Сaso empresa Felipe Rentería

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"Propuesta de redistribución de una planta de avíos en la empresa fabricante de calzado Felipe Rentería mediante un diagrama de hilos"

Tesina para la titulación por proyecto para obtener el título de Tecnólogo en Calidad Total y Productividad

Alondra Elizabeth Siordia Martínez

Citlalli Dahena Mata Martínez

Asesor Ing. Industrial Roel Eduardo González Morales

Junio 2017

Índice

1. Introducción        3

1.1 Antecedentes        3

1.2 Definición del problema        3

1.3 Justificación        3

1.4 Objetivo general        3

1.5 Objetivos específicos        3

1.6 Alcances y limitaciones        3

2. Felipe Rentería        4

3. Marco Teórico        7

4. Marco conceptual        10

5. Marco metodológico        11

6. Proyectos posteriores        12

7. Conclusiones        13

8. Bibliografía        13

1. Introducción

1.1 Antecedentes

1.2 Definición del problema

La empresa Felipe Rentería cuenta con 3 plantas diferentes, en las cuales se realiza el montado, cortado y pespunte y los avíos, respectivamente. Encontramos que en la planta donde se realizan, entre otras cosas, las plantas y suelas del zapato (avíos), se realizan recorridos del producto demasiado largos e innecesarios que ocasionan muchas veces retrasos

1.3 Justificación

Decidimos realizar este proyecto porque al realizar un análisis FODA nos percatamos que esta fue la mayor área de mejora, porque al observar más detalladamente el proceso nos dimos cuenta que el producto realizaba recorridos muy largos a diversas estaciones mal distribuidas dentro de la planta de avíos que al redistribuirse podrían reducir la distancia entre uno y otro, de tal manera que el tiempo de elaboración del zapato disminuiría, logrando así un ahorro considerable en los dos aspectos antes mencionados. Además de que al realizar el cambio de áreas de trabajo se pueden aplicar otras herramientas que ayudarían a disminuir el desorden de dichas estaciones, de tal forma que la mejora y calidad en el lugar de trabajo sean constantes.

1.4 Objetivo general

Determinar la distancia recorrida en los procesos de fabricación de planta, suela y plantilla en una fábrica de avíos mediante un Diagrama de hilos para reducir distancia, tiempo y dinero.

1.5 Objetivos específicos

• Redistribuir la planta de tal manera que se reduca la distancia entre las estaciones de trabajo.
• Tomar tiempos del antes y después para así comprobar que la herramienta aplicada está cumpliendo su función.
• Disminuir tiempo y distancia hasta en un 20%
• Comparar los tiempos y distancias antes de los cambios realizados

1.6 Alcances y limitaciones

Nos enfocaremos únicamente en la planta de avíos, en la cual se realizan los procesos de cortado, serigrafiado y foliado de plantilla, el forrado de tacón o plataforma, el conformado de talón, separación por lotes de suela y planta, además del rayado, forrado, lijado y la aplicación de sangría.

Este proyecto sólo será una propuesta hacia la empresa, ya que no se cuenta con el tiempo necesario para llevar a cabo una redistribución de planta físicamente, además de que no contamos con la autoridad suficiente para el reacomodo de procesos, por lo tanto, sólo se hará el planteamiento de la propuesta a los directivos de la empresa para que, una vez evaluados los resultados a esperar de ésta, se decida respecto a su implementación.

2. Felipe Rentería

        Historia

Los inicios del Grupo Felipe Rentería datan de Octubre de 1977, fecha en que el Sr. Felipe Rentería Pérez, actual Director General de la organización, toma la responsabilidad del taller de calzado que había iniciado su abuelo y, más tarde, había continuado su padre, dando origen a una empresa orientada a consolidar un sueño: Ofrecer a la mujer una alternativa de mayor comodidad para sus pies.

Dicho sueño se fue cristalizando con el desarrollo de propuestas de diseño muy novedosas en las que, desde entonces, se buscaba lograr el equilibrio exacto entre las tendencias internacionales y la máxima comodidad.

En aquel tiempo, la empresa solo contaba con un local pequeño y 15 personas que producían un promedio de 2,000 pares de calzado al mes.

Dos años más tarde, en 1979 la producción comienza a troquelarse con la marca Felipe Rentería y la aceptación de las propuestas de moda que se generaban temporada tras temporada, fueron fortaleciendo la imagen de la marca en todo el país y aumentando la demanda del producto, abriendo la oportunidad de entablar relaciones comerciales con un mayor número de clientes, con lo cual se incrementaron tanto las ventas como las necesidades de producción.

El Grupo Felipe Rentería se ha conformado a lo largo de 25 años, inyectando poco a poco principios de lealtad, honestidad, compromiso, espíritu de equipo y de convivencia que han transformado a la empresa por dentro y por fuera.

Actualmente, la organización cuenta con más de 150 personas, entre artesanos del calzado y personal administrativo, que dedican su esfuerzo diario a la elaboración del calzado más cómodo y novedoso que se produce en nuestro país.

Cabe destacar que hoy el Grupo Felipe Rentería sigue considerándose una empresa familiar, porque dentro del personal operativo, administrativo y directivo podemos encontrar a varios miembros de distintas familias que también han transmitido su oficio y valores de generación en generación, dando a la organización el orgullo de identificarse como La Gran Familia Felipe Rentería.

Así mismo, durante este tiempo se han esforzado por incrementar los Valores Agregados que distinguen a su producto como son su Diseño, Comodidad, Calidad y Precio Justo, además de mantenerse en un proceso constante de innovación que les permite ofrecer a sus clientes un compromiso de excelencia en el Servicio.

En la fuerte competencia que caracteriza a la economía de nuestro país, incorporada cada vez más a un mercado global, el elemento humano es el recurso básico -por no afirmar que único- para generar ventajas competitivas, tanto a nivel de organización como de país.

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