Dime que comes y te dire quien eres
Enviado por juandiegomorales • 23 de Febrero de 2014 • Trabajo • 1.404 Palabras (6 Páginas) • 217 Visitas
DIME QUE COMES Y TE DIRE QUIEN ERES
La salud es un tema primordial para cualquier ser humano, es la base para poder llevar una vida sana y sin complicaciones y por esta razón durante el transcurso de los años los científicos, médicos y profesionales del tema buscan incansablemente recursos para lograr ofrecer al mundo soluciones y formas de conseguir tener un cuerpo y una mente saludable. Actualmente uno de los retos más grandes es lograr concientizar y hacer ver a la gente que uno de los pilares fundamentales de salud es la alimentación, cada día es más preocupante la forma en que las personas llevan sus hábitos alimenticios, y lo que esto acarrea en su organismo, es de vital importancia que cualquier individuo tenga conocimiento acerca de las implicaciones que estos hábitos tienen en ellos mismos, y que una correcta alimentación es la base de la buena salud, ya nuestro cuerpo refleja claramente lo que comemos y los buenos hábitos alimenticios representan el buen funcionamiento del organismo, es tan simple como ver a nuestro cuerpo como una maquina funcional con todos sus componentes, y lo que esta máquina necesita para que su funcionamiento sea óptimo.
La nutrición es una ciencia muy antigua que se encarga de estudiar que alimentos necesita el organismo y de qué forma deben ser suministrados para su mayor aprovechamiento, se podría decir que esta rama de la medicina es tan importante como la neurología o la rama cardiovascular, ya que colabora busca lograr que las personas consuman los alimentos necesarios para que todos sus órganos funcionen de manera correcta, en otras palabras y en la mayoría de los casos es posible decir que la nutrición va de la mano con todas las ramas de la medicina, sin embargo en el mundo actual es una de las ramas a las que menos atención le prestamos los seres humanos, en muy raras ocasiones una persona solicita una cita al nutricionista con la misma regularidad con la que lo hace al medio general, en la mayoría de los casos estos profesionales son visitados solo cuando la persona es remitida por algún problema de salud o complicación, esto representa un problema, ya que si no se tienen buenos hábitos alimenticios, o si ni siquiera se sabe cómo tenerlos, es muy importante que se hagan visitas regulares al nutricionista para poder guiarse por alguien que tiene todo el conocimiento, y poder de esta forma adquirir estos hábitos.
En relación al tema que se viene tratando anteriormente de hábitos alimenticios, es claro que actualmente se presenta un problema generalizado con el tema de las comidas rápidas o comida “chatarra”, estas compañías gastronómicas cada día tienen más auge y son visitadas por más personas alrededor del mundo, y claro esto pasa por que no solo ofrecen al público una comida muy rica y variada, con muchas opciones y sabores que gustan a la gran mayoría de la gente, sino que venden imagen y moda, y lo que más les interesa a estas compañías es vender y vender para poder enriquecerse aún más, pero el problema de todo esto es que los restaurantes de comidas rápidas de lo último que se preocupan es de lo que sus alimentos hacen en nuestros organismos, las cantidades de grasa, azúcar, químicos y productos no aptos para el consumo humano, son exorbitantes y el daño que esto le hace a todo nuestro cuerpo es impensable. La gente no es consciente de todo esto y lo siguen consumiendo en su cotidianidad, es la comida preferida de los niños y los papas ni por enterados se dan de lo que realmente están provocando, la cantidad de casos de obesidad en el mundo cada día es más grande, desde muy pequeños, los niños empiezan a desarrollar estos problemas y durante su vida se generan un sinnúmero de dificultades y complicaciones entorno a su salud, y todo esto es consecuencia de la alimentación, para nadie es un secreto que las personas obesas o con problemas de sobrepeso, ya sean niños o adultos, sufren diariamente por diferentes motivos, ya sea por discriminación a su aspecto o por limitaciones de salud dadas por su excesivo peso y la falta de actividad física.
Enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares, diabetes y arteriosclerosis son unas de las tantas que se le atribuyen a la ingesta
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