Granadilla

EL CULTIVO DE GRANADILLA

El cultivo de la granadilla es un cultivo que tiene muy buenos resultados en condiciones ambientales favorables para ella es así que el clima apropiado es el clima frio .

Agroecológica

Altura se desarrolla bien desde los 1800 a los 2400 msnm, la temperatura de 16 a 24°C con optimas condiciones entre 16 y 18 °C, las precipitaciones desde 1500-2300 mm/ año, la humedad para este cultivo se encuentra entre 70-85% ,el brillo solar va desde los 1200-1600 horas/año, los suelos aptos para el desarrollo son suelos francos altos en materia orgánica sin encharcamiento ,el ph es de 5.5-7.0.

Según los Datos que nos suministran de las dos situaciones la localidad Uno muestra todo las condiciones ambientales optimas para el desarrollo del cultivo es decir que de las condiciones ambientales depende del estado fenológico de la planta en las regiones productoras de pasifloráceas como en regiones frías, se recomienda la siembra en laderas, con plantaciones no tan densas para que pase bien el viento.

Temperatura en granadilla

La granadilla se comporta muy bien en temperaturas que oscilan entre los 16 y 24ºC con un óptimo entre 16 y 18ºC en estas condiciones puede producir hasta 8 años

Según la tabla 1 nos muestra que esos rangos en la temperatura Media se encuentra entre 16.1 - 17°C ,la TMax está entre 22,1-23.3°C,la TMin está entre 11,8 -13.8.Las oscilaciones de temperatura demasiado fuertes entre el día y la noche contribuyen al cuarteamiento en frutos ya desarrollados.

Las temperaturas mayor a 20º°C ocasiona un mayor estrés hídrico aumentando asi las necesidades de agua y de fertilizantes y además acortan la vida del culivo.

Las granadillas requieren buenas condiciones de luminosidad para aumentar su tasa fotosintética, en zonas con mucha nubosidad los frutos toman una coloración parda.

La granadilla, la adecuada precipitación debe ser >1500 mm (1.500 a 2.500 mm) al año, bien repartida con un requerimiento promedio de 4 mm de agua por planta al día.

Sin embargo la granadilla prospera bien a una HR alrededor del 75% (Bernal,1994); una del 80-85% H.R. favorece la viabilidad del polen y la

Receptividad de los pistilos.

La Alta H.R. (>90%) tiene grandes dificultades como

Transpiración, aspersión de agroquímicos, transferencia del polen ,vuelo de abejas.

Por otra parte la Baja H.R. (<40%) mas vientos calurosos causan marchitez de flores, deshidratación, cese de fotosíntesis y muerte de los brotes tiernos.

En las épocas de sequia las plantas de granadilla, se ven a un estrés hídrico hasta 70 kPa disminuyen notablemente el área foliar, el número de hojas por planta, el crecimiento longitudinal de ramas y la relación parte aérea/raíz de las

Plantas (Casierra-Posada y Roa,

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