Lácteos de Guaymas SA de CV.

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III AVANCE

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1.1.1 Generalidades de la empresa

Nombre: Lácteos de Guaymas SA de CV.

Tamaño: Macro empresa.

Micro ubicación: Calzada Agustín García López.

Macro ubicación:

Número de empleados: 140 empleados.

Organigrama:

1.1.2 Antecedentes históricos

Inicia sus operaciones en 1967, Su fundador fue el señor Gastón Lozano y su sucesor fue el señor Javier Villaseñor Maytorena el que impulsó  a ser una empresa de gran relieve en el año 1993, lácteos creció tanto como empresa que logró quebrantar a otra empresa que existía como lo fue la leche nova quedando como único distribuidor y productor.

Lácteos de Guaymas es una empresa que satisface a varias familias por ser una fuente de trabajo bastante amplia.

1.1.3 Necesidad que satisface, definición de su mercado objetivo, ventaja competitiva.

Necesidad que satisface: Su mercado está muy definido ya que es un producto de primera necesidad el cual distribuye hasta en el más pequeño abarrote.

Lácteos de Guaymas cuenta con su propio establo en el cual procesa y envasa la leche para su distribución.

Mercado objetivo: En la actualidad la situación económica es difícil porque en el mercado existe competencia que antes no existía  la cual ofrece productos de fórmulas lácteas más baratas por lo tanto se espera que por ser una empresa de  calidad y antigüedad los clientes nos prefieran al momento de consumir.

Ventaja competitiva: La ventaja de lácteos de Guaymas es su reconocimiento local contra los nuevos productos que vienen de fuera.

1.1.4 Situación actual del negocio

En la actualidad lácteos pasa por una situación difícil ya que los insumos se han disparado, por lo que iniciaron un mercado nuevo elaborando quesos los cuales han tenido gran aceptación.

CAPITULO II:

2.1 conceptos generales de la planeación estratégica

2.1.1 Planeación Estratégica:

La planeación estratégica se puede definir como el arte y ciencia de formular, implantar y evaluar decisiones internacionales que permitan a la organización llevar a cabo sus objetivos.

Modelo del proceso de planeación estratégica:

2.1.2  Misión y visión

La misión define principalmente, cual es nuestra labor o actividad en el mercado, además se puede completar, haciendo referencia al público hacia el que va dirigido y con la singularidad, particularidad o factor diferencial, mediante la cual desarrolla su labor o actividad. Para definir la misión de nuestra empresa, nos ayudará responder algunas de las siguientes preguntas: ¿qué hacemos?, ¿cuál es nuestro negocio?, ¿a qué nos dedicamos?, ¿cuál es nuestra razón de ser?, ¿quiénes son nuestro público objetivo?, ¿cuál es nuestro ámbito geográfico de acción?, ¿cuál es nuestra ventaja competitiva?, ¿qué nos diferencia de nuestros competidores?

La visión define las metas que pretendemos conseguir en el futuro. Estas metas tienen que ser realistas y alcanzables, puesto que la propuesta de visión tiene un carácter inspirador y motivador.

Para la definición de  la visión de nuestra empresa, nos ayudará responder a las siguientes preguntas: ¿qué quiero lograr?, ¿dónde quiero estar en el futuro?, ¿para quién lo haré?, ¿ampliaré mi zona de actuación?

2.1.3 Factores del medio ambiente de negocios de la empresa (externas e internas)

Es diferente para cada empresa y está constituido por factores y elementos más concretos, los cuales tienen gran importancia en los procesos de transformación y de toma de decisiones empresariales

Factor económico: Se refiere al estado actual de la economía relacionada con inflación, ingresos, PIB, desempleo.  

Factor socio-cultural: Se refiere a los valores sociales domínales, las orientaciones en educación

Factor político-legal: Los factores político-legales son los referentes a todo lo que implica una posición de poder en nuestra sociedad.

Factor tecnológico: relacionado con el desarrollo y la disponibilidad de la tecnología en el entorno, incluyendo los avances científicos.

Factor ecológico: se refiere al medio ambiente natural y todo lo que a el concierne 

Luis Fernando

2.1.4 Matriz FODA

Es una metodología de estudio de la situación de una empresa o un proyecto, analizando sus características internas y su situación externa en una matriz cuadrada.

Fortalezas (factores críticos positivos con los que se cuenta), Oportunidades, (aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando nuestras fortalezas), Debilidades, (factores críticos negativos que se deben eliminar o reducir) y Amenazas, (aspectos negativos externos que podrían obstaculizar el logro de nuestros objetivos).

2.1.5 Modelo 5 fuerzas de Porter 

El modelo de las cinco fuerzas de Porter es una herramienta de gestión desarrollada por el profesor e investigador Michael Porter, que permite analizar una industria o sector, a través de la identificación y análisis de cinco fuerzas en ella. Siendo más específicos, esta herramienta permite conocer el grado de competencia que existe en una industria y, en el caso de una empresa dentro de ella, realizar un análisis externo que sirva como base para formular estrategias destinadas a aprovechar las oportunidades y/o hacer frente a las amenazas detectadas.

3.1 MISIÓN ORGANIZACIONAL

La empresa ‘‘Lácteos’’  es una compañía privada cuya misión es producir leche, quesos entre otros derivados de la leche, con la finalidad de contar con materia prima de una mejor calidad, nueva y fresca. Estos productos van para los clientes regionales con el fin de ayudar a nuestra economía dando precios accesibles a nuestros clientes, brindando un excelente producto. Así en nuestra empresa generamos más empleos de igual manera ayudando la economía del puerto

3.2 VISIÓN ORGANIZACIONAL

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