CADENA DE VALOR EMPRESA PIO PIO

Objetivo:  Desarrolla una cadena de valor considerando todos los factores que esta conlleva.

Procedimiento:

Realizar una cadena de valor sobre empresa Pio Pio

Resultados:

CADENA DE VALOR EMPRESA PIO PIO

Logística de entrada  :

Nuestra logística se basa desde el abastecimiento en donde haremos nuestra propia producción de ganado y pollo para que la empresa vaya requiriendo ya que estos son elementos claves para una buena planificación y que sea eficiente y rentable para una buena distribución de nuestra cadena de suministro. Usaremos un almacén con los requerimientos que nuestro ganado nos vaya requiriendo, en estos almacenes contaran con las necesidades que los animales nos vayan requiriendo esto nos va a proporcionar herramientas para un buen manejo de recibo de materia prima con una exactitud para el manejo adecuado y la distribución a zonas idóneas de trabajo sin errores mediante una buena gestión de pedidos y poder tener unos tiempos en orden de acuerdo a como el mercado los vaya solicitando, estos es con base  una visión a futuro y control adecuado de material visto desde el punto de origen hasta la entrega final al cliente.

Producción :

En el área de producción contamos con diferentes factores y esto nos facilita el trabajo ya que cada empleado tiene un papel importante y en conjunto de factores humanos se pueden empezar a abarcar las zonas requeridas desde un pedido hasta una relación exacta de un control en el almacén todo esto con fines de una eficiencia optima en la línea de producción, nuestra materia prima es una pieza fundamental ya que es la base nuestro producto es por eso que una vez que la materia prima llegue a nuestra línea de producción se empezara a tratar para que esta una vez llegada al mercado cuente con un tiempo mínimo de almacenaje, el pollo y la carne de res siempre deberán contar con las máxima frescura posible y lo mas limpia es por eso que se harán cursos para los operadores y capacitaciones para que el producto que llegue a nuestro cliente tenga las especificaciones exactas y requeridas, todas las carnes tanto como de exportación y las nacionales tanto de entregas rápidas como las normales serán manejadas de igual forma. Los operadores después de las capacitaciones ya sabrán que tipo de cantidad y carne se solicitara y cuanto deberán producir sin hacer desperdicios. Se contaran con bandas las cuales nos verificaran que todo este correcto y será la responsable de llevar la carne hacia el área de empacado, donde contaran con los mas exigentes limites de calidad la carne se empacara al vacío para que no se genere ningún tipo de bacteria, esta será trasladada una vez empacada hacia unos refrigeradores que serán los encargados de mantenerla en un estado optimo.

Logística de Distribución :

Nuestra empresa consciente de los entornos que manejamos como es la carne sabemos que son pedidos con unos estándares altos en calidad es por eso que al dar salida de nuestros pedidos ya se habrán trazado rutas de distribución cortas, se tienen amplias visibilidades de gestionar los máximos pedidos posibles analizando variables, donde consideramos todos los factores posibles hasta la entrega final, tendremos marcadas rutas optimas para que el tiempo de distribución sea el mas corto posible y con una variación mínima. Se contaran con diferentes tipos de vehículos como Tráiler, camionetas y coches con gran capacidad y todos estos con refrigeración.

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