CASO TOSTAO DIAGONOSTICO INTERNO

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CASO TOSTAO

Presentado por:

Jennifer P. Guerra Vargas ID: 497789

Maryerli Robayo Bolaño ID: 409056

Juan Carlos Vásquez Mosquera ID: 500055

Liliana María Marín Vásquez ID: 378609

Cindy Johanna Nava Peña: ID: 496651

Semestre:

Noveno

Profesor:

Cesar Augusto Alarcón

Asignatura:

Gerencia Estratégica

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION DE EMPRESAS-DISTANCIA

SOACHA

2.019

CASO TOSTAO

DIAGONOSTICO INTERNO

La aparición de Tostao hace aproximadamente cuatro años y el crecimiento acelerado de sus puntos de venta a nivel nacional principalmente en Bogotá y Medellín, tiene antecedentes en Europa y el eje cafetero, en Europa porque es de donde se adquiere la idea de puntos de venta de café y pan para llevar o consumir por el camino.

También podemos remarcar que el éxito acelerado de esta cadena de establecimiento se da a sus favorables precios bajos, cercanía en cualquier lugar de la ciudad y de la misma forma ofrecen unos productos de muy buena calidad y un café 100% nacional, lo cual para los consumidores es muy tentador.

Esta idea de negocio la cual nace de creer que para los consumidores sin importar el estrato donde vivan sea 1, 2, 3, 4, 5,6 en nuestro país es muy importante tanto en las horas de la mañana, durante el Día o en la tarde según nuestra cultura poder disfrutar de un buen café y un rico y calientico pan a un precio asequible y con unos productos de buena calidad, fue lo que pensó su creador.

Esta fue la visión de negocio que tuvo su creador, sin importar como mencionaba anterior mente en que punto de la ciudad estemos o que estrato socio-económico tengamos, vio que para la gran mayoría de los colombianos el tema de consumir una bebida caliente (Café) y consumir un alimento rico calientico y a un bien precio es algo que hacen las personas que ganan un salario mínimo como las que ganan 10 o quizás más salarios mínimos.

Algo que influye en que sus productos sean a buen precio y de buena calidad es el volumen que compran para la venta de estos productos el pan que es uno de sus principales productos lo importan de Alemania y España congelado a un menor precio que si lo prepararan en Colombia esto también Garantiza que siempre van a tener un producto caliente al público y que van a terminar su proceso de cocción según la demanda, el Café su producto principal es 100% Colombiano, lo compran a terceros en Chinchiná Caldas y tiene su propia tostadora para realizar su proceso y poder servirlo directamente en sus puntos de venta.

También dan la opción de poder disfrutar de otro tipo de productos como sándwiches o bebidas las cuales en muchas ocasiones pueden llegas a sustituir una comida importante del día, de forma rica fácil y económica.

Otro de los aspectos importantes del Éxito que han tenido es el bajo costo que tienen a nivel de puntos de venta son establecimientos pequeños y no muy costosos en los cuales por lo general no se encuentran sillas ni mesas para que los consumidores se queden en él, generalmente se compra para llevar esto disminuye el número de empleados entre otros costos, Tienen una estructura administrativa liviana no es muy jerarquizada, ni piramidal.

DIAGNOSTICO EXTERNO

Aspectos generales: satisfacer las necesidades de las personas es algo que la empresa tostados actualmente cumple, pero más allá del éxito de su cadena de distribución y el éxito en sus ventas es por la estrategia de mercado que ejecutan y que llevan a cabo al día de hoy, pero hay que tener presente que hay factores que pueden llegar a complicar la demanda que genera actualmente la comunidad.

Importaciones: Actualmente Tosta o  aun maneja la importación del pan para sus comercialización, si bien es cierto ellos lo que importan es la masa la cual viene pre cocida y que cuenta con atributos que hacen la diferencia en el mercado, pero que pasaría si sus proveedores ya no quisieran mantener esta relación, o el precio por la importaciones se eleve hasta tal punto que no sea rentable ya que por impuestos o ya sea por un alza que genere un alto costo, frenando así este fenómeno de éxito de Tostao.

Aspectos políticos: constantemente el gobierno colombiano viene generando unos cambios en los sectores económicos generando alzas en algunos productos o aumento del IVA en algunos productos, pues resulta que Colombia es uno de los países que más genera exportación de café a nivel mundial, tanto así que tiene un IVA relativamente algo comparado con otros países latinoamericanos

Entrada de nuevas empresas en el sector: Así como Tostao incursiono con un modelo de negocio totalmente diferente y sobresaliente, en la actualidad el mercado se va moviendo generando una fluctuación de empresas compitiendo y diversificación su portafolio y generando ganar más posicionamiento en su sector, es donde debe tener Tostao un plan de acción para la situación.

Aspecto social: El modelo de negocio está fijado, pero hay que tener en cuenta las variables que pueden jugar en contra en un futuro, por lo tanto hay un 10,15% de las tiendas de Tostao las cuales cuentan con sillas y mesas, es cierto que su modelo busca entrada y salida de clientes sin generar atrasos o perdida de espacio, pero la climatización hoy en día es fundamental, tanto así que sitios como Starbucks quien tiene un modelo totalmente diferente pero que quiere generar un plus agregado por su marketing, generando una fidelización y una relación tal vez más profunda solo que por precios Tostao arrasa con estos mercados, pero un gran porcentaje de consumidores de Tostao desean que tuvieran un recinto donde poder disfrutar de estos productos.

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