LA PANADERIA

Unidad Didáctica: La Panadería del Barrio.

Duración: 20 días aprox.

Propósitos

*Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca del ambiente social y natural: La Panadería.

*Promover a los alumnos a contextos conocidos, para que amplíen sus saberes: La panadería

Contenidos

El ambiente social y Natural

*Reconocimiento de las relaciones entre las funciones que cumplen las Instituciones o los espacios sociales y los trabajos que desempeñan las personas para que este funcione.

* Uso de cuadros y tablas sencillas.

Actividades

Inicio: Experiencia Directa:

*Inicio: Registramos los saberes previos de los niños ¿que es una panadería? ¿Que venden allí? ¿Quiénes trabajan? ¿Que función cumple cada persona y donde? ¿Como llega la materia prima (harina, manteca, etc. a la panadería?. Pensamos una encuesta para hacerles a las familias. ¿Donde compran el pan? ¿Cómo se llama la panadería del barrio? ¿A que hora? ¿Compran otra cosa además del pan?

*Desarrollo: Visitamos la panadería, observarán y realizaran una pequeña encuesta a la persona encargada. ¿Que se vende además del pan? ¿Como elaboran el pan? ¿Se elabora con maquinas o a mano?, etc.

Dibujarán diferentes cosas o personas trabajando en la panadería.

*cierre: armamos un mural con los registros, y confrontamos los saberes previos con lo observado durante la visita.

Desarrollo

-Dibujarán la panadería en el cuaderno de comunicados.

-Amasamos pan (registramos la receta)

-Hacemos palmeritas (registramos la receta)

-pensamos palabras que tienen que ver con la panadería y las ubicamos en el abecedario.

Cierre

Juego Trabajo.

Juego trabajo: Jugamos a La Panadería

Propósito: Ofrecer una experiencia de juego mediante la cual los niños puedan conocerse a si mismos, a los demás y al mundo que los rodea, desplegar su creatividad e iniciativa y ser más independientes.

Contenidos:

*Asunción de roles.

*Anticipación de las escenas a dramatizar (materiales, espacio, utensilios, etc.)

*Organización del espacio de juego.

Actividades:

En pequeños grupos confeccionarán:

-panes

-facturas

-dinero

-Caja registradora

-balanza

-carteles con nombres y precios de los productos

-cartel con el nombre de La Panadería.

*Jugarán a la Panadería.

Recursos

Hojas, papeles, plasticola, tempera, cartón, tijeras, pinceles, cajas, cinta papel, fibras, harina, sal, etc.

Evaluación:

Se realizará a través de la observación

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