Fuerza De Ventas

DISEÑO DE ESTRATEGIA Y LA ESTRUCTURA DE LA FUERZA DE VENTAS

Los meseros y los fuenteros que se encuentran en las barras en nuestros lugares establecidos son parte esencial de la fuerza de ventas ya que son ellos quienes pueden impulsar las ventas directamente con los clientes.

 contaremos con 6 fuenteros en la barra y de 6 a 8 meseros

 se manejan los mismos horario de entrada que en los establecimientos

 brindar capacitación sobre trato y orientación hacia los clientes

 se les orientara sobre las actividades a realizar

CONTRATACION Y SELECICON

El objetivo de la fase de reclutamiento es el de contar con un conjunto de solicitantes suficientemente amplio como para disponer de un número conveniente de personas que cumplan con los criterios de selección.

Para la contratación de los meseros y fuenteros se requiere que las personas interesadas cubran el perfil requerido

Preparar por escrito una descripción del puesto:

 persona con facilidad de palabra y buena actitud

 edad de 18 a 26

 estudios secundaria y preparatoria trunca

 experiencia mínima 6 meses

Reclutar un número adecuado de solicitantes:

Se requiere un mínimo de:

 6 fuenteros

 10 meseros

Elegir entre los postulantes a las personas más calificadas para el puesto

 realizar entrevistas

 referencias

 seleccionar a las personas que destacan dependiendo del perfil pedido

CAPACITACION

Al personal seleccionado se le citara 2 horas antes de su horario de trabajo, esto con el fin de:

 Darle a conocer de manera general lo que son las políticas y normas

 Las funciones que tendrá que desempeñar dentro de el área asignada

 brindar información sobre los productos y servicios.

 valores de la empresa

 trato hacia los clientes

COMPENSACION

se les otorga compensación

 se les otorgara un sueldo base de $ 120 por día

 propinas de un 10% sobre las cuentas

 comisiones en eventos

SUPERVICION

 dirigir al personal

 Número de visitas de clientes

 uso eficiente del tiempo de ventas

 control del personal

 el análisis de los informes o reportes de cada vendedor

 la observación a las opiniones de cada vendedor en las reuniones

 el análisis de tareas y tiempos

EVALUACION DE LOS VENDEDORES

Evaluar el desempeño de los vendedores para recompensarlos o para hacer propuestas constructivas de mejoramiento, esta evaluación se obtendrá por medio de los resultados en cuanto a:

 las ventas

 encuestas que se realizaran a los clientes

 quejas

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