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INFORME DE PRACTICAS empresa J & A CAPRIATO E HIJOS S.A.C


Enviado por   •  18 de Diciembre de 2020  •  Informe  •  12.605 Palabras (51 Páginas)  •  173 Visitas

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FACULTAD DE INGENIERÍA

INFORME DE PRÁCTICA PRE – PROFESIONAL I

SEMESTRE: 2020-2                               CICLO: IX

PROYECTO ACADÉMICO:

Implementación de Matriz IPERC en el área de reparación y construcción en la empresa J & A CAPRIATO E HIJOS S.A.C., Chimbote 2020

Modalidad: Presencial

 

Practicante:

Flores Osorio Pablo Oscar

Docente de Teoría:

Canepa Montalvo Eric Alfonso

Docente de Práctica:

Villar Tiravantti Lily Margot

Jefe inmediato:              

Martínez Mejía Judith

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Septiembre – Noviembre. 2020

Chimbote – Perú


ÍNDICE

RESUMEN        4

INTRODUCCIÓN        5

CAPITULO I: GENERALIDADES.        6

1.        Descripción del Sector.        6

2.        Descripción General de la Empresa.        9

2.1        Breve descripción general de la Empresa.        9

2.2        Organización de la Empresa.        12

2.1        Descripción del Área donde realiza sus prácticas.        12

3.        Funciones del Practicante        13

3.1        Funciones del departamento donde desarrolla la práctica.        13

3.2        Perfil del profesional, descripción del puesto de trabajo.        13

CAPITULO II: PROYECTO ACADÉMICO        14

1.        Título.        14

2.        Realidad Problemática        14

3.        Definición del problema.        16

4.        Antecedentes.        16

5.        Objetivos        17

5.1        General.        17

5.2        Objetivos Específicos.        17

CAPITULO III: DESARROLLO DEL PROYECTO        17

6.        Marco Teórico.        17

7.        Desarrollo de los objetivos        21

7.2        Elaborar la Matriz IPERC del área construcción y reparación de embarcaciones de la empresa CAPRIATO E HIJOS S.A.C        23

7.3        Registro de accidentes e incidentes        23

8.        Análisis de los resultados:        23

9.        Conclusiones.        24

10.        Sugerencias.        25

Referencias Bibliográficas.        26

Anexos.        28

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura1: Cifras representativas de la contración, entrega y cartera de pedidos        6

Figura2: Evolucion de las entregas a nivel mundial        7

Figura 3: Evolucion de la cartera de pedidos a nivel mundial        7

Figura 4: Distribución de la cartera de pedidos mundial en función del tipo        7

Figura 5: PBI Sectorial        8

Figura 6: Datos generales        9

Figura 7: Área de construcción y reparación de embarcaciones        10

Figura 9: Organigrama del área de Seguridad Industrial        12

Figura 10: Análisis FODA        21

Figura 11: Diagrama de Ishikawa        22

RESUMEN

En el primer capítulo se desvela la realidad de las empresas del sector construcción y reparación de embarcaciones a nivel mundial hasta la realidad nacional, y cómo influye sobre las economías de los países. Además, se detalla una descripción general de la empresa J & A CAPRIATO E HIJOS S.A.C como su misión, visión y valores, para finalizar el capítulo una descripción de la funciones y perfil del practicante.

En el segundo capítulo se detalla la realidad que se visualiza y vivencia en la empresa, además se incluyen aportes de investigaciones de nivel internacional y nacional que guardan relación con la problemática.  También se incluye la presentación del objetivo general seguido de los objetivos específicos los cuales brindan el soporte para alcanzar la realización del propósito de este informe.

En el tercer capítulo se muestra las teorías relacionadas con las variables de estudio. A continuación, se presenta cada uno de los objetivos desarrollados con su resultado, concluyendo que la implementación de la matriz IPERC es una herramienta útil para determinar cómo afectan los riesgos laborales a los colaboradores del área de construcción y reparación de embarcaciones de la empresa J & A CAPRIATO E HIJOS S.A.C. y de qué manera reorientar estos riesgos para minimizarlos o eliminarlos definitivamente. Para concluir la investigación se incluyeron sugerencias para la empresa y para futuras investigaciones.

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