Derivados Del Azucar

DERIVADOS DE LA SACAROSA:

 Azúcar prieto (también llamada "azúcar moreno", “azúcar negro” o “azúcar crudo”) se obtiene del jugo de caña de azúcar y no se somete a refinación, solo cristalizado y centrifugado. Este producto integral, debe su color a una película de melaza que envuelve cada cristal. Normalmente tiene entre 96 y 98 grados de sacarosa.

 Azúcar rubio, es menos oscuro que el azúcar morena o cruda y con un mayor porcentaje de sacarosa.

 El azúcar mascabado o moscabado es un azúcar que tiene un color marrón oscuro y una gran cantidad de melaza lo que le da un gusto muy particular así como una textura pegajosa.

 Azúcar blanco, con 99,5 % de sacarosa. También denominado azúcar sulfitada.

 Azúcar refinado o extrablanca es altamente pura, es decir, entre 99,8 y 99,9 % de sacarosa.

DERIVADOS DEL BAGAZO

Después de la extracciòn del jugo, una tonelada de caña, produce alrededor de 250 a 300 kg de desechos. El bagazo, como se le llama, encierra como promedio 45% de agua, 48.5% de fibras y 2.5% de materia disuelta (principalmente el azùcar). Tradicionalmente ella servia de fuente de combustible para el central asi como de forraje para los animales y de abono para las plantas.

En Cuba y debido al embargo americano, nuevas aplicaciones del bagazo han sido desarrolladas. Las fibras han sido transformadas, entre otras, enpapel, en cartòn y en paneles aglomerados(cartòn tabla).

TABLEROS AGLOMERADOS

El desarrollo de las tecnologías para la producción de tableros aglomerados, responde a la necesidad de incrementar los niveles de aprovechamiento de lasexplotaciones forestales, las cuales representan pérdidas en términos de reducción del área de bosques, así como a la necesidad de utilizar las ramas o los desechosque aparecendurante la explotación y la elaboración de la madera en los aserríos en forma de astillas y recortes. Son incombustibles e inmunes al ataque de las polillas.

USOS

En el caso de los tableros aglomerados de bagazo, se tiene como antecedente la experiencia acumulada en la fabricación de:

BAGACILLO HIDROLIZADO

Es un producto que se obtiene mediante el tratamiento con vapor del bagacillo, con el objetivo de aumentar su digestibilidad hasta el 60%, para su empleo como alimento animal.

USOS

Puede ser empleado en la alimentación de ganado vacuno y otros tipos de rumiantes, también es posible utilizarlo en la alimentación de aves que, sean capaces de consumir cantidades apreciables de fibra.

PAPEL PERIODICO DE BAGAZO

El papel periódico es un papel que tiene buena opacidad y printabilidad y además es producida a bajo costo.

USOS

El papel gaceta o papel periódico dentro de los papeles de imprenta y de escribir

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