de productos transgénicos, se dio a la tarea de llevar a cabo una investigación en territorio nacional. Sociedades internacionales como GREENPEACE y su afiliada GREENPEACE MEXICO, se han postulado en contra de esta práctica de la paraestatal, por otra parte enfrentamos la hambruna que afecta a una gran parte mundial. Su

• Alimentos Transgenicos

  LauraFranco02La posibilidad de obtener alimentos transgénicos tiene tanto ventajas y a su vez, inconvenientes. Ventajas - Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas. - Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial. - Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico y menor daño al medio ambiente. - Cultivos resistentes

• Antecedentes Alimentos Transgenicos

  yajirooxxAntecedentes La mejora de las especies que serán usadas como alimentos transgénicos ha sido un motivo común en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por selección artificial de plantas. Tras el descubrimiento de la reproducción sexual en vegetales, se realizó el primer cruzamiento intergenérico (es decir, entre especies de géneros distintos) en 1876. En 1909 se efectuó la primera fusión de protoplastos, y

• Alimentos Transgenicos

  hhhectorrAlimentos Transgénicos, fuente de salud Héctor Alejandro Luna Solís Ing. Bioquímica "Come poco y cena más poco, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago." Cervantes, Miguel de “La Bioética viene, entonces, a cuestionar cuál es el mejor ambiente para el desarrollo de nuevas tecnologías en alimentos” [1] La futura necesidad de obtener mejores alimentos en el ámbito nutrimental para mejorar nuestra salud ha llevado a la bioquímica a