La cadena de suministro. Coca Cola

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INTRODUCCIÓN

La administración de la cadena de suministro, es una serie de metodologías utilizadas que integran una red de actores que la componen, entre ellos; abastecimiento, producción, distribución e inversa. Si tal administración ocurre de buena manera se logra la sincronía en la entrega de servicios, la optimización de las operaciones, la fidelización de los clientes y una mayor competitividad.

En la actualidad, la industria y el comercio mantienen movimientos internacionales donde la externalización y la descentralización de funciones se hace importante para poder seguir funcionando, es por ello, que la cadena de suministro invita a no individualizar funciones dentro de la propia organización, sino que, colaborar y trabajar en red con otras especialidades para poder obtener provecho de todas, reducir costos, y ganar-ganar. Por otro lado, se ha podido percatar la necesidad de una correcta cadena de suministro en episodios de catástrofe y emergencia, donde es inevitable trabajar en una optimización en los flujos de trabajo, información y colaboración atendiendo a las necesidades más básicas de los consumidores en tiempos de crisis.

DESARROLLO

Usted deberá:

 a. Escoger una de las 3 empresas ya antes mencionadas.

Coca Cola Coca Cola es una de las más grandes empresas de bebidas gaseosas a nivel mundial, posee presencia en todo el mundo y en Chile, prometen estar disponibles y llegar hasta el punto más lejano. Trabaja nacionalmente a nivel de embotelladoras (Embonor y Andina) las que se dividen en la producción y distribución de sectores específicos por cada una. Trabajan con sistemas externalizados de transporte y distribución, poseen una red de intermediarios mayoristas y minoristas dentro de todo el territorio nacional.

 b. Esquematizar la cadena de suministro completa de una de las industrias (referencia del contenido el ejemplo del vino). Responder: Según su criterio

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¿Cuál es el beneficio que le entrega una óptima cadena de suministros para cada rubro respecto al referente escogido?

Contar con una óptima cadena de suministro genera los siguientes beneficios:

-Mejor calidad y nivel del servicio

-Mayor eficiencia

-Rapidez y facilidad en la entrega

-Satisfacción al cliente

¿Cuál es el objetivo planteado en la cadena de suministro, como afectan las decisiones y estrategias aplicadas allí?

El objetivo planteado en la cadena de suministro es satisfacer las necesidades de consumidor, las decisiones y estrategias afectan en lo siguiente:

-Servicio y entrega en tiempo adecuado

-Evitar perdida de mermas

-Adecuado manejo del inventario y almacén

-Correcta comunicación

-Optimización en los tiempos de distribución.

c. Distinga dentro de la cadena y ejemplifique las fases de las decisiones según el nivel estratégico, táctico y operativo utilizado por la empresa para poder responder al mercado.

Nivel estratégico, Coca-Cola a través de su gran trayectoria intenta dejar en las personas y en cada lugar que es comercializado una marca única, es por ello que es reconocida como una de las grandes empresas de bebestible.

Nivel Táctico, utiliza como táctica su publicidad, la cual deja recuerdos y huellas en las personas, es más, mediante su publicidad ha logrado obtener una excelente posición en el mercado, a pesar que existe competencia, su estrategia por años ha sido incomparable.

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