Granadillas

20.02.09

Ing. Erwin Lagravere advierte sobre la difícil situación de productores

En Oxapampa 1,800 HAS. de granadilla en peligro de perderse por enfermedades

En la siguiente entrevista ofrecemos información sobre el crecimiento de la granadilla o pasion fruit, en Oxapampa. Un tema de gran interés partypoker español para dicho pueblo ya que es un medio de vida para mucha gente que vive allí. Hemos optado por llamar la atención sobre este problema porque consideramos que es necesaria la acción de las autoridades para lograr un cambio.

La granadilla se utiliza mucho en el Perú. Es un ingrediente clave en muchos postres, en especial en pasteles. También se puede utilizar en una variedad de cócteles especialmente en el ‘Pisco Sour’. Sin embargo, eat fruta no sólo es deliciosa, sino que tiene alto contenido de fibra dietética, potasio y betacarotenos. Es una gran fuente de vitamina C y excelente para las personas que tienen presión arterial alta.

La granadilla es un cultivo muy rentable en Oxapampa pero 1,800 Has de este cultivo corren el riesgo de perderse por enfermedades y plagas si no se empieza a tomar las medidas fitosanitarias del caso. El agrónomo Erwin Lagravere especialista en este frutal advierte que los productores de esta provincia requieren urgente capacitación

¿Cuál es la situación del cultivo de la granadilla en Oxapampa?

Si bien es cierto que tenemos aproximadamente 1800 Has de granadilla en la Provincia de Oxapampa, y que es ya el principal cultivo de los agricultores de la zona, también se están presentando problemas sanitarios. Sucede que la semilla más utilizada es la mejorada (introducida de otro país), poseedora de buena presencia, buen tamaño, buen sabor. El punto clave es que es demasiado susceptible a las plagas y enfermedades. Frente a esto no hay intención de los organismos del Estado por hacer un trabajo serio y responsable para evitar que esta situación empeore y nos cause perdidas como pasó con el vecino país de Colombia donde murieron aproximadamente 1,000 Has. de granadilla por temas sanitarios, hace unos años atrás. Nos es de suma urgencia contar con inversión del gobierno central en temas de sanidad e Investigación.

¿Cuánto de granadilla produce Oxapampa?

Oxapampa actualmente produce de 15 a 20 Tn / Ha /año, teniendo reportes de hasta 35/tn/Ha/año, con un precio inestable que va desde los S/. 15.00 hasta S/. 60.00 en algunas épocas del año.

El potencial de este cultivo es altísimo. El clima en el que estamos es propicio para desarrollar este cultivo y las condiciones más que favorables. Es una de las actividades que tienen mayor rentabilidad, la inversión en instalación por Hectárea está llegando a los S/. 15,000; y a los 7 meses de haber llevado a campo definitivo está empezando a producir.

Pero el cultivo tiene una duración de aproximadamente 4 años, en algunos casos no llegan ni a la primera producción por los problemas fitosanitarios.

Actualmente se realizan trabajos de pre siembra, como es la preparación de suelos donde va a ser plantada la granadilla

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