Estudio De Mercado

A MI MAESTRA POR SU GRAN APOYO Y MOTIVACIÓN PARA LA CULMINACIÓN DE NUESTROS ESTUDIOS PROFESIONALES, POR SU APOYO OFRECIDO EN ESTE TRABAJO, POR HABERME TRANSMITIDOS LOS CONOCIMIENTOS OBTENIDOS Y HABERME LLEVADO PASÓ A PASO EN EL APRENDIZAJE.

“AÑO DE LA INTEGRACIÓN NACIONAL Y RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”

FACULTAD: CONTABILIDAD

DOCENTE: Mg. Tatiana RIVERA

INTEGRANTE:

ORTIZ JIMENEZ Deyvilin F.

POMA TADEO Beatriz

CICLO: VII

TURNO: NOCHE

PILCOMAYO – 2012

Índice

1. Análisis de la situación.

1.1. Empresa, marca y posición.

1.2. El mercado.

1.2.1. Características.

1.2.2. Necesidades.

1.2.3. Tendencias.

1.2.4. Evolución prevista.

1.3. La competencia.

1.3.1. Principales competidores.

1.3.2. Posicionamiento y situación.

1.4. Análisis D.A.F.O.

1.5. Posicionamiento actual.

1.5.1. El producto.

1.5.2. Marca.

1.5.3. Puntos críticos.

1.5.4. Factores exógenos.

1.6. Claves para el éxito.

2. Misión y objetivos.

2.1. Misión.

2.2. Objetivos de Marketing.

2.3. Objetivos económicos.

PLAN de MARKETING

1.- Análisis de la Situación

1. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

1.1. Empresa, marca y posición.

EMPRESA: GUSTITOS S.R.L.

MARCA: Misk’y

POSICION:

La empresa GUSTITOS S.R.L., con la marca, MISK´Y, desarrolla un producto con una característica especial, el manjar blanco de papa y a la vez acompañado en sus variedades como: fresa, sauco y lúcuma: diferencia del manjar blanco tradicional. Ya que posee el producto un envase en recipiente de vidrio, cuello de rosca y tapa de seguridad.

1.2. El mercado.

El mercado de bienes es aquel en el que se compran y venden bienes y servicios. Este mercado nos va a permitir analizar cómo se determina en una economía el nivel de producción de equilibrio en el corto plazo.

1.2.1. Características del mercado.

El plan de marketing comprende la atención con el producto el manjar blanco de papa a la población de la ciudad (urbanizaciones)

Las características del mercado meta son:

• Familias que residen en zonas Urbanas de desarrollo intermedio.

• Tienen un ingreso familiar mensual promedio de S/.800.00

• Tienen vivienda propia y con comodidades.

Consideramos como mercado secundario a consumidores que poseen ingresos medio y bajo, que habitan en zonas que viven en otros distritos y suelen ir de compras por los centros comerciales.

1.2.2. Necesidades del mercado.

Uno de los aspectos más relevantes en los últimos años, relacionados a la alimentación de la población a sido la incorporación de alimentos foráneos, que han ido reemplazando a los producidos en nuestra región, esto obedece a muchos factores, entre los que podemos destacar aspectos relacionados al escaso conocimiento de la gastronomía por parte de las familias, e incluso la gente tiene ideas erróneas respecto a los productos andinos es por eso es que no se consumen con frecuencia.

Hacer conocer a las personas los diferentes tipos de preparaciones con productos andinos y a su vez revalorarlos con nuevas técnicas llevándolas a la alta cocina.

Nuestros clientes tienen la necesidad de adquirir un producto exigente a su paladar y a su vez degustar productos oriundos de la región donde radica, estos no los encontraremos en su estado natural sino muy finamente trabajados, procesados para obtener un producto final agradable.

En la actualidad los productos andinos no son tan consumidos por los pobladores de tales lugares, a pesar de que algunos de estos alimentos de son muy ricos en cuanto a nutrición se habla, quizás sea por falta de información por parte de a población o simplemente no les agrada el producto andino como tal en su forma natural, porque de algo que si estamos casi seguros es el consumo de dichos alimentos en una misma y única forma lo cual se ha convertido en algo monótono que ya la gente se cansó y opta por consumir otros productos que no son productos nuestros, es decir productos andinos.

Necesidad: querer consumir un producto de calidad e innovador que satisfaga con las expectativas o contando con propiedades altamente curativas y nutritivas.

Deseo: al encontrarnos con clientes exigentes, se tiene que ofrecer un producto que cumpla sus exigencias.

Demanda: se va dar al ser respaldado por el poder adquisitivo con el que cuente el cliente determinado por los ingresos de las personas que deseen consumir nuestro producto.

Valor para el cliente: el cliente se deleitara con el producto por su sabor, olor y color las propiedades que contiene, y a la vez podrá reutilizar el recipiente o envase.

Calidad: existe calidad en la materia prima con el que es elaborado nuestro producto y por ende el resultado es un producto de calidad ya sea en costos y gustos.

1.1.3. Tendencias del mercado.

Los escenarios comerciales, económicos, se han tornado cada vez más proactivos, presentando constantes cambios en su comercialización, satisfacción de las necesidades de los consumidores y en donde, las empresas para tornarse competitivas, ofrecen productos con grandes ventajas, además de la garantía de su calidad.

Todo ello, ha generado cambios en la gestión de mercados, en donde esta función le ha dado paso a nuevas herramientas, estrategias que garanticen a su gerencia la conquista, penetración en los mercados metas que se quiere alcanzar.

Lo cierto, que el comportamiento de los mercados exige en el presente contar con una gerencia que sepa utilizar las nuevas tendencias y propiciar acciones que les permita competir.

La importancia de la calidad

Ni para las empresas de repostería nuevas, ni para las tradicionales es fácil mantenerse porque el consumidor huancaíno se ha hecho cada vez más exigente.

Actualmente, la mayoría de los productos se pueden copiar con facilidad, pero nuestro éxito ha sido el conservar la tradición unida a la calidad, pues nunca la bajamos así la materia prima con

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