Botanica, Ingenieria agroindustrial y alimentos, Universidad de las Américas.

Observación de los tejidos meristematicos

Viviana Alvarado, Tatiana Jácome, Francisco Valencia y Cristian Orbe.

valvarado@udlanet.ec, tjacome@udlanet.ec, fdvalencia@udlanet.ec, corbe@udlanet.ec

Botanica, Ingenieria agroindustrial y alimentos, Universidad de las Américas

1. Introducción

Los meristemas son células que se dividen gracias a la mitosis, que permanecen con la planta toda su vida, son las responsables de su crecimiento permanente, no desaparecen o mueren nunca. Consideraciones previas en las primeras etapas del desarrollo, toda célula tiene implícita su capacidad de división celular, con el tiempo y a medida que la planta se va formando solo los meristemas permanecen con esa capacidad, y así mismo al desarrollarse este el proceso de mitosis va creando la forma

de los distintos tejidos de la planta. (Garcia, 2011)

Características de las células meristemáticas (Stepheson, 2010):

-Pequeñas e isodiamétricas (excepto cambium vascular).

-Forman tejidos compactos, sin espacios intercelulares.

-Gran núcleo (nucléolo difuso) y poco citoplasma.

-Pared celular delgada constituida de pared primaria y lámela media. (Algunos poseen campos de poros).

-Sin inclusiones citoplásmicas y con pocos orgánulos.

-Abundantes ribosomas libres y dictiosomas (A. de Gogi.).

-Retículo endoplasmático (liso y rugoso) escaso.

-Mitocondrias escasas y con pocas crestas.

-Presenta proplastidios.

-Grado de vacualización variable.

-Gran capacidad de división celular.

-No existe sincronía en la división celular.

-La asincronía es uniforme en meristema apical radical y más variable en apical caulinar.

-Importancia de la citocinesis en el proceso de diferenciación.

Clasificación de los tejidos meristemáticos 

• Clasificación de los tejidos meristemáticos, según la posición topográfica en la planta (García. 2013. Pag 9).

Apicales: Localizados en los ápices de los órganos (tallos, raíz, etc.)

Basales: Localizadas en la base de los órganos que forman por ejemplo espinas.

Intercalares: Localizadas entre células diferenciadas (maduras) aportando al crecimiento en los dos lados de la planta.

Laterales: Localizadas en la extremidad de los órganos que ayuda al crecimiento en grosor.

Axilares: Son los meristemas apicales de las yemas, localizados en la "axila" de la hoja.

• Se dividen en dos polos: apical y basal.

El apical: son células pequeñas y gruesas contiene el ápice caulinar (formara el vástago)

El basal: contienen células más grandes contienen el ápice radical (formara la raíz)

• Clasificación de los tejidos meristemáticos según su naturaleza de las células que forman(García. 2013. Pag 9).

Primarios: Derivados de células embrionarias. Son meristemas apicales del tallo y raíz. Producen los tejidos primarios.

Secundarios: Derivado de células reembrionalizadas. Se originan a partir de tejidos primarios por des diferenciación.  Meristemas Remanentes: Células embrionarias  que quedan aisladas por tejidos adultos.

Meristemoides: Cuando son pequeñas masas.

[pic 1]

Figura 1.- Clasificación de los tejidos meristemático. (Stepheson. (2010))[pic 2]

Figura 2.-  Composición del tejido meristemático (F. García. (2013).)

Meristema apical del Tallo.(García. 2013. Pag 9).

Tejido conformado por  tres tipos de meristemas: protodermis, procambium (la cual origina a la epidermis en el crecimiento primario) y meristema fundamental.

-Túnica: Genera el protodermis, es la capa mas apical del meristema del tallo.

-Copus: Masa de células lenticulares situadas en el centro del ápice del meristema, origina el procambium y al meristema fundamental.

1. Materiales

1. Objetivo

• Observar secciones de plantas correspondientes a zonas de crecimiento (meristemas primarios): tanto de raíz como de meristemas apicales.
• Aprender a diferenciar las estructuras de este tipo de células y compararlas con otras células definitivas.
• Observar e identificar las células meristemáticas  secundarias tanto en raíz como en tallos de diferentes tipos de plantas (cambium vascular y cambium suberoso).

1. Método experimental

Observación los tejidos meristemáticos

1. Realizamos cortes longitudinales muy finos con la ayuda del bisturí, de los meristemos tanto apicales (tallo de la rosa) como radiculares (raíz de la sábila).
2. Se Coloco el corte sobre el portaobjetos.
3. Se adiciono una pequeña gota de solución salina.
4. Se tapo la muestra con un portaobjetos.
5. Se observo en el microscopio: primero con el lente de menor aumento, se anoto la forma de la raíz y el meristemo. Luego con los lentes de mayor aumento
6. Se realizo una tinción con azul de metileno (adicionando una gota al margen del cubreobjetos y secando el exceso de colorante) y  se volvió a observar la muestra.

1. Resultados

[pic 14]

Figura 3.- Observación del tejido meristemático de la rosa.  (4x)

Observación los tejidos meristemáticos del tallo de la rosa

Se realizo un corte trasversal, ubicado en nudos del tallo de la rosa donde se iba formar una nueva ramificación del tallo. Pudimos observar un grupo de células de color verdoso donde el tamaño de las células iba aumentando gradualmente desde la parte superior, hacia la inferior del tejido. El tejido se encontraba compuesto por capas, la capa mas externa, pertenece al tejido protector de la planta, en este caso la epidermis; en la parte interna encontramos el  meristema fundamental, que presenta un color verde claro, con paredes celulares, muy delgadas y células pequeñas. Además  se  puedo observar con claridad el haz vascular.

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