Campofrio

Cada vez hay más demanda de productos elaborados como los que Campofrío ofrece destinados a viviendas unifamiliares, con falta de tiempo para la compra que opta por productos que pueda tener en su nevera para un consumo rápido.

Sr. Félix, preséntenos su empresa ...

Campofrío es una multinacional española. Campofrío Iberia desarrolla su actividad en España y Portugal. También tenemos una producción y una planta importante en Rusia, en Moscú concretamente, y otra en Rumanía. Nuestra expansión internacional en su momento fue más amplia, pero hemos ido reconduciéndola, por no tener el desarrollo de negocio que teníamos previsto.

Campofrío actualmente es un conglomerado de compañías. Hace 6 años compró las empresas Navidul, Revilla y Óscar Mayer, por lo que Campofrío se ha consolidado como un grupo de alimentación dentro del sector cárnico muy importante.

¿Dónde está ubicada la central de Campofrío y a qué países venden?

Nuestra central está en Burgos, allí nació. Pero la dirección de la compañía, debido a temas de logística está en Madrid. Por otro lado, al integrarse el resto de compañías, estamos presentes en varios puntos del territorio nacional. Navidul, en Castilla-La Mancha, concretamente Torrijos (Toledo), y Trujillo, en Extremadura. En el caso de Oscar Mayer, en la Comunidad Valenciana, donde tenía su sede, mientras que la de Revilla se ubicaba en Castilla y León, concretamente en Soria. Es decir, que somos una gran compañía española, con muchas participaciones autonómicas, que es donde están ubicadas las plantas de producción.

¿Cuál es el producto estrella o la gama estrella de Campofrío?

En Navidul destacamos su jamón curado, en Oscar Mayer su línea de salchichas y Revilla su línea de embutidos. En Campofrío nos hemos asentado como una compañía mucho más genérica en jamones cocidos, en pizzas, y otros productos elaborados. Actualmente estamos apostando mucho por la innovación, estamos desarrollando desde ensaladas hasta una línea de rosca pizza, para diferenciarnos del concepto de pizza tradicional. En Campofrío estamos entrando en un concepto que se llama panwich. Se trata de untables, con una variedad de fríos y calientes. Lo que buscamos es satisfacer nuevas necesidades. Mantenemos el concepto del producto cárnico tradicional, pero también innovamos en otro campo de alimentación.

¿Cómo está la situación de mercado en este tipo de productos, está en expansión, está estable?

Cuando hablo con otros colegas de otros sectores, me dicen que soy un afortunado porque trabajo en alimentación y la gente tiene que comer. Yo les contesto que sí, pero también es cierto que comemos menos, quizá somos más selectivos, pero comemos menos. La consecuencia de comer fuera de casa, para una compañía como la nuestra, es negativa.

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