Practica Organica

OBJETIVOS

• Aprender a determinar el punto de ebullición de compuestos orgánicos por métodos de tubo de Thiele. (micropunto de ebullición).

• Determinar la influencia del peso molecular y la estructura de un compuesto orgánico sobre el punto de ebullición.

INTRODUCCION

El punto de ebullición de un líquido es definido como la temperatura a la cual su presión de vapor es igual a la presión externa. Un líquido se dice que ebulle cuando forma burbujas de vapor en su interior y estas rompen la superficie del líquido, por lo que para que la ebullición ocurra, la presión de vapor del líquido debe igualar a presión externa ejercida sobre su superficie. El punto de ebullición es a menudo reportado a una presión particular, ya que varía significativamente con los cambios que se presentan en la misma.

El punto de ebullición de los compuestos orgánicos se ve afectado por tres factores estructurales: peso molecular, grado de ramificación de la molécula y la naturaleza de los grupos funcionales.

Si se dispone de muestra suficiente, el punto de ebullición de un líquido pude ser determinado por destilación, la temperatura del vapor debe ser observada durante el curso de esta, y el rango de temperatura sobre el cual la mayoría del material destila debe ser tomado como el punto de ebullición.

Si se cuenta con menos de 1 ml de líquido problema, puede ser utilizado un método semimicro o micro. El método del tubo de Thiele es un micro procedimiento que requiere solo de 4 a 5 gotas de muestra.

Para obtener puntos de ebullición seguro es necesario un buen control del calentamiento.

MATERIALES

1 Tubo de Thiele

1 Soporte universal

1 Mechero

2 Termómetros de 60 °

2 Tubo Durham

1 Lupa

2 Tubos capilares

Compuestos:

Heptano, N-Pentano, Hexano, Acetato de Etilo, N-Butílico, N-Pentílico, Alcohol Ter-Amílico, Alcohol Isopentílico

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

En esta práctica el punto de ebullición se determinara por el método: técnica del tubo de Thiele (microescala).

Determinación microescala. Para llevar a cabo este método, a cada equipo se le asignara uno de los cuatro grupos de compuestos.

Los integrantes del equipo serán responsables de determinar el punto de ebullición de los 2 compuestos que integran el grupo aplicando el método a microescala. Una vez obtenidos los datos experimentales, los estudiantes analizaran y establecerán cualquier tendencia del punto de ebullición asociada con la estructura molecular.

En este procedimiento se utilizara la técnica del tubo de Thiele para la determinación de punto de ebullición y consiste en lo siguientes pasos:

1. Cierren un tubo capilar por un extremo

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