Tema 1. Calidad total... Como conseguirlo?

Objetivo:

• Reconocer y familiarizarte con los conceptos de calidad.
• Usar lo aprendido en clase.
• Saber lo que es el control estadístico de calidad.

Procedimiento:

1. Abrir Blackboard
2. Revisar el tema 1.
3. Realizar investigar acerca del tema, para poder contestar lo que se nos pide:

Parte 1

1. Con base en tus conocimientos, describe qué es la calidad de un producto.
2. Indica los aspectos (atributos) que tú consideras para determinar que un producto o servicio presenta calidad.
3. Menciona dos productos que consumes regularmente y señala el grado de calidad que piensas que poseen, de acuerdo a sus atributos. Recuerda señalar si alguno de estos productos se muestra defectuoso.
4. Localiza datos que te permitan argumentar la calidad de estos productos (de acuerdo a la marca) y elabora un algoritmo para detectar si cada producto es de calidad o no.
5. Determina los tipos de variabilidad que existen en un proceso, tanto de manufactura, como de servicio, para ello debes consultar fuentes confiables como la Biblioteca Digital.

Parte 2

1. Reúnete con uno de tus compañeros y compartan el algoritmo que crearon de sus productos.
2. Identifiquen los defectos que pueden presentar los productos y aminorar su calidad, de acuerdo a los datos encontrados.
3. Seleccionen el producto que presentó menor calidad, según los defectos detectados.
4. Para el defecto persistente encontrado en el producto seleccionado, determinen si la causa de la variabilidad fue común o especial, justifiquen su respuesta.
5. Mediante un diagrama de Ishikawa, establezcan la posible relación de las seis fuentes de variación (mano de obra, maquinaria, métodos, medición, materiales y medio ambiente) con el defecto.

Parte 3

1. Con base en lo anterior, realicen una propuesta de innovación en el producto seleccionado para evitar ese defecto, consideren lo siguiente:

1. Mecanismos de control
2. Presentación física
3. Fórmula renovada
4. Envase
5. Maquinaria o método a emplear

1. Redacten sus conclusiones sobre el procedimiento que realizan las grandes empresas para evitar las variaciones y garantizar la calidad total de sus productos.

Resultados:

Parte 1:

La calidad de un producto es elaborar el producto sin defectos, cumpliendo las expectativas del cliente, así como los estándares de calidad del producto. También siguiendo el procedimiento del producto desde que está en la línea de producción hasta que está en las manos del cliente, la mayoría de las veces se hace un servicio post venta. Aunque lo que se busca con la calidad es que un producto sea adecuado para su uso, y la calidad es la ausencia de defectos o deficiencias para poder satisfacer al cliente.

Algunos atributos que un producto debe de presentar para determinar que un producto presente calidad son:

• Nivel de atención.
• Accesibilidad
• Eficiencia
• Aceptación del cliente y/o usuario.
• Costo bajo
• Alta productividad
• Fiabilidad
• Funcionabilidad
• Eficiencia
• Usabilidad
• Capacidad de mantenimiento.

Aunque los principales atributos son la usabilidad, la fiabilidad, el funcionamiento, la eficiencia y la capacidad de mantenimiento.

Los dos principales productos que se consumen generalmente hoy en la actualidad con los celulares y gorras. Y dentro de estos, buscamos que la calidad sea de un alto grado, pues su costo entre más alto, mayor es la calidad. Pero comúnmente hoy en día un celular muy usado es el Iphone, este producto tiene un costo muy alto, pero el servicio al cliente así como la funcionabilidad y calidad del producto son elevadas. Este producto cuenta con las características o atributos que pide un producto con alta calidad. Un ejemplo del servicio al cliente es como cuando el celular tiene algún problema, puedes ir a la tienda Iphone y te lo pueden cambiar, o también si no te gusta o no estas satisfecho con el color que elegiste, se te puede hacer un cambio o reembolsar lo que pediste.

El otro producto son las gorras, en este caso estudiaremos la marca New Era, esta marca nos ofrece una gran cantidad y variaciones de colores, se puede recalcar que es patrocinador de equipos de béisbol de Estados Unidos, así como los equipos de futbol local que son Tigres y Rayados. Los diferentes diseños de estas gorras ayudan al cliente a satisfacer sus necesidades, Una de las características de estas gorras son su usabilidad, así como su eficiencia y la calidad del servicio al cliente, pues si el cliente quiere algún diseño en específico, se le puede hacer.

Estos son algunos datos que nos permiten argumentar la calidad del Iphone 6:

• Satisface la necesidad del cliente: “es lógico que los usuarios quieran pantallas de mayor tamaño”.
• Se presenta en diferentes presentaciones con diferentes tamaños, ancho, longitud y grosor, como se muestra en la siguiente tabla.

[pic 2]

• La cámara de este producto es de alta calidad y ofrece diferentes funciones como cámara lenta, así como los diferentes filtros al tomar una foto o video.
• Estos son algunos detalles por lo cual este producto se considera de alta calidad **.

A continuación, se presenta se presentaran algunos datos que nos ayudan a argumentas que las gorras New Era son de calidad:

• La variabilidad de presentaciones de las gorras.
• Cantidad y productividad de las gorras
• Servicio al cliente.
• Diferentes estilos de gorras, así como el material con el que se fabrican
• Tiempo de vida de las gorras.

El algoritmo que utilizaremos para comprobar que ests dos productos sean de calidad es el siguiente:

• Que el producto sea nuevo.
• Que este bien empacado y/o sellado.
• El diseño del producto.
• Que cumpla con lo que muestra en el empaque.
• Funcionabilidad.

Este es un algoritmo simple para poder usarlo de ejemplo, con este algoritmo podremos verificar si nuestros productos son de calidad o no, cabe recalcar que este es un algoritmo realizado a grandes rasgos pues no se adentra tanto en el producto sino que se enfoca más en un cheque rápido a primera vista.

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