Almendras Y Sus Derivados

INTRODUCCION

Las mercancías, sin excepción alguna, deben clasificarse arancelariamente al pasar por las aduanas, a fin de identificar de manera clara y precisa qué tasa porcentual de arancel les corresponde pagar de acuerdo con el tipo de arancel aplicable, así como para conocer y vigilar el cumplimiento de las regulaciones no arancelarias, tales como permisos previos, cuotas compensatorias, regulaciones sanitarias, de etiquetado, etc., a las cuales estén sujetas.

Es un orden sistemático-uniforme de todas las mercancías en una nomenclatura determinada en la que a cada mercancía se le identifica a través de un código numérico general que significa lo mismo en la mayoría de las aduanas del mundo.

Por medio de la fracción arancelaria se puede determinar cuánto se importa y se exporta de un producto, Identifica los aranceles, cuotas compensatorias y las regulaciones no arancelarias que tiene que cumplir un producto a la exportación o importación.

En este escrito se clasificara la almendra y sus derivados, de acuerdo al grado de elaboración de menor a mayor. Siendo la almendra un fruto de color blanco brillante envuelta con una cubierta marrón rojiza.

Pasta de almendras

PASO 1 Descripción de la mercancía; Pasta de almendras.

Es un producto de pastelería hecho de almendra molida y azúcar glas, al cual se le agrega un emulsionante. La pasta debe contener un 50% de almendra.

PASO 2 con la lectura de la las secciones encontramos nuestro producto en la sección IV “Productos de las industrias alimentarias; bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre; tabaco y sucedáneos del tabaco elaborados”

PASO 3 en el capítulo 17 encontramos nuestro producto “azucares y artículos de confitería”

PASO 4 en la lectura de las notas de sección encontramos sólo una que describe el término “pellets”

PASO 5 en la lectura de las notas de capitulo encontramos sólo una que dice lo que no comprende éste

PASO 6 Nuestra partida será la 17.04 (artículos de confitería sin cacao) (incluido el chocolate blanco))

PASO 7 la lectura de las notas explicativas en su inciso 9 y dentro de éste el C establece que la pasta de almendras forma parte de dicha partida

PASO 8 nuestro producto se encuentra en la subpartida denominada “los demás” 1704.90

Los demás.

Esta partida comprende la mayor parte de las preparaciones alimenticias azucaradas sólidas o

semisólidas dispuestas ya, en general, para su consumo inmediato y comúnmente designadas con el

nombre de artículos de confitería o dulcería.

Entre los productos de esta partida, se pueden citar:

1) Las gomas azucaradas, incluido el chicle (goma de mascar);

2) los confites (incluidos los que contengan extracto de malta);

3) los caramelos “cachous”, turrón, caramelos blandos y caramelos rellenos (“fondants”), peladillas,

“rahat loukoum” o golosinas turcas;

4) el mazapán;

5) las preparaciones en forma de pastillas para la garganta o de caramelos contra la tos, constituidas

esencialmente por azúcar (incluso con adición de otras sustancias alimenticias, tales como, gelatina,

almidón o harina) y aromatizantes (incluidas sustancias con propiedades medicinales, tales como

alcohol bencílico, mentol, eucaliptol, bálsamo de tolú). Sin embargo, estas pastillas para la garganta o

caramelos contra la tos corresponden al Capítulo 30 siempre que las sustancias medicinales,

distintas de los aromatizantes, estén contenidas en cada pastilla o caramelo en proporción tal que

puedan utilizarse para fines terapéuticos o profilácticos;

6) el chocolate blanco, compuesto de azúcar, manteca de cacao (que no tiene la consideración de

cacao), leche en polvo y saboreadores, pero sin cacao detectable;

7) el extracto de regaliz en cualquier forma (panes, bloques, barritas, pastillas, etc.) que contenga

sacarosa en una proporción superior al 10% en peso y el extracto de regaliz que, cualquiera que sea

el porcentaje de azúcar, se presente (es decir, esté preparado) como artículo de confitería, incluso

aromatizado;

8) las jaleas y pastas de frutas azucaradas presentadas como artículos de confitería; 9) las pastas a base de azúcar cuyo contenido en materias grasas añadidas sea bajo o nulo y que son

apropiadas para transformarse directamente en artículos de confitería de esta partida, pero que

también sirven para rellenar productos de esta u otras partidas, por ejemplo:

a) la pasta (llamada “fondant”) preparada con sacarosa, jarabe de sacarosa, de glucosa o de azúcar

invertido, incluso con aromatizantes, utilizada para rellenar caramelos, bombones, etc.;

b) la pasta de turrón, constituida por mezclas aireadas de azúcar, agua y materias coloidales (por

ejemplo, clara de huevo) y, a veces, por una pequeña cantidad de materias grasas añadidas e

incluso con avellanas, frutas u otros productos vegetales apropiados, que sirve para elaborar

turrón, rellenar bombones, etc;

c) la pasta de almendra preparada principalmente con almendras y azúcar, utilizada para elaborar

mazapán.

Se excluyen de esta partida:

a) El extracto de regaliz que contenga sacarosa en proporción inferior o igual al 10% en peso y que no se

presente como artículo de confitería (partida 13.02).

b) Los artículos de confitería que contengan cacao (partida 18.06). (Para este fin, la manteca de cacao no tiene la

consideración de cacao).

c) Las preparaciones alimenticias azucaradas y en especial: hortalizas, frutas y otros frutos, cortezas de frutas,

etc., confitadas con azúcar (partida 20.06), confituras, jaleas, etc. (partida 20.07).

d) Los caramelos, gomas y productos similares (en particular, para diabéticos) que contengan edulcorantes

sintéticos (por ejemplo, sorbitol) en lugar de azúcar, así como las pastas a base de azúcar que contengan

materia grasa añadida en proporción relativamente importante y, a veces, leche o avellanas, que no sean

apropiadas para su transformación directa en artículos de confitería (partida 21.06).

e) Los medicamentos del Capítulo 30.

PASO 9 nuestra fracción arancelaria seria 17 04 90 99. Nuestro producto queda en “las demás” puesto que las notas explicativas la mencionan.

Licor de almendras amargas amaretto

Paso1 descripción de la mercancía: licor de almendras amaretto.

Es una bebida alcohólica dulce o seca a menudo con sabor a frutas,

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