ANTEPROYECTO MODELACIÓN DE SISTEMAS

Tarea de acción semana [pic 1]2

Identificación del estudiante        

Esta semana usted deberá desarrollar un anteproyecto que aborde una problemática que se presente en su lugar de trabajo.

Para esto considere:

• Una introducción
• Una representación gráfica del problema; por ejemplo; a través de un mapa conceptual o un diagrama de flujo.
• Una definición del problema (cuantificación, contexto, datos relevantes)
• Definición de actividades a realizar
• Carta Gantt definiendo la implementación de las actividades
• Presupuesto a utilizar  para el desarrollo de las actividades mencionadas (uso de recurso, incluso si es un proyecto interno)

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ANTEPROYECTO MODELACIÓN DE SISTEMAS

1. Introducción

Dentro de las áreas de negociación  de agroindustria en Bayer, existe una división llamada Crop Science, en ella, se concentran todas las operaciones relacionadas con producciones agrícolas, donde existen  cuidados de cultivos con agroquímicos; abastecimiento y producción de semillas de vegetales y cultivos extensivos como Maíz soya y Canola. Uno de nuestros principales clientes es Bayer Usa con cultivos de contra estación de granos para abastecer el hemisferio norte en relación a la alta demanda.

Esta semilla es recepcionada en Chile. Para proceso de siembra, multiplicación y cosecha de la mazorca de Maíz que a posterior es sometida a proceso de  (deschale- desgranade y secado, con el objetivo de multiplicar su cantidad, para posteriormente ser despachada mediante el  movimiento de camiones a puerto.

En este último punto descrito en particular de  esta cadena, será donde haremos un screening para desarrollar y analizar el proceso de Logística de despacho a puerto y aeropuerto para exportación.

1. Flujo del proceso y contexto de la problemática

En el ciclo actual brevemente identificado  en la introducción, podemos detallar los inputs de ingreso de material a planta; la materia prima esta constituida  por mazorcas húmedas de maíz, las que  posterior  tendrán un proceso de deschale- desgrane – secado son dispuestas en contendores con la finalidad de iniciar  el ciclo de despacho y logística de outbound,   envío a puerto o Aeropuerto. A continuación se presenta un diagrama en donde se identifican estos tres importantes Hitos del proceso.

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1. Diagrama de flujo del proceso

El diagrama de flujo detallado del proceso se presenta en la siguiente imagen.

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1. Definición del problema 

Como herramienta grafica para la identificación del problema se utilizo el diagrama de Ishikawa o Espina de pescado.

1. Espina de pescado

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Tenemos una capacidad de Planta X con una demanda de despacho Y, presente en ambas  una Variable de tiempo la cual cruza ambos procesos, que queremos decir sobre esto, tenemos tiempos variables en proceso de planta lo que disminuye o aumenta su capacidad de flujo de salida,  bajo este escenario a nivel de logística y transporte tenemos tiempos de espera con variables de tiempo con escenarios distintos entre sí dado tiempos de proceso de planta por secado del producto y por capacidad.

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