Vino De Corozo

ENSAYO QUIMICA ORGANICA.

CONCEPTO.

La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.

APLICACIONES

1. Combustibles y carburantes:

Los combustibles son cuerpos capaces de combinarse con el oxigeno con desprendimiento de calor. Los productos de la combustión son generalmente gaseosos. Por razones prácticas, la combustión no debe ser ni muy rápida ni demasiado lenta.

Puede hacerse una distinción entre los combustibles quemados en los hogares y los carburantes utilizados en los motores de explosión; aunque todos los carburantes pueden ser empleados como combustibles, no ocurre lo mismo a la viceversa.

3. Madera:

La madera se utiliza sobre todo en la calefacción domestica. En los hogares industriales, salvo en los países en que es muy abundante, no suele emplearse

2. JABONES. VELAS. GLICERINA.

Los jabones son las sales sódicas (jabones duros) o potásicas (jabones blandos) de los ácidos grasos. Se obtiene por acción, en caliente, de la sosa (o la potasa) sobre las sustancias grasas. Los ácidos se combinan con el álcali y no se libera la glicerina. Esta se separa de los jabones por medio de agua salada, en la cual los jabones son insolubles y la glicerina soluble. Estas disoluciones acuosas se tratan por separado para extraer la glicerina.

La propiedad de limpiar que poseen los jabones procede del hecho de que disminuyen la tensión superficial del agua y permiten así la emulsión en ella de la "suciedad" de los cuerpos que se quieren limpiar.

Las materias primas empleadas en la fabricación de jabones son aceites o grasas, "pastas de refinado alcalino", que prácticamente son jabones, o ácidos grasos, bajo un vacío prolongado. Si se utilizan ácidos grasos libres, la fabricación de jabón se reduce a una neutralización exacta de esos ácidos con sosa, fusión y moldes de pasta.

Las materias primas utilizadas para la elaboración de jabón común son el sebo, aceites vegetales y lejías alcalinas.

CAMPO ESPECÍFICO.

- Combustibles fósiles

Se agrupan bajo esta denominación el carbón, el petróleo y el gas natural, productos que por sus características químicas se emplean como combustibles. Se han formado naturalmente a través de complejos procesos biogeoquímicos, desarrollados bajo condiciones especiales durante millones de años. La materia prima a partir de la cual se generaron incluye restos vegetales y antiguas comunidades planctónicas.

PROS-CONTRAS.

PROS CONTRAS

• 1. El petróleo posee alto poder calorífico, buen rendimiento en las combustiones.

• 2. Son una gran fuente regular de energía

• 3. Se pueden obtener gran variedad de productos a partir del petróleo.

• 4. Poseen gran cantidad de energía, esto logra excelentes rendimientos en sus usos.

• 5. Se puede consumir en el mismo sitio de extracción.

• 6. Se ahorran costes de transporte, ya que estos combustibles son más económicos.

• 7. El gas natural cuenta con un precio competitivo.

• 8. Tiene varias ventajas operacionales frente a otros combustibles.

• 9. Su combustión es mucho más limpia que la de otros combustibles, lo que facilita el cumplimiento de las exigentes normas ambientales.

• 10. Dada la limpieza de su combustión, permite explorar mercados a los que anteriormente era difícil ingresar por restricciones medioambientales. 1. El petróleo es no renovable, sus reservas disminuirán y su precio se encarecerá.

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