Crianza De Pollos

Introducción

El pollo Avian fue desarrollado para tener una excelente VIABILIDAD y CONVERSION

ALIMENTICIA, un PESO CORPORAL muy competitivo y un pollito de un día RESISTENTE y

UNIFORME para enfrentar "los desafíos" desde la primera semana de vida, hasta la edad de

llegada a la planta de procesamiento (rastro, camal, faenadora).

En este manual simplificado, queremos enfocar aspectos de manejo y explicar lo que el pollo Avian

puede lograr en óptimas condiciones, sabiendo que parte de los pollos producidos en el mundo se

encuentran por encima de 1500 metros sobre el nivel del mar, como también a nivel del mar en

condiciones tropicales de mucho calor y alta humedad. En este aspecto podemos decir, por

experiencia de campo, que el pollo Avian se oxigena muy bien, reduciendo así los índices de

muerte súbita, mortalidad por calor o por ascitis.

Muchos errores de manejo observados con frecuencia en el campo tratamos de explicarlos aquí de

forma simple, de tal manera que sirva tanto para supervisores, como para el personal que trabaja

con los pollos.

El objetivo de Avian Farms, a travez de su departamento técnico es de aportar siempre en el apoyo y la

información en las varias áreas de manejo y nutrición. Estamos para servirlo.

Este manual no es una garantía para lograr los índices productivos indicados pero sí una guía y

como tal debe interpretarse.

Avian Farms International, Inc.

3 Avian Farms Pollo Engorde – WB0599

Contenido

Caracteristicas del Pollo Avian ....................................................................................................................................... 4

El Factor Humano en La Operación Avícola ................................................................................................................. 4

Preparación y Recepción................................................................................................................................................. 5

Formas de Recepción y Ampliació...............................................................................................................................6-7

Ampliación De Espacio Para Los Pollitos / Pollos .......................................................................................................... 8

Objetivos en Los 0 - 14 Días de Edad...........................................................................................................................8-9

Calefacción .................................................................................................................................................................... 10

Comportamiento de Los Pollitos en Relación al Ambiente y la Criadora.................................................................... 11

Consumos de Gas Segun la Instalación......................................................................................................................... 12

Espacio Comedero Para Pollitos ................................................................................................................................... 13

Altura Ideal del Comedero............................................................................................................................................ 14

Como Mejorar la C.A. en Pollos a Nivel de Granja ..................................................................................................... 14

Bebederos y Agua.......................................................................................................................................................... 15

Estándares de Calidad de Agua Para Aves................................................................................................................... 16

Iluminación Manejo de Cortinas y Densidad de Pollos ........................................................................................... 18-19

Recomendaciones Nutricionales Básicas para Pollo Engorde ...................................................................................... 20

Puntos Importantes Para El Plan de Vacunación en Pollos ......................................................................................... 21

Cuando Esperar La Reacción Post Vacunal ? .............................................................................................................. 21

Vias y Formas de Vacunación ....................................................................................................................................... 23

Resultados Técnicos del Pollo Avian Mixtos en Casetas Abiertas en Buenas Condiciones en America Latina 1997 . 24

Estándares de Desempeño Técnico Para Pollos de Engorde - “El Macho” Maine / Hembras Avian ......................... 25

Observaciónes Relacionadas con Los Pesos y La Conversión en Los Pollitos de Engorde .......................................... 26

Salida De Los Pollos De La Granja - La Carga. 26-27

Calculo Indice de Eficiencia Europea (I.E.E.).............................................................................................................. 27

Indicaciones Generales Para Evaluar y Ajustar Resultados en Pruebas a Nivel de Pollos de Engorde...................... 28

4 Avian Farms Pollo Engorde – WB0599

Caracteristicas del Pollo Avian

· Para mantener la mortalidad total baja en el pollo Avian, la curva de crecimiento inicial (0-35 días)

fue desarrollada genéticamente para ser más lenta en crecimiento y reducir al mínino los problemas

de ascitis, de patas y muerte súbita.

· Después de 35 días el pollo acelera su crecimiento y es posible observar aumentos semanales de más

de 500 gramos en el peso corporal.

· Este crecimiento acelerado ayudará a mantener la conversión baja al final.

En este manual se indica cómo manejar el pollo Avian. A continuación se resumen los puntos más

importantes:

1. Evitar restricción de alimento en pollos Avian. En general no se recomienda hacer

restricción de alimento en el pollo Avian, y si es necesario, el grado de esta debe ser

determinado por los técnicos de la empresa.

2. Mantener los pollitos cerca del calor, agua y alimento en los primeros 5 días, colocando

100 pollitos/m² en caso de circulos para 500 o 1000 pollitos y 50 pollitos/m² en caso de

calentar un espacio mayor recibiendo los pollitos sueltos al primer día de edad.

Suficiente disponibilidad de agua en la primera semana es crucial para obtener

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