Cultivos Microbiologicos

INFORME DE LABORATORIO

JIMMY ALEXANDER MORA BARRETO

C.C. 1118541454

Tutora virtual: Mery López

Mery.lopez@unad.edu.co

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

MICROBIOLOGIA

CEAD YOPAL

2012

INTRODUCCION.

La microbiología forma parte de las ciencia modernas de mayor uso desde el descubrimiento de la penicilina, pues hemos aprendido a sacarle el mayor provecho a los microbios, para eliminar o curar enfermedades que mataron a los seres humanos durante miles de años, y para estos estudios son necesarios los medios de cultivo.

Debido a esto presento un breve informe acerca de los medios de cultivo, su importancia y las clases.

Contenido

INTRODUCCION. 2

PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO. 4

¿QUE SON? 4

RECOMENDACIONES PARA SU PREPARACIÓN. 5

PARA QUE SIRVEN 5

MÉTODOS DE SIEMBRA. 6

MÉTODO DE INMERSION 6

Medios para aislamientos primarios: 6

Medios para identificación: 7

MEDIOS DE CULTIVO DE USO HABITUAL 7

PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO.

¿QUE SON?

Los medios de cultivo son una mezcla de nutrientes que, en concentraciones adecuadas y en condiciones físicas óptimas, permiten el crecimiento de los microorganismos. Estos medios son esenciales en el Laboratorio de Microbiología por lo que un control en su fabricación, preparación, conservación y uso, asegura la exactitud, confiabilidad y reproducibilidad de los resultados obtenidos.

Los medios de cultivo se pueden clasificar de acuerdo a la naturaleza de sus constituyentes en:

• Medios naturales o complejos: constituidos por sustancias complejas de origen animal o vegetal, las que son usualmente complementadas por la adición de minerales y otras sustancias. En ellos no se conocen todos los componentes, ni las cantidades exactas presentes de cada uno de ellos.

• Medios definidos o sintéticos: son los medios que tienen una composición química definida cuali y cuantitativamente. Generalmente se usan en trabajos de investigación.

De acuerdo al uso del medio de cultivo, éstos se clasifican en:

• Medios de enriquecimiento: son medios líquidos que favorecen el crecimiento de un tipo de microorganismo en particular. Permiten aumentar el número de microorganismos de ese tipo. Usualmente contienen una o más sustancias inhibidoras del crecimiento de los microorganismos con excepción de los que se quieren cultivar.

• Medios selectivos: son parecidos a los de enriquecimiento, se diferencian por ser medios sólidos y están diseñados para el aislamiento de microorganismos específicos.

• Medios diferenciales: son medios que contienen indicadores de productos derivados de la actividad microbiana de los microorganismos. No contienen ningún tipo de sustancia con actividad antimicrobiana. Permiten revelar características fisiológicas de los microorganismos.

RECOMENDACIONES PARA SU PREPARACIÓN.

Los medios de cultivo se pueden preparar en el laboratorio a partir de cada uno de sus constituyentes básicos, o por simple rehidratación de productos asequibles comercialmente (medios de cultivo deshidratados). Generalmente se prefiere el uso de los medios de cultivo deshidratados porque, además de simplificar el trabajo, con ellos se tiene mayor probabilidad de obtener resultados reproducibles.

Para su preparación se deben tener en cuenta los siguientes aspectos:

• Prepararlos sólo a partir de productos que provengan de fabricantes o proveedores que suministren productos de calidad.

• Utilizar agua destilada o desmineralizada con una calidad microbiológica y fisicoquímica adecuada.

• Utilizar materiales de vidrios bien lavados y enjuagados con agua destilada o desmineralizada.

• Controlar el tiempo y la temperatura recomendada durante su esterilización. Nunca se deben exceder las condiciones señaladas por el fabricante.

PARA QUE SIRVEN

Muchas especies bacterianas son tan parecidas morfológicamente que es imposible diferenciarlas sólo con el uso del microscopio. En este caso, para identificar cada tipo de bacteria, se estudian sus características bioquímicas sembrándolas en medios de cultivo especiales. Así, algunos medios contienen un producto que inhibe el crecimiento de la mayoría de las especies bacterianas, pero no la del tipo que se los

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