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MANUAL OPERATIVO DE PROCEDIMIENTOS Y SERVICIOS DEL HOTEL SAHARA


Enviado por   •  11 de Septiembre de 2018  •  Documentos de Investigación  •  22.702 Palabras (91 Páginas)  •  97 Visitas

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MANUAL OPERATIVO DE PROCEDIMIENTOS Y SERVICIOS DEL HOTEL SAHARA


INDICE

Introducción………………………………………        2

Objetivo…………………………………………….        3

Listado de  Procesos……………………………………………..        


Introducción

Este manual va dirigido a los trabajadores del hotel Sahara de todos los niveles, se mostrará de forma clara y concisa los procesos y servicios que se elaborarán en esta empresa.

Este manual tiene como objetivo servir de apoyo para ejercer y desarrollar mejor el trabajo laboral y mejorar la estrategia de mantenimiento de las áreas dependiendo de cómo va su crecimiento, teniendo en cuenta que el servicio de alojamiento va creciendo cada día y por lo tanto debe ir mejorando sus estrategias de trabajo para que brinde mejor servicio a sus huéspedes.

En este manual veremos las normas básicas de operaciones que los empleados deben tomar en cuenta a la hora de ejecutar su actividad diaria, para que así el personal pueda ejercer las funciones asignadas en sus áreas de trabajo.

Se debe revisar cada 3 meses y actualizar cada 3 años.

Este manual será avalado y revisado por el Capital Humano.

Objetivo

Conocer las diferentes normas, procesos y programas que deben cumplir y seguir los trabajadores en su respectiva área de trabajo. Para garantizar la calidad del hotel y así mismo la satisfacción de los clientes.

Facilitar el trabajo de los empleados, conociendo perfiles de trabajo, funciones que deben realizar en el hotel, haciendo más eficiente su desempeño.
Dar a conocer normas para la elaboración de sus funciones dentro de cada área específica del hotel.

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PROCEDIMIENTO

Integración del anteproyecto de presupuesto

Mayo, 2018

VERSION 1

PÁGINA 1 de 1

Dirección

Dirección general

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES

PASO

RESPONSABLE

ACTIVIDAD

FORMATO/doc.

1.

2.

3.

Director general

Director general

Director general

 Da instrucción de elaborar el anteproyecto de presupuesto del siguiente ejercicio fiscal.

Solicita y recibe información de los programas de trabajo del comisionario y demás departamentos

Integra y analiza la documentación recibida de los comisionarios y demás departamentos

Fin del proceso

FR-D-DG-01

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PROCEDIMIENTO

Pago de impuestos

Mayo, 2018

VERSION 1

PÁGINA 1 de 1

Dirección

Dirección general

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES

PASO

RESPONSABLE

ACTIVIDAD

FORMATO/doc.

1.

2.

3.

4.

 Dirección

Contabilidad

Dirección

Dirección

 Realiza el registro contable de retenciones por salario, retenciones del ISR y crédito al salario en la póliza de egresos correspondientes al pago del honorario profesional.

Realiza el registro contable de retenciones por salario, retenciones del ISR, sobre honorarios profesionales en la póliza de egresos correspondientes al pago del honorario profesional

Determina el importe total a cargo, conforme al reporte auxiliar de las retenciones por salario, retenciones del impuesto ISR y crédito al salario y remite copia para revisar a más tardar el 15 de cada mes

Una vez verificados los cálculos realiza pago electrónico en la página en internet en el plazo establecido en la normatividad aplicable

Fin del proceso

PR-D-DG-02

LOGO DE LA EMPRESA

PROCEDIMIENTO

PP- DO-01

Nombre del procedimiento

Alta activo fijo

FECHA

VERSION 1

PÁGINA 1 de 1

UNIDAD O ÁREA

Área de subdirección

ÁREA RESPONSABLE

Contador

PASO

RESPONSABLE

ACTIVIDAD

FORMATO/doc

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Contador

Contador

Contador

Contador

Contador/ Finanzas

Contador

Descripción breve de activo fijo a dar de baja de acuerdo al campo que corresponda.

Llenar datos de inventario poner énfasis a estos datos requeridos el número de inventario los asignan de acuerdo a un consecutivo no debe faltar ningún requisito.

Los datos de adquisición se refiere a los datos de factura de compra no debe faltar ningún dato.

Informar el tipo de pago de la compra, si se hizo de contado, a crédito y el motivo de la adquisición siendo breve pero explícito.

Si son correctos todos los datos pasar a contador para firma.

Revisar la forma si es correcta firma y fecha de quien revisa la póliza.

Firma y fecha de quien autoriza la póliza.

Archivar la forma en documento y pasar copia a gerencia administrativa para la baja.

Recibir copia de forma y dar de baja del inventario físico de la empresa.

FIN DEL PROCEDIMIENTO

LOGO DE LA EMPRESA

PROCEDIMIENTO

PP- DO-01

Nombre del procedimiento

Documentos

FECHA

VERSION 1

PÁGINA 1 de 1

UNIDAD O ÁREA

Área de subdirección

ÁREA RESPONSABLE

Encargado de subdirección

DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES

PASO

RESPONSABLE

ACTIVIDAD

FORMATO/doc

1

2

3

4

5

6

7

8

subdirector

subdirector

subdirector

Gerente

Subdirector

Subdirector

Subdirector

Subdirector 

Recibe expediente con su respectiva hoja de ruta. (invitaciones, actividades, reuniones).

Registra la correspondencia que ingrese a Gerencia en el Control de Expedientes.

 Entrega Hoja de Ruta con expediente para conocimiento del Gerente.

 Conocida la Hoja de Ruta por el Gerente, y resuelve procedimiento a seguir.

 Traslada la Hoja de Ruta original y copia de la misma para firma y sello de recibido.

Si la Hoja de Ruta requiere, se notifica vía telefónica u oficio, providencia o memo, según el caso, al receptor sobre lo solicitado.

 Fotocopia la Hoja de Ruta debidamente firmada y sellada de recibido, para que ingrese a la Base de datos.

 Archiva la copia de la Hoja de Ruta en “Expedientes”.

 Fin de procedimiento.

Documento

...

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