Las 7 eras de la Administración de las Operaciones

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Las 7 eras de la Administración de las Operaciones.

La administración de producción/operaciones, son las actividades que se relacionan con la creación de bienes y servicios a través de la transformación de insumos en salidas.

Por lo tanto la administración de operaciones tienen lugar en todas las organizaciones del mundo, en empresas de manufactura, activitividades productivas etc, obteniendo un producto tangible.

Surgiendo así una mejora continua y evolución de cada producción, han generado cambios a lo largo del tiempo para que así pueda actualizarse la organización día tras día, dicho esto existen diversas áreas importantes que han aportado al desarrollo, áreas que han echo ver a la Administración de producción en una mayor ampliación de campo de aplicación.

En más de doscientos años la administración de las operaciones ha sido reconocida como un factor importante económico, con un desarrollo progresivo:

• Administración industrial.
• Administración de producción.
• Administración de operaciones.

Todos los cuales describen la misma metodología en general, refleja la evolución de la actual administración de operaciones. La visión tradicional de la administración industrial inició en el siglo XVIII con Adam Smith de que la subdivisión y la especialización en el trabajo demostraron beneficios económicos. La AO ha tenido 7 eras que le han permitido ser lo que hoy en día conocemos.

En primer lugar tenemos el enfoque en los costos (17776-1980)  y la eficiencia que en la AO contemporánea tiene sus raíces hacia 1913,donde  Henry Ford y Charles Sorensen combinaron sus conocimientos sobre partes estandarizadas con las cuasilíneas de ensamble de las industrias de empaque de carne y ventas por catálogo, e introdujeron el concepto revolucionario de la línea de ensamble, donde los hombres permanecian en un solo lugar y los materiales eran los que se movian. Aplicando Línea de ensamble, Muestreo estadístico,Tamaño de lote económico EQQ, progamación lineal, planeación de los requerimientos de materiales MRP.

La era de la administración científica (18880-1910)  al emplear G´raficos de Gantt, studio de tiempos y movimientos, análisis de procesos y teoría de colas.

En la décadas de 1960 y 1970 la tecnología se veía principalmente como un método para reducir costos, lo que distrajo a los gerentes de la meta fundamental de mejorar la calidad de los bienes y servicios.

En el apartado del enfoque de la calidad (1980-1995) EI control de la calidad es otra contribución significativa al campo de la AO a Io largo de la historia. Walter Shewhart (1924) combinó sus conocimientos en estadística con la necesidad de cootrolar la calidad y proporcionó las bases del muestreo estadistico al control de la calidad. Aplicando justo a tiempo JIT,Diseño asistido por computadora CAD , administración total de la calidad TQM y el intercambio electrónico de datos.

En otra parte de la evolución tenemos al enfoque en la personalización (1995-2005), esta era de la personalizxación masiva se introdujo principalmente el uso del internet y comercio electrónico, la planeación del recurso empresarial, estándares de calidad internacionales ISO, programación finita, administración de la cadena de suministro, personalización masiva y manufactura bajo pedido, que a medida que las metas de bajo costo y alta calidad de producto se volvieron algo dado, las compañías comenzaron a enfatizar en los diseños innovadores y las características de producto para obtener ventaja competitiva.

 La calidad empezó a significar mucho más que la simple reducción de los defectos ya no solo importaba bajar los precios sino entregar a los clientes un producto de calidad.

La era de la globalización (2005-2020) incorporó Cadenas de suministro globales, Crecimiento de las organizaciones transnacionales, Comunicaciones instantáneas, sustentabilidad, Ética en una fuerza de trabajo globay y logística. 

 Las últimas 2 eras de las AO son el enfoque en el tiempo que relaciona los elementos del sistema productivo en tiempo y espacio a lo largo de todo estan las eras de:

• Proceso de producción
• Enfoque en el servicio y el valor
• Enfoque en la sustentabilidad
• Enfoque en los datos y análisis

Estas eras han sido de gran ayuda en el crecimiento de las AO y se llegan a relacionar entre sí para poder ofrecer un mejor trabajo.

Conclusión:

Analizando lo anterior podemos concluir que la administración de operaciones se basa y aplica en una toma de decisiones variables y constante siempre teniendo en cuenta la actualización y selecciones estratégicas que tienden a enfocarse sobre toda la organización para tener un mejor resultado ya sea en una empresa o negocio, en cuanto a departamentos, administración, equipos, procesos de fabricación y tareas. La toma de decisiones, ya sea estratégica o táctica, es de suma importancia en todas las actividades ya mencionadas.

Bibliografía:

Render Barry y Heizer Jay. Principios de Administración de operaciones (novena edición), Pearson Educacion, 2014.

¿Qué es la biztainment y 5 ejemplos de cómo las organizaciones lo usan para obtener ventajas competitivas.

Biztaiment es una práctica mediante la cual el entretenimiento se agrega a un conjunto de bienes y servicios para obtener una ventaja competitiva. El logro de este objetivo se ilustra mediante ejemplos económicos de aumento de ingresos, negocios repetidos y ganancias, al extender el ciclo de vida del producto, asegurando así la supervivencia de la empresa. La premisa general es que biztaiment es una estrategia comercial cada vez más popular, aplicable a todas las industrias.

 Además establece un vínculo más estrecho entre cliente y fabricante, lo que aumenta la lealtad de la marca, ventas y rentabilidad.

 Los gerentes deben evaluar si los cuatro impulsores de biztainment ofrecen oportunidades en su negocio en particular.

• Evolución del consumidor desde la perspectiva del procesamiento de la información a una vista experimental.
• El reconocimiento por parte de la gerencia de las posibles sinergias entre la disposición del cliente para ver ciertos aspectos de la operación como entretenimiento y la oportunidad para que la empresa agregue valor o ahorre costos.
• Un artefacto del cambio económico de la agricultura a la industria a los servicios, a la información.
• Una poderosa fuente de ingresos y ganancias adicionales.

5 Ejemplos de cómo las organizaciones usan el Biztaiment para tener ventajas competitivas.

Restobar: Cadenas de alimnetos y snacks como lo son McCarthy's Irish Pub, Wings Army no solo ofrecen snack’s, también ofrece un escenario para música en vivosea ambientado (rock) lo cual hace que el cliente tenga otra experiencia y disfrute de su gusto musical.

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