PLAN DE NEGOCIO SNACK “QUE RICO”
Enviado por milikati • 25 de Diciembre de 2016 • Apuntes • 3.417 Palabras (14 Páginas) • 387 Visitas
UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI[pic 1][pic 2]
FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS, EMPRESARIALES Y PEDAGÓGICAS.
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA COMERCIAL
PLAN DE NEGOCIO
SNACK “QUE RICO”
CURSO:
Planes de Negocio para PYMES
DOCENTE:
Ing. Alfredo Rodríguez Cuaco
PRESENTADO POR:
José Luis Peralta Páucar
X CICLO “A”
2016
DEDICATORIA
A Dios, por regalarme la vida y siempre darme fuerzas para seguir adelante.
A mi madre y mi hermana, las personas que siempre se han mostrado incondicionales a mi lado, apoyándome en cada paso que doy.
INDICE
Resumen Ejecutivo
Introducción
- Identificar el producto
- Describir el negocio
- Quienes presentan el plan
- Misión y Visión de la empresa
- Plazo para aprobación del Plan
- Plazo para ejecución del Plan
Análisis e Investigación de Mercados
- Conocer la oferta
- Conocer la demanda
- Trayectoria del consumo
- Trayectoria de la producción
- Trayectoria de la empresa
- Necesidades insatisfechas del mercado
- Mercado Potencial actual y futuro
- Qué buscan los consumidores
- Que precios pueden pagar
- Productos similares o sustitutos
Análisis FODA
- Diagnóstico Situacional
- Matriz FODA
Estudio de la Competencia
- Espacio
- Posicionamiento
- Clases de Competidores
Estrategia para la Introducción y/o Posicionamiento en Mercado
- Estrategias
- Estrategia Adecuada
- Herramientas Básicas
Factores Críticos de Éxito
- Ventas
- Costo promedio de insumos
- Recursos humanos
- Tasa de errores de producción
- Productividad del personal
- Plazo de entrega
- Cantidad de devoluciones
- Logística
- Imagen
Plan de Marketing
- Producto
- Precio
- Plaza
- Promoción
Recursos Humanos
- Estructura
- Cantidad de gente necesaria
- C.A.P
- Costos
Ingeniería del Plan de Negocios
- Tecnología de la producción
- Presupuestos de inversión
- Administración de Tiempos
- Análisis de los proveedores de insumos
- Equipos y su funcionalidad
Recursos Necesarios e Inversiones por Realizar
- Selección y contratación de personal
- Instalaciones
- Inscripciones, Registros y Licencias
- Capacitación y Entrenamiento
- Mercaderías
- Investigaciones de Mercado
- Publicidad y Promoción
- Capital de Trabajo
- Capital Propio y Ajeno
Factibilidad Técnica
- Ensayo e investigación
- Ubicación
- Escalas de producción
- Tecnología
- Personal
- Materias primas
Factibilidad Económica
- Ventas
- Compras
- Costos
- Punto de equilibrio
- Contribución marginal
Factibilidad Financiera
- Flujo de caja
- Flujo financiero
- Periodo de recuperación
- Valor actual neto
- Tasa interna de retorno
Análisis de Sensibilidad
- Variables controlables
- Variables no controlables
Dirección y Gerencia del Plan
- Gerente
- Accionistas
Conclusiones
RESUMEN EJECUTIVO
Se propone la creación de un Snack que prepare salchipapas, pollo broaster, mollejas, pollo al horno, etc; buscando diferenciarse de los demás en el Centro de la ciudad de Moquegua, por ser el primer snack que te prepare los extras que tú quieras.
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