Mercado Meta. Cargill

ANTECEDENTES: La compañía cargill inicia con la idea de Frederick cargill con la iniciativa de alimentar a todo el mundo con unos pequeños almacenes de granos básico desde los año 1917 hasta la fecha de nuestros días se ha venido globalizando como una gran transnacional con presencia en gran parte del mundo, con ese mismo fin a conquistado grandes marcas de prestigio ,hace diez años aproximadamente adquiere la marca tip top imponiéndola en nuestro país Nicaragua como la marca número uno en producto avícolas, en el 2011 adquiere también la compañía tica pipasa, la cual había comprado la marca pollo real, hoy en día es impulsada por cargill de centro América y cargill de América con sede en Costa Rica con voz de mando de New York, USA. Cuenta en la actualidad con más de 2.000 asociados en las ciudades de Estelí, Matagalpa, Masaya, Managua, Juigalpa, León y Chinandega, tiene actividades en producción de alimentos para animales, producción y comercialización de pollo, y proceso y comercialización de embutidos.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: Nicaragua presenta un incremento en la demanda de pollo, por la poca distribución e inaccesibilidad de algunas zonas, incremento poblacional y producción baja para la satisfacción de la demanda.

PREGUNTAS DE INVESTIGACION:

1. Cuál es el motivo por el cual es la más demandada?

2. Que ha motivado a la gente a hacerla la marca número uno en el mercado? Prefiere la gente conjeturas o realidades?

JUSTIFICACION: Ayudar a despejar dudas sobre que es la marca y su trayectoria y por qué sigue siendo solida ante el mercado, esta información ayudara a los integrante de este equipo como detallar una investigación de mercado como parte de la ciencia pura dando el crédito a los facilitadores del alma mater UPOLI, haciendo reseña al prestigioso recinto universitario como la nata del saber dando pautas a nuevos integrantes de surgimientos de profesionales.

OBJETVO GENERAL: Conocer la calidad y capacidad de las marcas cargill en Nicaragua con sus productos avícolas.

OBJETIVO ESPECIFICO: aplicar conocimientos de mercado a marcas distribuidora de pollo, CARGILL

MICRO ENTORNO: La marca pipas a y tipo - top son dos empresas con un solo dueño denominado CARGILL la cual cuenta con sus propias granjas para el desarrollo o crianza de aves que son enviadas desde una incubadora la cual es propiedad de la misma compañía actualmente tiene dos plantas procesadoras dedicadas al mismo fin, una en carretera a Masaya y la otra en carretera a Matagalpa, consta de un departamento de administración y contabilidad muy completo sobre todo íntegro y transparente cumpliendo a detalle, en tiempo y forma a cada uno de los empleados y pagos de diferentes impuestos de la nación.

La gerencia de producción es las encargada de procesar y cuidar cada detalle del producto como su empaque, calidad, cumplir con responsabilidad social empresarial, vida anaquel ( vida consumo preferible ) dando el beneficio de que sea un producto cien por ciento natural, puro, y de buen gusto para el consumidor final, debe de monitorear las bodegas de almacenamiento de material de empaque, materia prima, equipos y herramientas de producción del mismo producto.

Cargill cuenta con un departamento de ventas lo suficientemente desarrollado para suplir a cada cliente que ha confiado en la marca sin embargo no tiene la suficiente capacidad para atender a cada pulpería o negocio del país, dando la oportunidad de ayudar a los clientes con publicidad (afiches, perifoneo, pancartas, freezers, mantenedoras y exhibidores para mantener fresco y congelado el producto.

El departamento de finanzas tiene el trabajo de distribuir la liquidez objetivamente para la prioridad y objetivo de la empresa misma toda la flota de distribución y recorrido es ajena a la empresa cuenta con doce zonas de rutas a detalle con camiones repartidores de venta directa ambas marcas tienen monitoreo de calidad de producción HACCP, MAG – FOR, con el objetivo de brindar calidad a los clientes esto se realiza en ambas plantas.

MACROENTORNO Cargill está comprometida a las bases y disposiciones de las normas y leyes que establece el país; cumpliendo con cada reforma o nueva ley que asigna la asamblea nicaragüense exportando a otros países bajo el marco legal que dicta tanto Nicaragua como el país al que va llegar el producto congelado , en nuestro país se cuenta con cuatro empresas dedicada a la avicultura de la cual dos de ellas pertenecen a CARGILL tomando más de setenta y cinco por ciento del mercado el resto lo abastece : pollo estrella, y pollo rico con una producción de treinta mil aves diarias “ pollo estrella “, veinte y cinco mil aves diarias “ pollo rico “ y tip – top y pipasa en conjunto ciento diez mil aves diarias estando por encima de las otras avícolas.

Actualmente en el 2014 se certificó a la planta pipasa con la iso 22000 (certificación internacional para exportar, o las normas

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