Con La Leche Que Podemos Hacer

“¿CON LA LECHE QUÉ PODEMOS HACER?”

FUNDAMENTACIÓN

Durante el desarrollo de la Unidad Didáctica: “Estoy creciendo una buena alimentación para ayudar”, los niños reflexionan sobre la importancia de los alimentos y reconocen que el primer y mejor alimento que reciben en los primeros meses de vida es LA LECHE. Esta es un alimento rico en minerales y vitaminas que contiene Azúcar, proteínas, sales y calcio, es muy importante para crecer sanos y fuertes.

Teniendo en cuenta el proyecto trabajado el año anterior en la sala de 4 años sobre la importancia de la leche, es necesario que los niños conozcan otras maneras en las que pueden consumir este alimento, sin ser necesariamente Liquida y que existen diferentes derivados: yogur, manteca, dulce de leche, queso, etc.

Por ello es importante que el niño pueda aprender, explorar y observar que los derivados de la leche son fuentes de nutrientes fundamentales para su crecimiento y desarrollo.

Con este proyecto nos planteamos la importancia de inducir a los niños desde pequeños a adquirir hábitos alimenticios naturales y variados como premisas para una vida saludable y lograr así un óptimo rendimiento físico e intelectual

TIEMPO DE DURACIÓN: JULIO/AGOSTO

PROPOSITO COMUNICACIONAL: Confeccionar etiquetas para los productos elaborados.

SALIDA PEDAGÓGICA: Visita a fábrica de productos lácteos.

PREGUNTAS PROBLEMATIZADORAS:

 ¿Qué alimento consumimos cuando desayunamos? Y ¿en la merienda?

 ¿De dónde viene?

 ¿Cómo llega a nuestro hogar?

 ¿De qué manera se puede consumir?

 ¿Cómo se elabora?

 ¿Dónde y quienes lo realizan?

 ¿Podríamos elaborar manteca en el Jardín?

CRUCE CON LOS NAP

 El conocimiento de hábitos relacionados con el cuidado de la salud.

 La frecuentación y exploración de distintos materiales de lectura de la biblioteca.

 El reconocimiento de que los objetos están con distintos materiales, que los materiales pueden experimentar distintos tipos de cambios.

 El reconocimiento de algunos materiales, herramientas, máquinas usados en distintos contextos sociales.

OBJETIVOS:

 Identificar algunos materiales, herramientas, maquinas y artefactos inventados y usados en distintos contextos sociales.

 Reconocer los diferentes tipos de alimentación y el valor nutritivo de algunos alimentos.

 Identificar los productos tecnológicos del ambiente cercano y relacionarlos con las necesidades que satisfacen.

 Identificar algunos cambios que pueden provocar en los objetos y materiales al accionar sobre ellos: moldeado.

 Reconocer algunos procesos de transformación tecnológica de los objetos.

 Manipular objetos y materiales aplicando normas de seguridad e higiene.

 Afianzar su placer por el hacer mostrando creciente intencionalidad en los procesos de creación y en la organización de su trabajo.

 Desarrollar y fortalecer su confianza respecto a sus propias capacidades expresivas y comunicativas a través del lenguaje oral.

 Fortalecer su capacidad de expresar y compartir ideas, sentimientos, experiencias, deseos y preferencias, demostrando interés por ser escuchado y entendido.

 Participar en situaciones de interacción socio comunicativa con progresiva conciencia de las capacidades, las actitudes y los valores implicados.

 Utilizar el lenguaje de manera cada vez más reflexiva, poniendo en relación los modos de decir con los propósitos comunicativos, los interlocutores y los contextos.

CAMPOS DE FORMACIÓN:

Ciencias Sociales:

 Reconocimiento de la diversidad de oficios presentes en la comunidad, identificando las funciones de las herramientas e instrumentos utilizados en ellos.

 Valoración del dialogo y la escucha como practicas necesarias para el afianzamiento del respeto por las diversas opiniones.

 Iniciación en la recepción critica de los mensajes de los medios de comunicación.

 Exploración, observación, comparación y comunicación de información.

Ciencias Naturales:

 Desarrollo de hábitos y conductas responsables para la protección y promoción de una vida saludable.

 Reconocimiento de diferentes tipos de alimentos y su importancia para la salud.

 Exploración, planteo de interrogantes, observación, experimentación, anticipación, registro, búsqueda y comunicación de información sobre determinado alimento.

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