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Gastronomia boliviana ensayos gratis y trabajos

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Documentos 451 - 500 de 1.456 (mostrando primeros 1.000 resultados)

  • El Boom De La Gastronomia Peruana

    El Boom De La Gastronomia Peruana

    1 EL BOOM DE LA COCINA PERUANA Por: Mariano Valderrama León1 Si hace una década me decían que viviría para contar esta explosión gastronómica con aroma a eucalipto, simplemente no lo hubiera creído. Y es que era dificilísimo pensar que los brindis de Palacio serían con Pisco, que habría batallones de chefs con piel cetrina, y que los restaurantes más “pitucos” servirían con orgullo sabrosos cuycitos e imperiales aguaymantos. Y es que nadie de los

    Enviado por Juan_Alek / 4.615 Palabras / 19 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    Como se fermenta una masa? La masa mezclada con levadura requiere un ambiente cálido y húmedo para crecer. La eficacia de la fermentación depende, en gran medida, de la temperatura del ambiente donde se deja fermentar la masa, que debería rondar los 25-28°C.Si la temperatura ambiente no es suficientemente alta, proceda de la siguiente manera: encienda el horno a una temperatura de 40°C aproximadamente (no más) e introduzca un recipiente resistente al calor lleno de

    Enviado por turrom / 220 Palabras / 1 Páginas
  • El Pago Y La Evasión De Impuestos En Las Empresas Bolivianas

    El Pago Y La Evasión De Impuestos En Las Empresas Bolivianas

    La evasión de impuestos en las empresas bolivianas Introducción: Al comenzar el presente trabajo es de gran importancia definir algunos conceptos a los que recurrirá constantemente esta investigación; conceptos como el de impuesto, tributo y evasión de impuestos. Según el Artículo N°10 de la Ley 2492 (Código Tributario), se define a un impuesto como “el tributo cuya obligación tiene como hecho generador una situación prevista por Ley, independiente a toda actividad estatal relativa al contribuyente”

    Enviado por fachisimo / 1.212 Palabras / 5 Páginas
  • La historia del CEUB (Comité Ejecutivo de la Universidad Boliviana)

    La historia del CEUB (Comité Ejecutivo de la Universidad Boliviana)

    La historia del CEUB (Comité Ejecutivo de la Universidad Boliviana) El Comité Ejecutivo de la Universidad Boliviana , es el organismo ejecutivo de coordinación, planificación y de programación de las actividades que realiza la Universidad Boliviana , su labor esta enmarcada de acuerdo a las decisiones de los Congresos y Conferencias Nacionales de Universidades y a las gestiones encomendadas por las Casas de Estudios Superiores; además cumple funciones de representación especialmente ante los poderes del

    Enviado por yhanqui / 405 Palabras / 2 Páginas
  • Estados De La República Mexicana (ubicación, Gastronomía, Traje típico)

    Estados De La República Mexicana (ubicación, Gastronomía, Traje típico)

    AGUASCALIENTES   AGUASCALIENTES ❖UBICACIÓN. Ubicado en la parte septentrional de la región Centro de México, Aguascalientes es un Estado que posee hermosas y pintorescas poblaciones ideales para descubrir la historia y tradición que identifican a esta entidad colindante con los Estados de Zacatecas y Jalisco. SIMBOLOS AGUASCALENTENSES: En su Ciudad capital, recomendamos que camine por sus calles en las cuales podrá admirar sus barrios antiguos, sus templos y sus maravillosos monumentos arquitectónicos que contrastan con

    Enviado por lalolr / 15.591 Palabras / 63 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    El proceso de mestizaje de nuestro país culminó con la Independencia, después de 300 años de mezcla genética y cultural de lo indígena con lo hispano. Antes de 1521 lo que había eran numerosas culturas precolombinas con diversos grados de desa­rrollo. Antes de 1821 era el virreinato de la Nueva España quien campeaba en este territorio. Sólo a partir de este último año, fecha de su nacimiento, es cuando se puede hablar de México. Empero,

    Enviado por SHADE881 / 1.055 Palabras / 5 Páginas
  • La Gastronomia física

    La Gastronomia física

    La cocina molecular es la que introduce elementos químicos (nitrógeno líquido por ejemplo) o combina aquellos cuya composición molecular es compatible para la elaboración de sus platos. La Cocina Molecular es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al fenómeno gastronómico. El término fue acuñado por el científico francés Hervé This y por el físico húngaro Nicholas Kurti. Ambos investigadores trabajaron sobre la preparación científica de algunos alimentos: Nicholas Kurti

    Enviado por fany117 / 228 Palabras / 1 Páginas
  • Rescate De La Gastronomía Chiapaneca

    Rescate De La Gastronomía Chiapaneca

    Introducción Chiapas es un estado que se encuentra ubicado en el sureste de la república Mexicana y es considerada una región con una amplia variedad de tradiciones y cultura; lo que da como resultado que la comida regional tenga sabores únicos, debido a la riqueza de los ingredientes que acompañan a los platillos típicos. Desde el punto geográfico, el estado tiene una influencia importante sobre el uso de ingredientes en la comida regional, ya que

    Enviado por RuBiRuBiZhiiT / 1.354 Palabras / 6 Páginas
  • La Guerra Contra La Confederación Perú-Boliviana (1837-1839)

    La Guerra Contra La Confederación Perú-Boliviana (1837-1839)

    La guerra contra la Confederación Perú-Boliviana (1837-1839) La primera guerra del Pacífico La temprana consolidación de su régimen político e institucional en relación al resto de las repúblicas hispanoamericanas, permitió a Chile alcanzar una importante primacía comercial en el continente. Esta posición comenzó a ser amagada por la unificación de Perú y Bolivia en un Estado bajo la conducción del mariscal Andrés de Santa Cruz. A esta rivalidad se sumaron las sospechas mutuas respecto de

    Enviado por hainoyuki / 436 Palabras / 2 Páginas
  • Gastronomía de Tacna

    Gastronomía de Tacna

    Gastronomía de Tacna La Gastronomía Tacneña data de la época de la colonia y se enlaza constantemente con la admirable historia de la ciudad sureña del Caplina. Los platos típicos heredados de la más pura tradición de esta región son exquisitos al paladar de los comensales de distintos lugares, dándole un prestigio y renombre culinario por las distintas zonas del Perú y del mundo. Parte de los deliciosos platos, tienen su arraigo milenario procedente de

    Enviado por samuelitho123 / 4.375 Palabras / 18 Páginas
  • Gastronomía mexica

    Gastronomía mexica

    los cholso de guazacapal Gastronomía mexica Gente azteca tomando un almuerzo Códice Florentino, siglo XVI. En esta imagen se caracteriza el uso almenticio del maíz. El ingrediente básico y el más importante de la gastronomía azteca fue el maíz, un cultivo que era tan importante para la sociedad azteca.n. 1 Así como el trigo en Europa y el arroz en la mayoría de Asia oriental, un «alimento sin el cual la comida no era comida».

    Enviado por ccastillo123 / 3.035 Palabras / 13 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE Las 2 áreas principales en las operaciones del servicio de alimentos son: • El área de preparación de los alimentos. • El área de servicio de los alimentos En ambas áreas, la seguridad y la higiene son de gran importancia. No obstante en términos generales se puede asumir que los factores de seguridad/accidente son preponderantes dentro del complejo de la cocina, por diversas razones: • La cantidad de maquinaria estática

    Enviado por marisollala / 4.115 Palabras / 17 Páginas
  • Gastronomía en Trujillo

    Gastronomía en Trujillo

    Hablar de gastronomía en Trujillo, es adentrarse en la variada y completa especie culinaria. No es posible identificar al trujillano por una comida o un condimento. Gastronómicamente hablando se le puede identificar por la inventiva y variedad de platos que a diario puede ofrecer a sus invitados y , por su puesto, por la opulencia en sus ofrecimientos. Existe comidas que durante mucho tiempo se han manifestado como el punto culinario trujillano y entre éstas

    Enviado por oswmar / 1.404 Palabras / 6 Páginas
  • Musica Boliviana

    Musica Boliviana

    “LA MARISCAL” (Cisneros-Palacios) La ciudad esta caliente y la banda esta igual ya la gente esta caliente y el ambiente esta igual por las manifestaciones en la Mariscal.... Los maestros quieren plata y el gobierno no les da los obreros quieren pega y el gobierno no les da huelgas y manifestaciones arruinan nuestra ciudad.... La Mariscal, Mariscal.... La Mariscal Santa Cruz La Mariscal, Mariscal.... De la Pérez a la “U” Todo el mundo la bloquea

    Enviado por johergris / 479 Palabras / 2 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    es el arte de la comida. es también el estudio de los alimentos y la cultura, con especial atención a la cocina gourmet. uno que está bien instruido en la gastronomía se llama un gastrónomo, mientras que un gastrónomo es aquel que une la teoría y la práctica en el estudio de la gastronomía. es la actividad de cocinar y disfrutar especialmente buena comida. Etimológicamente, la palabra "gastronomía" se deriva del griego antiguo (gastro) (nomos)

    Enviado por abaux / 233 Palabras / 1 Páginas
  • Gastronomia Peruana

    Gastronomia Peruana

    GASTRONOMÍA: La valoración de la gastronomía peruana por parte de la población, adquiere las características de un estereotipo positivo relevante capaz de otorgar una sensación de eficacia a los peruanos, convirtiéndose así en un elemento importante para consolidar una autoestima colectiva saludable. Esta afirmación se basa en el hecho que la cocina peruana es un producto cuya riqueza varía en la diversidad de su origen (Acurio, 2006), y probablemente en ella confluya el denominador común

    Enviado por claudia1897 / 481 Palabras / 2 Páginas
  • Gastronomía De Chile

    Gastronomía De Chile

    Gastronomía de Chile La gastronomía de Chile es producto de la amalgama de la tradición indígena con el aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios. A lo largo del tiempo, ha tenido aportes menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la alemana e italiana; sin embargo, en el siglo XX tuvo una importante y marcada influencia de la reconocida cocina francesa. Estos elementos conformaron lo que se conoce actualmente como

    Enviado por vickymariavictor / 1.762 Palabras / 8 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    En frutoterapia se han clasificado las frutas en cuatro grandes grupos: ácidas, semiácidas, dulces y neutras. Existen, además, cuatro subgrupos: de algodón, de hueso, de doble fin y tubérculas. Las frutas ácidas se caracterizan por ser ricas en ácido y complejos, excelentes para bajar triglicéridos, colesterol y acido úrico, no todas contienen acido cítrico como es el caso de la piña. Las semiácidas se caracterizan por tener ácidos menos fuertes y más simples que las

    Enviado por mcguerrap / 2.066 Palabras / 9 Páginas
  • Gastronomia Tabasqueña

    Gastronomia Tabasqueña

    Orígenes de la gastronomía tabasqueña La cocina regional tabasqueña es variada y extensa gracias a las antiguas recetas Mayas y Chontales, a la gran cantidad de vegetales, frutas y animales existentes en la entidad, y al aislamiento en el que vivieron durante muchos años los tabasqueños, lo que propició que la gastronomía de Tabasco tenga un sazón y un toque únicos. En la época precolombina, los mayas tenían una alimentación basada en el maíz y

    Enviado por morita05 / 964 Palabras / 4 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    Hay dos posibilidades a la hora de iniciarte en el mundo de los negocios: apostar por un negocio rentable en Perú o por un negocio “nuevo”. Si bien ambas implican riesgo, para la primera posibilidad hay que arriesgar más que en la segunda, pues se trata de algo que sale de lo convencional. Puede generar mayores beneficios, es cierto, pero también hay mayor riesgo de que no salga todo tan bien como lo planeado. Por

    Enviado por dreisy / 657 Palabras / 3 Páginas
  • Legislacion Boliviana

    Legislacion Boliviana

    Misión y visión de la Aduana Nacional de Bolivia Nuestra Misión: “La Aduana Nacional de Bolivia, como instrumento propositivo de cambio, tiene el rol de facilitar y controlar el flujo internacional de mercancías y recaudar los tributos dentro de una política de Estado para el desarrollo productivo y social de Bolivia.” Nuestra Visión: “Ser una aduana moderna, eficiente, profesional y transparente, reconocida por su ética y compromiso con la sociedad” Un poco de historia El

    Enviado por LimberCervantes / 27.065 Palabras / 109 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    lo Importante. Definimos así a las actividades que se ocupan de atender lo que da le da sentido a la existencia a largo plazo a una organización: Lo que constituye la razón de ser o Misión. Al igual de lo que pasaría en nuestro plano personal, la definición de lo que resulta Importante para una organización, es lo que nos permite trascender nuestra realidad actual proyectándonos hacia el futuro. La atención de lo Importante es

    Enviado por rojoyverdes / 253 Palabras / 2 Páginas
  • Gastronomia De La Sierra De Tenango

    Gastronomia De La Sierra De Tenango

    Gastronomia de Sierra de Tenango Nuestro estado se caracteriza por su gran diversidad gastronómica. Sus platillos son capaces de satisfacer desde un simple antojo, hasta el más exigente paladar. Son innumerables los platillos típicos, sin embargo los más representativos son: Zacahuil Platillo que consiste en un tamal de gran tamaño, relleno de carne de cerdo o pavo envuelto en hojas de árbol de plátano cocidos al vapor. Se puede probar en la Huasteca Hidalguense, en

    Enviado por denissearriaga / 527 Palabras / 3 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    Origen y evolución de los Restaurantes El primer Restaurante que existió tenia en la puerta de entrada estas palabras: venite adme omnes qui stomacho laboratoriatis et ego restaurabo vos. No eran los parisianos que en el año 17 sabían leer francés y menos latin, pero los que podian sabían que dossier boulanger, el propietario decía: venid a mi todos aquellos cuyos estomagos clamen angustiado que yo restauraré. El origen de los restaurantes tal y como

    Enviado por Plazared / 815 Palabras / 4 Páginas
  • Practicas Predominantes Y Emergente Sde La Gastronomia.

    Practicas Predominantes Y Emergente Sde La Gastronomia.

    Según la Real academia de La Lengua, gastronomía significa: Arte de preparar una buena comida y Es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Muchas veces se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente se relaciona con el arte de cocinar y los platillos en torno a una mesa. No siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida. De

    Enviado por AbrilGonzales / 610 Palabras / 3 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    INTRODUCCIÓN Las culturas antiguas han sido la base fundamental del avance social que coincide con el surgimiento y desarrollo de las primeras civilizaciones, se destaca por los inventos y descubrimientos de la época. Esta época se caracteriza por la aparición de grandes civilizaciones de agricultores los cuales dejaron de depender de las condiciones climáticas para poder cultivar y por la aparición de la escritura. 2.1. EGIPTO Los egipcios fueron un pueblo que no solo florecieron

    Enviado por blancahs / 4.901 Palabras / 20 Páginas
  • Gastronomía

    Gastronomía

    Utensilios de Medición Tazas Jarras Cucharadas y Cucharaditas 1 1/2 taza 1 Litro 1 cucharada 1 cucharadita 1/4 taza ½ Litro 1/2 cucharada 1/2 cucharadita 1/3 taza 1/4 cucharada 1/4cucharadita 1/8 cucharada 1/3 cucharadita 1/3 cucharada Tazas Cucharadas y cucharaditas Utensilios de Medición de Fluidos Litros galón-gallon Centilitros cuarto-quart Mililitros pinta-pint fl.onza-ounce FL=Fuid 1 litro=1 000 mil. 100 cl. fl onza =29.57ml=2.957cl=.02957L 1 pinta =16fl onza =473.2ml=47.32cl=.4732L 1 cuarto =2 pintas =32onz=946.4 1 galón =8

    Enviado por muzzakio / 548 Palabras / 3 Páginas
  • GASTRONOMÍA DE MEXICO

    GASTRONOMÍA DE MEXICO

    GASTRONOMIA DE MEXICO La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración. Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación. Reúne tradiciones gastronómicas tanto mesoamericanas como europeas, entre otras. La cocina mexicana ha influenciado a diversas cocinas del mundo y también ha sido influenciada por otras cocinas como: española, africana, del Oriente Medio, asiática . El 16 de noviembre

    Enviado por yuikon / 1.843 Palabras / 8 Páginas
  • La Gastronomía Como Factor Cultural

    La Gastronomía Como Factor Cultural

    La cultura alimentaria de los cazadores recolectores fue la primigenia interpretación del ser humano sobre su hecho vital y su relación con el entorno. La otra, la del mito sobre la interpretación de los hechos sobrenaturales incomprensibles no les dio el ritual, pero cazar y domesticar especies, cultivar, cosechar, elaborar, intercambiar y comerse un alimento, sí. Estos procesos le dieron la primera cultura (su etimología viene de ahí, de cultivo) y la cuestión eterna: ¿quién

    Enviado por hiki252 / 1.205 Palabras / 5 Páginas
  • Historia De La Gastronomía

    Historia De La Gastronomía

    UNIDAD I “LA ALIMENTACION EN LA EDAD ANTIGUA” CIVILIZACION MESOPOTAMIA (7000 A 562 A. C.) 1.- ¿En donde se dio la primera civilización oriental? R. En Mesopotamia 2.- ¿Cuál es el código más antiguo que existe y cuando fue escrito? R. El de Hammurabi, escrito en el año de 1700 a. C. 3.- ¿En que libro de la Biblia se menciona que Baltazar ofreció un célebre festín? R. En el libro de Daniel. 4.- ¿Quién

    Enviado por luisasay / 1.905 Palabras / 8 Páginas
  • Historia Gastronomia Jalisco

    Historia Gastronomia Jalisco

    Historia de la Gastronomía en Jalisco Los primeros indicios de cultura humana se remontan, en la zona, aproximadamente al siglo VIII a.C. Se cuentan vestigios olmecas, nahuas, tarascos y chichimecas, así como muestras de una gran variedad de pequeñas comunidades que son de indios bapanes, coras, huicholes caxcanes y tepehuanes. El maguey desempeñó un papel preponderante en la vida indígena, con el se manufacturaba hilo, cordel, manta, se extraía el aguamiel se usaba como emplasto

    Enviado por mony23 / 586 Palabras / 3 Páginas
  • Plan historia de la gastronomía mexicana

    Plan historia de la gastronomía mexicana

    México: La historia de la gastronomía mexicana se remonta aproximadamente 10.000 años, a la época en que se estima fue domesticado el maíz para convertirse en el cultivo que, posteriormente, sería la base alimentaria de las culturas mesoamericanas. El ingrediente básico y el más importante de la gastronomía azteca fue el maíz, un cultivo que era tan importante para la sociedad azteca. La domesticación del maíz para usarlo como base alimentaria llevo un tiempo largo

    Enviado por kevin4593 / 552 Palabras / 3 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    GASTRONOMIA Resultado de la fusión de raíces prehispánicas y coloniales, la deliciosa cocina de Guadalajara presenta técnicas y sabores particulares, que la dotan de una personalidad propia. Entre los platillos típicos de la región destaca la birria, un guiso de chivo o de cordero en salsa picante, sazonado con chiles, jengibre, comino, pimienta, orégano y clavo. Se cocina al vapor y se sirve con cebolla picada, limones y tortillas. La carta de platillos típicos también

    Enviado por Asleey / 322 Palabras / 2 Páginas
  • Tradición en gastronomía

    Tradición en gastronomía

    Objetivo: Aprender sobre como emprender un negocio en el extranjero, cuales son sus caracteristicas que se nos presentan al momento de empezar el negocio y como manejar el negocio de la mejor manera. Procedimiento: Realizar un analisis sobre lo que tenemos que elaborar para que una empresa pueda sobresalir en el extranjero, cual es la vision, la mision que seran utiles en el extranjero. Cual va a ser el tipo de comunicación que vamos a

    Enviado por pillo92 / 232 Palabras / 1 Páginas
  • La Gastronomia

    La Gastronomia

    La gastronomía mexicana La cultura mexicana es muy extensa y variable en ella podemos encontrar de todo tipo de gastronomía, cultura, lenguaje, folklor y tradiciones, sin embargó toda esta belleza que contiene México y que describe la vida de los mexicanos también contiene algunos platillos y costumbres que no hacen bien a la salud de la personas. Tan simple es echar un vistazo a la gastronomía ya que se asocia la comida mexicana con el

    Enviado por lety07 / 467 Palabras / 2 Páginas
  • INFROMATICA Y GASTRONOMIA

    INFROMATICA Y GASTRONOMIA

    Introducción La Computadora. La computadora fue el elemento tecnológico más importante que afectó a la sociedad en la década de los sesenta y surge de la necesidad de encontrar formas eficientes de manipular información para representar hechos o situaciones reales. En otras palabras, el hombre no ha parado de crear máquinas, dada su continua necesidad de transmitir y tratar información. Computación. El término computación se refiere al conjunto de conocimientos, técnicas y formas de uso

    Enviado por DIANA19921994 / 556 Palabras / 3 Páginas
  • Gastronomía Europea

    Gastronomía Europea

    "Un articulo que todo colombiano debe leer". Como en primera instancia quiero dejar que esta frase de un distinguido Empresario Colombiano, haga el preámbulo a lo que será un abordaje de la causa del problema en Colombia, "Se siente frustración al percibir en sectores de la sociedad la corrupción que corroe como un mal peor que la propia violencia... Colombia ostenta el vergonzoso segundo lugar en Corrupción en América Latina y el tercer lugar en

    Enviado por YAMISAN / 2.749 Palabras / 11 Páginas
  • La Gastronomía De México

    La Gastronomía De México

    LA GASTRONOMÍA DE MÉXICO SE CARACTERIZA POR SU GRAN VARIEDAD DE PLATILLOS Y RECETAS, ASÍ COMO POR LA COMPLEJIDAD DE ELABORACIÓN DE CIERTOS PLATILLOS. ES RECONOCIDA POR SUS SABORES DISTINTIVOS Y SOFISTICADOS CON FRECUENCIA ADEREZADOS CON UNA GRAN VARIEDAD DE SALSASEL 16 DE NOVIEMBRE DE 2010 LA GASTRONOMÍA MEXICANA FUE RECONOCIDA COMO PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO. ¿Cuál es la santísima trinidad de la comida mexicana? El maíz, el frijol y el

    Enviado por belen3005 / 656 Palabras / 3 Páginas
  • La Estrategia Boliviana de Hidrocarburos

    La Estrategia Boliviana de Hidrocarburos

    EXPRESAR SU OPINIÓN EN BASE A ARGUMENTOS CONCRETOS QUE IDENTIFIQUE EN EL TEXTO DE LA LEY 3058 QUE RIGE ACTUALMENTE LAS ACTIVIDADES HIDROCARBURÍFERAS EN BOLIVIA. ARTÍCULO 22º (Estructura y Atribuciones de Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos). Se refunda Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB) como Empresa Autárquica de Derecho Público, bajo la tuición del Ministerio de Hidrocarburos. YPFB estará constituida por un Directorio, un Presidente Ejecutivo y dos Vicepresidencias. La primera de Administración y Fiscalización y la

    Enviado por julyemaldonado / 590 Palabras / 3 Páginas
  • Gastronomía Mexicana y su historia

    Gastronomía Mexicana y su historia

    Enviado por: PerlaLeon 28 septiembre 2011 Tags: Palabras: 1009 | Páginas: 5 Views: 287 Leer Ensayo Completo Suscríbase Gastronomía Mexicana y su historia Introducción La comida es una de las formas más claras de la cultura de un pueblo ya que es la más colorida y agradable a los sentidos. La comida es la muestra más objetiva de nuestra cultura. en ella se resume nuestra milenaria cultura, la grandeza de nuestra historia, las tradiciones y

    Enviado por emmanuel121191 / 499 Palabras / 2 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    Gastronomía (del griego γαστρονομία)1 ) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar

    Enviado por michellefranco / 239 Palabras / 1 Páginas
  • Gastronomía Brasileña

    Gastronomía Brasileña

    Gastronomía Brasileña Las influencias de los pueblos indígenas, africanos y portugueses hicieron que la gastronomía de Brasil se convirtiera en una de las más ricas y variadas del mundo. En la cocina brasileña cada región tiene sus platos característicos. *El plato nacional es la feijoada, hecho a base de frijoles negros y carnes ahumadas o saladas, Se sirve con arroz blanco, verduras y rodajas de naranja. *Otros platos muy representativos de la cocina brasileña son

    Enviado por Andrea.jd / 257 Palabras / 2 Páginas
  • Gastronomia De Los Olmecas

    Gastronomia De Los Olmecas

    TRADICIONES Y COSTUMBRES Traje Regional Femenino Podemos describirlo de la siguiente forma: falda amplia de percal o zaraza (o cualquier tela afín), que termina con olán muy recogido o plegado, al que se llama arandela, la que debe tener arriba lo que se llama guardapolvo. Debajo de la falda se lleva enaguas o fustán blanco con encajes, que hace más bonita la figura por sus amplias y hermosas proporciones. La blusa o camisa blanca, lleva

    Enviado por ccakipo / 424 Palabras / 2 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    La ciudad del Estado de Singapur La República de Singapur es la columna vertebral de la economía del sudeste asiático. Su pequeña extensión territorial es suficiente para que sea considerada una de las naciones más ricas del mundo. La gran parte de sus habitantes son de religión budista, es una república autónoma que mantiene el control de 60 islas, cuya ubicación se encuentra en el extremo meridional de la península de Malaca. La gastronomía de

    Enviado por rosa__camacho / 1.546 Palabras / 7 Páginas
  • CARACTERIZACIÓN DE HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD PRIVADA BOLIVIANA (CAMPUS COCHABAMBA)

    CARACTERIZACIÓN DE HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD PRIVADA BOLIVIANA (CAMPUS COCHABAMBA)

    CARACTERIZACIÓN DE HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD PRIVADA BOLIVIANA (CAMPUS COCHABAMBA) Resumen Recientemente se ha observado un incremento en malos hábitos alimenticios en los estudiantes de la Universidad Privada Boliviana. Probablemente, esto se debe a que los estudiantes del interior se separan de su familia y modifican su alimentación al vivir solos; a que los estudiantes no poseen conocimientos nutricionales que les permita realizar una autoevaluación de sus hábitos alimenticios, o a

    Enviado por nataliarojitas / 5.741 Palabras / 23 Páginas
  • Gastronomia

    Gastronomia

    La "Ley de Parkinson" también se usa para referirse a un derivado del original relacionado con computadoras: "Los datos se expanden hasta llenar el espacio disponible para el almacenamiento"; comprar más memoria incentiva el uso de técnicas de programación que usan la memoria de forma más intensiva. Se ha observado en los últimos 10 años que el uso de memoria de los sistemas ha mostrado una tendencia a duplicarse aproximadamente una vez cada 18 meses.

    Enviado por bar99 / 233 Palabras / 1 Páginas
  • Gastronomia-informatica

    Gastronomia-informatica

    Varios científicos investigan y exploran la posibilidad de aplicar la informática a los cinco sentidos con distintos prototipos, en Directo al Paladar henos citados alguno de ellos, como por ejemplo el aparato que permite grabar y reproducir los aromas de un determinado alimento o la nariz electrónica del vino. En el Parque Tecnológico de San Sebastián se han presentado diversas máquinas y aparatos, pero nosotros nos centraremos en las que pero tocan a la gastronomía.

    Enviado por Balo1 / 286 Palabras / 2 Páginas
  • Creacion Pymes En Gastronomia

    Creacion Pymes En Gastronomia

    Síntesis Este trabajo se inscribe en la categoría de Proyecto Profesional, vinculado con el campo profesional de la carrera Licenciatura en Publicidad. El Proyecto parte del análisis de una necesidad, que es la que tienen las pequeñas y medianas empresas gastronómicas de CABA de hallar maneras eficaces de comunicación para alcanzar a sus clientes con poco presupuesto y pocos recursos. El objetivo es generar una propuesta que resuelva esta problemática a partir de su estudio

    Enviado por villaelkin / 2.360 Palabras / 10 Páginas
  • Fin de la guerra Estrategia boliviana

    Fin de la guerra Estrategia boliviana

    Fin de la guerraEstrategia boliviana La estrategia boliviana se apoyó en la indudable superioridad de recursos económicos y de población (3 a 1) que tenía sobre el Paraguay. Para el Estado Mayor boliviano la ocupación del Chaco y el acceso al río Paraguay era más un problema diplomático que militar. Comenzada la guerra, Bolivia no realizó una movilización total, consideró que era suficiente llevar adelante una guerra económica y que no alterara la vida cotidiana

    Enviado por dark2 / 878 Palabras / 4 Páginas
  • La Gastronomia Chilena

    La Gastronomia Chilena

    La gastronomía chilena. La gastronomía chilena es producto de la combinación de las culturas nativas y las costumbres españolas a lo largo de Chile, con las materias primas de la tierra, junto al aporte de los pueblos indígenas, como lo fueron sus costumbres y hábitos gastronómicos. Ha tenido aportes menores de cocinas por parte de inmigrantes, como la italiana, alemana e inglesa, pero en el siglo XX tuvo una importante y marcada influencia la reconocida

    Enviado por carlostarka / 587 Palabras / 3 Páginas