Bioquímica De La Nutrición Y Procesos Bioquímicos

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

CARRERA DE CIENCIAS NATURALES Y DEL AMBIENTE BIOLOGÍA Y QUÍMICA

Tema: Bioquímica de la nutrición y procesos Bioquímicos

Cuestionario

1. SUBRAYE LA RESPUESTA CORRECTA

Bioquímica es:

A. Ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos.

B. Ciencia que estudia los microorganismos, seres vivos pequeños también conocidos como microbios

C. La estructura de los seres vivos, es decir, la forma, topografía, la ubicación, la disposición y la relación entre sí de los órganos que las componen.

2. CITE ALGUNAS DISCIPLINAS RELACIONADAS CON LA BIOQUÍMICA

• Biofísica

• investigación médica

• microbiología

• La biología celular

• Genética

3. UNA SEGÚN CORRESPONDA

1. Nutrición a) La ciencia de los alimentos, los nutrimentos y las sustancias que contienen, su acción, interacción y equilibrio en relación con la salud y la enfermedad

2. Función Nutrimento b) Es una sustancia química que se encuentra en los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones

3. Nutrimento c) Proporcionar materiales para formar y mantener el cuerpo

A. 1b-2c-3a

B. 1a -2c-3b

C. 1a-2c-3b

D. 1b-2c-3a

4. COMPLETE:

Metabolismo es:

Es un proceso de …………… de materia y energía, a través de procesos físicos y reacciones químicas que se producen en el interior ………………….

A. Intercambio-- de la célula viva

B. Regulación—del cuerpo.

C. Intercambio—del cuerpo.

D. Regulación –de la célula viva.

E. Síntesis –del organismo.

5. LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA PARA USO CELULAR OCURRE EN:

A. Dos etapas

B. Tres etapas

C. Una etapa

D. Cuatro etapas

6. EL METABOLISMO SE DIVIDE EN DOS PROCESOS CONJUGADOS:

A. Anabolismo y Catabolismo

B. Reacciones anabólicas y reacciones catabólicas

C. Fase constructora de ATP Y fase de liberación de energía

D. Ninguna de las anteriores

7. ES LA CANTIDAD ABSOLUTA DE CALORÍAS QUE QUEMA NUESTRO ORGANISMO A DIARIO DEBIDO A DIFERENTES ACTIVIDADES.

La anterior expresión corresponde a:

A. Anabolismo.

B. Gasto energético total

C. Metabolismo.

D. Catabolismo.

E. 1 y 4 son correctas

F. Ninguna es correcta

8. UNA SEGÚN CORRESPONDA

a) Reacciones de degradación.

1. Anabolismo b) Reacciones de reducción.

c) Reacciones de oxidación.

2. Catabolismo d) Precisan

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