Caso Be Fit

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Materia:

Análisis de decisiones

Impartida por:

Ing. Erika Estrada Velardes

Proyecto final:

BeFit

Ingeniería Industrial en Manufactura

VII Semestre

Elaborado por:

        Badillas German Yosselin

Mazón Aguilar Aylin

Fontes Bojórquez Karina E.

Valle Enriquez Kareen Joselyne

Magdalena de Kino, Sonora                                  a 16 de Noviembre del 2017

Índice

Portada………………………………………………….………………………………….1

Índice…………………………………………………………………………..……………2

Introducción………………………………………………………………...……..……….3

Ejercicio de planteamiento……………………………………………………..………4-7

Proceso de investigación de mercado………………………………..........……….8-10

Proceso de formulación del proyecto……………………………………………....11-17

Estudio técnico………………………………………………………...……………..18-24

Estudio de la organización y estudio financiero………………………..………….25-39

Análisis económico…………………………………………………………………..40-41

Introducción

En el proyecto que presentaremos a continuación lleva como nombre ‘’BE FIT’’ es una empresa de sector terciario que se dedicara a brindar un servicio a la comunidad de Magdalena de Kino, Son en la colonia de San Martin en calle Kino #500. El servicio que brindaremos serán la venta de jugos naturales y postres bajos en azucares ya que tendrá como objetivo atraer a toda la gente de la comunidad debido a que es algo nuevo y no existe otra empresa que venda este tipo de jugos.

El mercado meta de nuestra empresa es que está dirigida a todas las personas pero en especial es para las personas diabéticas, a los deportistas, gente que se ejercita ya que estas personas son las que generalmente consumen productos bajos en azúcar. Las personas más significativas en este producto son los que se ejercitan debidos a que son las que deben de comer más nutritivo.

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Proceso de investigación de mercado

Definición:

Nuestro proyecto está basado en la elaboración de bebidas de origen natural con diferentes sabores y postres reducidos en azucares, sin perder ese sabor que a todos encanta.

Justificación:

Que es: En una empresa que se dedica a la elaboración de jugos y postres bajos en azúcar.

Por qué: Porque gracias a la investigación de mercado nos dimos cuenta que la mayoría de las personas de nuestra comunidad acostumbran a no comer o beber productos altos en azúcar debido a que prefieren comer saludable.

Para que: Para que las personas con problemas de diabetes y personas que se ejercite puedan degustar de un buen postre y juego bajo en azúcar y así no perderían la dieta por decir así.

Como: Nosotros nos enfocaremos a reducir el azúcar o sustituirlo para que nuestros productos no pierdan ese sabor “dulce”         que es lo que la gente sana busca consumir, productos bajos en azúcar.

Análisis FODA:[pic 6]

Mercado meta:

Nuestra empresa está dirigida a todas las personas pero en especial es para las personas diabéticas, a los deportistas, gente que se ejercita ya que estas personas son las que generalmente consumen productos bajos en azúcar.

Las personas más significativas en este producto son los que se ejercitan debido a que son las que deben de comer más nutritivo.

Problema:

Un problema que se nos podría presentar en nuestra empresa seria la temporada de las frutas y verduras con las que se elaboraran los productos ya que la escases de fruta o verdura al no ser temporada podría afectar mucho la empresa y la mano de obra debido que se necesitan algunos ingredientes especiales para que los jugos queden dulces tratando de limitar los azucares lo mejor que se pueda, visto que nuestra empresa tiene como objetivo dedicar la venta a las personas diabéticas, deportistas entre otros.

Objetivos:

Objetivos generales:

• Ser del gusto y preferencia de nuestros consumidores.

Objetivos específicos:

• Ofrecer a nuestros clientes productos con la mejor calidad en sabor y presentación.
• Cumplir con las especificaciones de nuestros clientes.
• Expandir nuestro negocio.
• Tener buen número de ventas.
• Ofrecer a nuestros clientes productos saludables.

Hipótesis:

Hipótesis de valor: Nuestra hipótesis de valor es que hoy en día muchas personas optan por consumir productos bajos en azúcar y es aquí donde nuestra empresa sobresale, ya que ofrecemos postres y bebidas naturales bajos en azúcar.

Hipótesis de crecimiento: La hipótesis de crecimiento de la empresa “Be Fit” se ve elevado un 75% de consumo de la población, es aquí donde nos damos cuenta que nuestra empresa puede seguir creciendo ya que nuestros productos son consumidos por la mayor parte de la población.

Metodología:

Nuestros productos surgirán conforme a las necesidades de nuestros clientes potenciales, ofreciéndoles también en el local un lugar cómodo y con un ambiente tranquilo para que personas de diferentes edades puedan consumir ahí sus productos. Para las personas que no tengan la posibilidad de ir a consumir al local, se les ofrecerá el servicio a domicilio con un costo adicional y el servicio solo aplicara en nuestro universo.

Universo y muestra:

Nuestro universo es considerado la localidad de Magdalena, ya que nuestro producto empezara por venderse en esta localidad. Como muestra de investigación será un grupo de personas las cuales cuidan de su alimentación que tienen como propósito la reducción de su peso o mantener una buena salud.

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