EDUCACION

HISTORIA:

San Fernando es una empresa peruana dedicada a la producción y comercialización de alimentos de consumo masivo de las líneas pollo, pavo, cerdo, huevo y productos procesados; cuyos principales objetivos son ofrecer productos de la más alta calidad y un servicio de excelencia.

Se remonta al año 1948, cuando el señor Julio SoichiIkedaTanimoto fundó San Fernando como un negocio familiar dedicado a la crianza de patos.

Con el pasar de los años, y el apoyo de sus hijos, en el año 1963, expande el negocio e inicia la crianza de pollos parrilleros, obteniendo un gran éxito, que permitió ampliar aún más la empresa. Es así que para 1971, inicia la crianza y comercialización de pavos.

Ante la gran acogida de nuestros productos y el éxito de las ventas, en el año 1972 se apertura la primera tienda San Fernando orientada al comercio detallista, que pasaría a ser conocida, desde 1994, como Multimarket San Fernando.

Asimismo, con el objetivo de garantizar la calidad de los productos y controlar el proceso productivo en su totalidad, San Fernando se decide integrar verticalmente el negocio, iniciando la crianza de aves reproductoras que autoabastecer de pollitos bebé.

Para 1977, iniciamos operaciones en nuestra primera planta de alimento balanceado, y gracias a la experiencia y los buenos resultados obtenidos, deciden incursionar en dos nuevos negocios: el de huevos comerciales, en 1979, y la crianza de cerdos, en 1986.

Durante más de 60 años, en San Fernando ha demostrado invalorable constancia y creatividad para adaptarnos a las nuevas tecnologías y requerimientos de las empresas modernas, con el fin de exceder las expectativas de clientes cada día más exigentes. Esto nos ha permitido posicionarnos como empresa líder, tanto en el Perú, como en el exterior.

Misión:

“Nuestra misión es contribuir al bienestar de la humanidad, suministrando alimentos de consumo masivo en el mercado global”

Misión Modificada:

“Nuestra misión esofrecer productos alimenticios de excelente calidad, generando desarrollo y bienestar para los consumidores que satisfagan sus necesidades, con una cultura de valores orientadas a proteger y conservar el medio ambiente”

Visión:

“Nuestra visión es ser competitivos a nivel mundial, suministrando productos de valor agregado para la alimentación humana”

Visión Modificada:

“Nuestra visión es ser competitivos a nivel mundial, desarrollando productos nutritivos e innovadores basados en estándares de calidad para complacer las expectativas de los clientes”

ANALISIS FODA:

FORTALEZA:

- Posicionamiento como empresa líder en el mercado.

- Diversificación de productos y servicios.

- Experiencia en el mercado.

- Solidez en la variedad de productos.

- Implementación de nuevos esquemas innovadores para la fiscalización y control eficaces y sistemáticos de la producción avícola.

OPORTUNIDAD:

- Integración comercial.

- Las preferencias de consumos de productos avícolas.

- Expansión, demanda asegurada.

- Firmas de tratado de libre comercio.

- Crecimiento de la población.

DEBILIDADES:

- Continúa variación de precios de los productos en el mercado nacional.

- Mayor importancia al segmento del pollo.

- Alta dependencia de insumos (maíz y soya)

AMENAZA:

- Incertidumbres políticas y económicas (debilidades estructurales y económicas).

- Competencia desleal de los productos informales.

- Distorsiones en los precios internacionales.

- Posibles ataques de enfermedades a sus aves (gripe aviar).

- Competencia extranjera por el TLC.

AMENAZAS OPORTUNIDADES

FORTALEZAS Al estar posicionados y teniendo la solidez en la variedad de los productos podemos orientar la adquisión de los productos a través de promociones a precios al alcance de las personas para valernos de la competencia. Estar posicionados en el mercado, permitirá crecer a futuro con un buen manejo de canales de distribución y acceder a nuevas fronteras de mercado, a través de los TLC firmado por los países proveedores que existen demanda por la preferencia del consumo de productos avícola.

DEBILIDADES Con los canales de ventas a mercados locales, nacionales e internacionales nos hemos visto en la necesidad de diversificar nuestros productos, con precios fluctuantes para distorsionar a la competencia.

El TLC nos reducen los aranceles para seguir exportando a nuestros países proveedores, lo mismo que también dependamos de los insumos para la alimentación de los animales, esto nos motiva a seguir innovando productos de excelente calidad.

MAPA ESTRATEGICO:

Misión Ofrecer productos alimenticios de excelente calidad, generando desarrollo y bienestar para los consumidores, con una cultura de valores orientadas a proteger y conservar el medio ambiente ¿Por qué existimos?

Objetivos Estratégicos Excelente calidad Reducir costos Crecer en las ventas Desarrollo y crecimiento en productos de valor agregado Fortalecer la cadena logística ¿Qué queremos lograr?

Iniciativas Estratégicas Desarrollar un programa de fortalecimiento logístico Enfocarse a la familia Estar en constante innovación tecnológica Excelencia operativa ¿En qué nos enfocaremos?

Funciones Empresariales Ventas Marketing Administración Proceso ¿Cómo nos organizaremos?

Impulsores Empresariales Trabajo en equipo Motivación Competitividad ¿Qué nos moverá?

Filosofía Empresarial "Proporcionar productos alimenticios de valor agregado para el consumo en el mercado global" ¿En qué creemos?

Valores Empresariales Honestidad Responsabilidad Respeto Laboriosidad Lealtad Valores empresariales

Visión "Nuestro visión es ser competitivo a nivel mundial desarrollando productos nutritivos e innovadores basados en estándares de calidad para complacer las expectativas de los clientes" Visión

ESTRATEGIAS SEGÚN EL DIAMANTE PORTERIANO.

Como ya mencionamos anteriormente, la empresa San Fernando forma parte de un mercado de competencia monopolística. Esto se debe, a que el mercado lo conforman una gran cantidad de empresas con ciertas ventajas o no sobre las otras empresas.

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