Fuerzas Intermoleculares Y Solubilidad
Enviado por Maetzin • 2 de Septiembre de 2014 • 1.310 Palabras (6 Páginas) • 3.618 Visitas
FUERZAS INTERMOLECULARES
Objetivo.-
Encontrar la relación entre las fuerzas intermoleculares y la solubilidad de las sustancias.
Hipótesis.-
Todas las sustancias se disolverán entre sí.
Procedimiento experimental.
Tienes frente a ti una serie de disolventes: hexano, éter, acetona, metanol y agua. Analiza la fórmula desarrollada de estos compuestos y contesta las preguntas.
¿Qué tipo de interacción se manifiesta en las moléculas de cada disolvente?
Moléculas Tipo de interacción
Hexano-Hexano Dipolo inducido-dipolo instantáneo
Éter-Éter Dipolo inducido-dipolo instantáneo
Acetona-Acetona Dipolo-dipolo
Metanol-Metanol Dipolo-dipolo
Agua-Agua Dipolo-dipolo
De acuerdo con lo que anotaste en la tabla anterior, coloca los disolventes en orden decreciente de la fuerza intermolecular que mantiene unidas sus moléculas:
Agua>Metanol>Acetona>Éter>Hexano
Prueba la miscibilidad de los diferentes disolventes.
Éter Metanol Hexano H_2 O
Acetona
Éter X
Metanol X
Hexano X
Foto.1 interacción Agua-Éter Foto.2 Interacción Agua-Hexano
¿Qué tipo de interacción se manifiesta entre las moléculas de los diferentes disolventes que componen cada una de las mezclas que se probaron?
Moléculas Tipo de interacción
Acetona-Éter Dipolo-dipolo inducido
Acetona-Metanol Dipolo-dipolo
Acetona-Hexano Dipolo-dipolo inducido
Acetona-Agua Dipolo-dipolo
Éter-Metanol Dipolo-dipolo inducido
Éter-Hexano Dipolo inducido-dipolo instantáneo
Éter-Agua Dipolo-dipolo inducido
Metanol-Hexano Dipolo-dipolo inducido
Metanol-Agua Dipolo-dipolo
Hexano-Agua Dipolo-dipolo inducido
En un tubo de ensaye coloca 0.5 ml de agua y posteriormente agrega 0.5 ml de éter. Agitar y observar. Adicionar unas gotas de acetona. Agitar vigorosamente y observar con mucha atención .
¿A cuál de las dos fases se integra la acetona?
La acetona se integra a fase de agua que se encuentra en el fondo del tubo de ensaye.
¿Cómo puedes explicarlo?
Debido a que el agua es un disolvente con una polaridad similar a la de la acetona, tienen fuerzas intermoleculares semejantes (dipolo – dipolo), mientras que con el éter no son semejantes (dipolo – dipolo inducido)
Continuar con la adición de acetona hasta que hayas añadido 2ml. No olvidar agitar vigorosamente al final de la adición y observar.
a) ¿Qué pasó?
En la parte inferior del tubo aumento el volumen de la primera fase (agua+acetona) mientras que en la parte superior quedo otra fase (eter+cetona)
b) ¿Por qué?
Solo se agregó más volumen de acetona, corroborando que no importa la cantidad de soluto y/o solvente que se tenga si no tienen fuerzas intermoleculares semejantes no se disolverán.
Disolver un cristal muy pequeño de yodo en 1ml de acetona y observar. Repetir la operación en otro tubo de ensaye, pero ahora con hexano.
Describe lo que pasó entre el yodo y la acetona.
El Yodo al estar en contacto con la acetona se tornó de un color naranja rojizo.
¿Qué tipo de interacción molecular se manifiesta entre el yodo y la acetona?
Ion – dipolo
Describir lo que se observó en el tubo que contiene yodo y hexano.
Al estar en contacto estas sustancias la disolución se volvió de color rosado-violeta
¿Qué tipo de interacción molecular se presenta en el yodo y el hexano?
Ion - dipolo inducido.
Describe lo que observaste en el tubo que contenía yodo y hexano al agregar la acetona
Iba disminuyendo
Foto.4
Tubo1. (color violeta) Interacción Yodo-Hexano
Tubo2.(color anaranjado) Interacción Yodo-Acetona Foto5.
Yodo+Hexano+1 ml de Acetona Foto6.
Yodo+Hexano+2 ml de Acetona Foto7.
Yodo+Hexano+3ml de Acetona
f) ¿Cuál de las dos posibles interacciones predomina y que explicación se sugiere para esta observación?
Predomina la interacción ion-dipolo ya que inicialmente se tenía una interacción ion-dipolo inducido, pero al ir agregando acetona se generaba una interacción ion-dipolo la cual es más fuerte que la que se generaba entre el yodo y el hexano.
g) Después de realizado el experimento ¿qué opinión tienes acerca de la conocida
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