CAMARÓN ENVASADO

CAMARÓN ENVASADO

(PONLE UN NOMBRE AL CAMARON O SE LLAMA CAMARON ENVASADO?)

 TIPO DE MERCADO

El tipo de mercado de competencia imperfecta

Según el tamaño: Es un mercado mayorista

Según el producto ofrecido: mercado de viene de consumo

Mercado de productores

Según el área geográfica: es a nivel nacional

 TIPO DE PRODUCTO

El tipo de producto es de consumo

 A QUIEN VA DIRIGIDO

Dirigido a la comunidad en general, pescaderías, supermercados y restaurantes.

 DEMANDANTE

AQUÍ VAS A COLOCAR A QUIENE LE VENDEN EL CAMARON A SUPERMERCADOS A TIENDAS O NO SE VOS PODEIS DECIR COMO ES ESO “lo que está en rojo fue como yo la puse guíate de esa y completas lo que te voy a escribir yo debajo” (Procede básicamente del entorno próximo a su ubicación. Por tanto, los clientes serán las familias residentes en las zonas de inmediación del local o personas que transiten frecuentemente por esta zona. en el párrafo de abajo está más o menos como es)

Serán todos los supermercados a nivel local regional nacional que estén interesados a en adquirir nuestros producto con la finalidad de comercializarlo al igual que cadenas de restaurantes tanto pequeños como grandes

 OFERTA

Aquí colocas lo que vas a vender si es solo el camarón empaquetado o las diferentes presentaciones en que lo vas a vender

 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

En este caso nuestro producto se comercializara a nivel local, regional y nacional que abarca los estados como; Lara, Mérida, distrito Capital, Barinas, Portuguesa, Yaracuy, Táchira y Trujillo, con la finalidad de atraer al mercado y brindar la oportunidad a los diferentes restauranteros y hoteleros de estas localidades de promoverse nuestro producto. La venta de stands está dirigida a los restaurantes más prestigiados de la región como Da Vince, ABC, IL Cortileto Casa blanca entre otros

Así como las diferentes cadenas de supermercados del país, el producto esta dirigido mayormente a amas de casa y a chef que buscan la comodidad y frescura del camarón ya que el producto va empaquetado listo para cocinar

 INSTRUMENTO DE MERCADO

El instrumento basado para la aplicación de este producto fue el método de la encuesta se relazaron 50 encuesta a la salida de un supermercado.

ENCUESTA A CONSUMIDORES

1.- ¿CON QUE FRECUENCIA CONSUME USTED CAMARÓN?

Una vez por semana 32.6%

Una vez cada dos semanas 29.8%

Una vez al mes 27.9%

Otros 7.4%

No contestó / No sabe 2.3%

2.- ¿LO CONSUME DURANTE TODO EL AÑO O HAY TEMPORADAS DONDE LO HACE MÁS FRECUENTE?

Mayormente durante la cuaresma 46.7%

Durante temporada navideña 28.6%

En todo el año 18.8%

Otros 4.2%

No contestó / No sabe 1.7%

3.- ¿QUÉ FACTORES TOMA USTED EN CUENTA PARA COMPRAR EL CAMARÓN?

Frescura 37.9%

Precio 30.0%

Limpieza 19.6%

Otros 10.1%

No contestó / No sabe 2.4%

4.- ¿DE MANERA COTIDIANA DONDE COMPRA USTED EL CAMARÓN DE SU PREFERENCIA?

Mercados populares 53.7%

Supermercados 30.7%

Pescaderías

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