CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS./.

[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5]UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

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PRESENTACIÓN

En el presente trabajo se dará a conocer un plan de marketing para un producto nuevo, este producto  hecho a base de Ciruela y Pisco en la cual resaltamos la existencia de este producto en abundancia en la  zona norte de nuestropaís como son: Trujillo y La Libertad, donde a la vez estas ciudades son reconocidas por otros productos importantes.

La ciruela fruta se utiliza como alimento para ser consumida en fresco; la fruta madura se industrializa en mermeladas, frutas en almíbar, licores, etc.

La ciruela es un alimento con cualidades medicinales pues sirve para combatir o prevenir el estreñimiento, además es el de ser un potente laxante, debido a su contenido en fibra, sorbitol e hidroxifenilxantina, todas ellas capaces de estimular el tránsito intestinal de una forma natural. La ciruela posee un elevado contenido en agua, potasio y ácido málico que hace que se recomiende su ingesta en casos de elevación de los niveles de ácido úrico en la sangre, además especial cuidado en su consumo, con moderación, deben tener los pacientes diabéticos por su alto contenido en hidratos de carbono; también en los pacientes con insuficiencia renal por su contenido en potasio; o en los pacientes que padezcan de piedras en el riñón de oxalato cálcico ya que el ácido oxálico que contienen las ciruelas moradas puede favorecer la formación de éstos.

Así de esta manera daremos a conocer todos los procesos de nuestro plan de marketing para la implantación de nuestro producto al mercado.

INTRODUCCIÓN

En un mundo tan actualizado como el de hoy donde las empresas  buscan nuevos mercados o nichos de mercados se podría afirmar que el sector de macerados hoy en día goza de una gran aceptación en el mercado peruano, pero con mucha más certeza se  afirma que la mayoría de dicho producto en el mercado tacneño. El mercado de macerados  de frutasesta acaparada mayormente por los duraznos.  Sin embargo se ha notado que la producción de estos macerados solo se elaboran del durazno, y en pocas cantidades el de ciruela  y solo la de durazno es la más conocida por el mercado tacneño, es por tal motivo que se opta por la decisión de introducir  en el mercado Tacneño un producto de macerado de ciruela, que tenga entre sus principales características el de ser tacneño, utilizar un el pisco producido en la región y generar identidad con su gente.El macerado de ciruela  en sus diferentes presentaciones de acuerdo al color de las ciruelas, es tacneño, de rico sabor y es muy innovador ya que la ciruela es una fruta poco consumida en el área de licores. 

CAPÍTULO I
INVESTIGACION DE MERCADO

Justificación:

 El porqué?

Porque actualmente en la categoría de macerado, existe un producto similar a  este, en el mercado tacneño, el cual se encuentra bien posicionado, este es el Macerado de Damasco, que consisten en la maceración del durazno en pisco presentado en un envase de vidrio, dicho macerado es producido en todas las empresas productoras de licor gracias a la alta producción de durazno en nuestro departamento.

¿Para qué?

 Para diseñar un producto a base de ciruela, que se consuma con rapidez y en cualquier ocasión. Fácil de abrir, llevar, consumir. Que sea  percibido por el mercado como un producto nutritivo por las vitaminas que tiene la ciruela así como sus cualidades que la distinguen, práctico por su recipiente y natural ya que nuestro producto contara con puros ingredientes naturales, y sobre todo que sea producto tacneño ya que en realidad son pocos los productos peruanos que tienen el sello de ser tacneño.

1. RECOPILACION DE INFORMACION

Para realizar este análisis es necesario poder contar con la información adecuada acerca de cómo se encuentra en el mercado los precios, cual es el incremento en la demanda nacional y en exportación acerca de este fruto origen de nuestro producto.

1. ANALISIS DE LA DEMANDA

Tomamos en cuenta las características con las que cuentan los productos en general. Estamos haciendo referencias a productos de consumo masivo, por tal hecho tienen una frecuencia de consumo Alto.

CAPITULO II

Marco teórico

NIC 1 Presentación de Estados Financieros: 

Es importante considerar esta NIC siendo la más importante ya que como cualquier  empresa legal y ordenada debe Informar y Revelar en los Estados Financieros la situación pasada y actual de la empresa siendo de propósito general para asegurar que los mismos sean comparables.

NIC 2 Inventarios: 

Mencionamos esta NIC porque nosotros nos abocamos a inventarios para lo cual debemos de especificar los costos incurridos en la fabricación del amacerado de ciruela, con la finalidad de obtener un precio accesible.

NIC 16  Propiedades, Planta y Equipo:

Esta NIC nos permitirá analizar el total del inmueble con el que cuenta la empresa. Siendo necesario calcular el costo de estos inmuebles que será el precio equivalente al efectivo en la fecha de reconocimiento, de forma que los usuarios de los estados financieros puedan conocer la información acerca de la inversión que la entidad tiene en sus propiedades, planta y equipo.

NIC 19 Beneficios a los empleados: 

Se debe mencionar que también hay que tener en cuenta todos los beneficios a los empleados contratados por la entidad a cambio de los servicios prestados para llevar a cabo la elaboración de la mermelada de ciruela (mano de obra) y al resto de los trabajadores administrativos.

NIC 36 Deterioro del Valor de los Activos:

Al final de cada periodo se evaluará y medirá el deterioro que tengan los inmuebles de la empresa para llevar una contabilidad con el fin de  que el valor que se obtenga no sea superior a su importe recuperable.

NIC 38 Activos Intangibles:

Hemos considerado esta NIC por el hecho de que la empresa en la muestra de su producto se puede apreciar una presentación particular propia de la misma, Siendo un activo identificable, de carácter no monetario y sin apariencia física como indica la norma.

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