PANADERIA

INTRODUCCIÓN.

La panadería es un arte, que lleva mucho tiempo ejerciendo y ha estado presente en la evolución de nuestras sociedades. Es un oficio que se obtiene del pan, el cual es considerado como un sinónimo de alimentación en muchas culturas y pasa a formar de la dieta alimenticia.

Hoy por hoy la panadería pasa a formar parte de la cultura de nuestra sociedad, por lo que es muy común encontrar este tipo de establecimiento en cualquier parte de la ciudad.

En estos apartados podremos conocer que tan rentable podrá ser un proyecto de una panadería conociendo las necesidades con que cuenta el ejido de progreso para ello se llevó a cabo una encuesta para poder determinar el tipo de mercado, pero sin duda no se cuenta con una panadería para poder dar un gusto a las personas que necesitan de dicho producto. La panadería sin duda alguna es una de las más esenciales para cada uno de nosotros como personas que consumimos dicho producto día con día ya que es uno de los productos del buen comer que se recomienda a nivel mundial el cual contiene proteínas y vitamina para el cuerpo humano. El consumo de este producto es una necesidad muy importante y esencial en cualquier hogar ya que es uno de los productos que no puede hacer falta para poder degustar de un rico pan.

La evaluación de este proyecto analiza la factibilidad para poder instalar una empresa productiva de panes, viendo desde un punto de vista que es muy rentable en el mercado. Este proyecto se encuentra dividido en tres partes que son:

La primera parte comprende lo que es el estudio de mercado de dicho producto, donde se analiza la demanda y la oferta es aquí donde se sabrá que tan demandada es, de acuerdo a su calidad y precio.

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