Manual de bienvenida para empleados.

Manual de bienvenida para empleados.

Índice

Carta de bienvenida del director.

Tenemos el agrado de darle una cordial bienvenida a este equipo de trabajo. Nos sentimos honrados de contar con su participación en este esfuerzo compartido de satisfacción del cliente. Conscientes del importante papel que juega hoy la atención en el mismo punto de venta a nombre de nuestros clientes, promocionándote y desarrollando sus capacidades con esa intención. Este Manual de Bienvenida que tiene en sus manos, será una guía de lo que tenemos que hacer como equipo para el buen funcionamiento de nuestro servicio. Aunque atendemos a diversos tipos de clientes, su labor como empleado, será siempre la del desarrollarse laboralmente con el máximo de capacidades, bajo la directriz del restaurante y la atención de nuestras normas internas.

Queremos que estés cómodo y que te sientas a gusto cada día que te pones nuestro uniforme, que desde hoy es el tuyo.

Sin más por el momento reciba un cordial saludo y sea bienvenido a SNAK VEGAN.

Atentamente:

Silvia Trueba Flores

Gerente General

SNAK VEGAN S.A DE C.V somos una empresa 100% mexicana que fue fundada en 2005, con el objetivo de realizar las mejores Snak dentro del mercado restaurantero, que en un principio fueron comercializados de una manera regional y posteriormente llegamos a ser reconocidos a nivel nacional.

A la fecha se decidió elaborar un primer manual de organización que facilite la organización de las actividades que se llevan dentro de la empresa.

Reseña histórica.

SNAK VEGAN S.A DE C.V fue fundada por la gerente general Silvia Trueba Flores y la subgerente Sonia Aidee Contreras Álvarez con el objetivo de ofrecer una alimentación saludable para las nuevas generaciones con conciencia social que se preocupan por el medio ambiente y por su bienestar.

Historia de los fundadores.

(Educación, metas, objetivos)

I.-Objetivo del manual

El presente manual ha sido elaborado para ti, que decidido ser parte de esta gran empresa SNAK VEGAN S. A DE C.V. esperando que encuentre información de manera clara y objetiva sobre la estructura, objetivos y funciones que realizamos dentro de la organización, para que logres un mejor desempeño de tus funciones como el nuevo trabajador.

II.-ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.

MISIÓN

Ser el lugar preferido por los visitantes de la ciudad para disfrutar de la mejor comida vegetariana de una forma saludable, natural y exótica rodeado de un ambiente acogedor y lleno de cultura.

VISIÓN

Posicionar para el 2018 el restaurante Snak Vegan como una empresa promotora de la salud y la buena alimentación de una forma innovadora, rentable y proyectada al crecimiento, generadora de lazos de afecto con sus clientes y punto de referencia de estos para disfrutar y conocer un estilo de vida saludable.

VALORES

 Lealtad

 Respeto

 Amistad

 Equidad de género

 Honestidad

 Tolerancia

III.-MARCO NORMATIVO

La información contenida en este manual de organización está basada en:

 Reglamento SNAK VEGAN S.A DE C.V

IV.-POLITICAS DE CALIDAD

Satisfacción de los clientes

 Realizando los productos con los máximos estándares de calidad.

Desarrollo de nuestros trabajadores

 Ofreciendo un espacio de trabajo integro, donde la comunicación y el trabajo en equipo son la base del éxito.

Ser una empresa global

 Ser capaces de competir en cualquier lugar del mundo y estar al nivel de la competencia de los primeros mundos.

Mercado

 Lograr mantener a nuestros clientes y buscar nuevos para garantizar que el desarrollo de la empresa.

Desarrollo de los trabajadores

 La calidad y desarrollo de nuestros trabajadores son la clave de una empresa exitosa.

Innovarnos

 Estar en vanguardia con las nuevas tecnologías y permitir un desarrollo pleno en la empresa.

V. ESTRUCTURA ORGANICA

Descripción de áreas:

- GERENTE GENRAL; Su función es planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar analizar calcular y deducir el trabajo de la empresa, además de contratar al personal adecuado efectuando esto durante la jornada de trabajo.

- GERENTE ADMINISTRATIVO; Administra los recursos humanos, materiales y financieros relacionados con el negocio, diseñando las políticas y procedimientos a seguir, flujo de efectivo, análisis financiero, movilidad del personal y control del gasto administrativo.

- GERENTE DE COMPRAS; Se encarga de comprar todos aquello vienes que la empresa necesita ya sea para la reventa o para el uso de los mismo por parte de la compañía.

- GERENTE DE VERNTAS; Mantiene o aumentan las ventas mediante la administración eficiente del recurso humano de ventas disponible y del mercado potencial de clientes en un plazo determinado.

- GERENTE DE FINANZAS; Es el departamento el cual se encarga de llevar a cabo la contabilidad adecuada del establecimiento el cual sea rentable para el mismo.

- GERENTE

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