Practica 1 Organica

Estos enlaces pueden ser del tipo carbono-carbono ó carbono-hidrógeno, y los compuestos formados por este tipo de moléculas son llamados compuestos orgánicos. La Química Orgánica se ocupa del estudio de las propiedades y transformaciones. En 1806 Jons Jacöb Berzelius introduce el concepto de química orgánica, junto con la Bioquímica, es la ciencia básica que permite explicar los procesos químicos que tienen lugar en los organismos vivos. En 1828,Friedrech Wöhler consiguió convertir isocianto amónico en urea [Fg.1] hoy en dia se han sintetizado más de diez millones de compuestos orgánicos esto por descomposición térmica asi una sal inorgánica se convirtió en producto perteneciente a los seres vivos. La parte más importante de la química orgánica es la síntesis de moléculas. Los compuestos que contienen carbono se denominaron originalmente orgánicos porque se creía que existían únicamente en los seres vivos, pero muy pronto se vió que podían prepararse compuestos orgánicos en el laboratorio a partir de sustancias que contuvieran carbono procedentes de compuestos inorgánicos.

Figura 1. Estructura de la Urea de Friedrech en 1828

• Más del 95% de las sustancias químicas conocidas son compuestos del carbono.

• Todos los compuestos responsables de la vida (ácidos nucleicos, proteínas, enzimas, hormonas, azúcares, lípidos, etc.) son sustancias orgánicas.

• El progreso de la Química Orgánica permite profundizar en el esclarecimiento de los procesos vitales.

• La industria química (fármacos, polímeros, pesticidas, herbicidas, etc.) juega un papel muy importante en la economía mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus productos

Como nos muestra en la siguiente Tabla la representación de las propiedades tanto orgánicas como inorgánicas.

Desarrollo

1. Punto de Fusión

Agregamos .15 gr de Carbonato de Sodio Anhídrido y Acido Benzoico, tomamos los tubos cerca de la flama del mechero y calentamos llevando el tiempo adecuado por 1minuto para así observar que pasaría.

2. Prueba de conductividad

Después se agregó el Cloruro de Cadmio al otro tubo de ensayo logramos notar que este no pudo disolverse de igual manera sucedo con las sacarosa.

3. Identificación de Carbono e hidrogeno por oxidación otro

En otro tubo de ensaye adecuadamente limpio se colocó con un tapón con un tubo de desprendimiento colocamos una mezcla de 0.5 de sacarosa y 0.5 de óxido cúprico, en el tubo de ensayo vaciamos 5 ml de solución hidróxido de calcio, después se calentó en el tubo #1 que enlazaba al tubo #2 desprendiendo un gas que burbujeaba dentro de una solución de hidróxido de calcio

Observaciones y Análisis

Caso 1. (Punto de fusión)

Figura 2. Se logra observar la síntesis del ácido benzoico a partir del

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