PLANEAMIENTO ESTRATEGICO FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN

6. 1. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A INDICE1.- HISTORIA DE LA EMPRESAFILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 1
7. 2. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A2.-MISION3.-VISION4.-VALORES5.-OBJETIVOS6.-ALCANCE7.-ANALISIS FODA 7.1.-FORTALEZAS 7.2.-OPORTUNIDADES 7.3.-DEBILIDADES 7.4.-AMENAZAS1.-HISTORIA DE LA EMPRESASan Fernando es una empresa peruana dedicada a la producción ycomercialización de alimentos de consumo masivo de las líneas pollo, pavo,FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 2
8. 3. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011Acerdo, huevo y productos procesados; cuyos principales objetivos son ofrecerproductos de la más alta calidad y un servicio de excelencia.Nuestra historia se remonta al año 1948, cuando el señor Julio Soichi IkedaTanimoto fundó San Fernando como un negocio familiar dedicado a la crianzade patos.Con el pasar de los años, y el apoyo de sus hijos, en el año 1963, expande elnegocio e inicia la crianza de pollos parrilleros, obteniendo un gran éxito, quepermitió ampliar aún más la empresa. Es así que para 1971, inicia la crianza ycomercialización de pavos.Ante la gran acogida de nuestros productos y el éxito de las ventas, en el año1972 se apertura la primera tienda San Fernando orientada al comerciodetallista, que pasaría a ser conocida, desde 1994, como Multimarket SanFernando.Asimismo, con el objetivo de garantizar la calidad de nuestros productos ycontrolar el proceso productivo en su totalidad, en San Fernando decidimosintegrar verticalmente nuestro negocio, iniciando la crianza de avesreproductoras que nos permitió autoabastecernos de pollitos bebé.Para 1977, iniciamos operaciones en nuestra primera planta de alimentobalanceado, y gracias a la experiencia y los buenos resultados obtenidos,decidimos incursionar en dos nuevos negocios: el de huevos comerciales, en1979, y la crianza de cerdos, en 1986.Durante más de 60 años, en San Fernando hemos demostrado invalorableconstancia y creatividad para adaptarnos a las nuevas tecnologías yrequerimientos de las empresas modernas, con el fin de exceder lasexpectativas de clientes cada día más exigentes. Esto nos ha permitidoposicionarnos como empresa líder, tanto en el Perú, como en el exterior.2.-MISION SAN FERNANDO “Nuestra misión es contribuir al bienestar de la humanidad, suministrando alimentos de consumo masivo en el mercado global”FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 3
9. 4. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011APara lograr el éxito contamos con: ϖ Un personal calificado que practique los valores de la empresa, además, competente, con espíritu de superación, comprometido con el cambio y promotor del trabajo en equipo. ϖ El desarrollo de una organización ágil, eficaz e innovadora que obtenga ventajas competitivas y sea rentable. ϖ El mejoramiento continuo de procesos, productos y servicios, en estrecha cooperación con nuestros proveedores, para satisfacer y exceder las expectativas del cliente. ϖ Una cultura basada en los valores de honestidad, lealtad, laboriosidad, responsabilidad y respeto, la práctica de la filosofía de calidad total y una clara actitud de liderazgo. ϖ Acciones orientadas a proteger y conservar el medio ambiente.3.-VISION AJEGROUP “Nuestra visión es ser competitivos a nivel mundial, suministrando productos de valor agregado “Nuestra visión es ser competitivos a nivel mundial, suministrando productos de valor agregado para la alimentación humana” para la alimentación humana”FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 4
10. 5. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A Para concretar nuestra visión, tenemos que tener la capacidad de conquistar y sostener la preferencia de los clientes y además, ser rentables, operando con los más altos estándares en calidad, procesos y servicios relevantes; de esta manera, la empresa crecerá y aumentará su participación en el mercado. La competitividad se crea y se desarrolla a través del aprendizaje, mejoramiento e innovación, y con la participación de los clientes, proveedores, personal de la empresa, accionistas y la comunidad en sí. Competimos con los suministradores de alimentos no solo del país, sino del resto del mundo, operando como una empresa de clase mundial. Nos regimos por los más altos estándares: procesos de planeamiento estratégico y gerencia de recursos totalmente integrados, con un enfoque intensivo al cliente. Nos sustentamos en la innovación tecnológica, mejora continua, óptima gestión del personal y del conocimiento; y nos mantenemos vigentes con las tendencias mundiales. De esta manera, obtenemos una alta productividad. La cadena de suministro abarca desde la recepción del pedido, pasando por los procesos de producción animal e industrial y comercialización, hasta el servicio post venta atendiendo tanto los mercados internos como los externos. Son productos con transformación creados a través de investigación y desarrollo para complacer y exceder las expectativas de los clientes, mejorando su calidad de vida. Nos dedicamos a satisfacer las necesidades de alimentación de las personas, acorde a los nuevos hábitos alimentarios y en todas las oportunidades de consumo masivo, en los hogares o fuera de ellos.4.-VALORES ϖ Honestidad ϖ CreatividadFILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 5
11. 6. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A ϖ Cuidadoso ϖ Equidad ϖ Ser Servicial ϖ Ser Muy Trabajador ϖ Ser Creativo e Innovador ϖ Ser Buen Miembro del Equipo 5.-OBJETIVOS El Grupo San Fernando es una empresa que tiene como objetivo expandirse para llegar a más familias, brindando productos de calidad, por lo que desarrolla diversos proyectos. Actualmente, cuenta con un proyecto en la Región San Martín que tiene como visión crear un polo de desarrollo que genere la comercialización y exportación rentable de productos agroindustriales. Su objetivo Crear en la Región San Martín una fuente de abastecimiento de granos a precios competitivos y un centro de producción agroindustrial para la región. Puntos de control♣ Porcentaje de incremento de la productividad de los cultivos a niveles internacionales.♣ Número de hectáreas cultivadas en terrenos propios, alquilados o de convenios. Acciones realizadas FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 6
12. 7. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A♣ Compra de terrenos en la zona de Buenos Aires.♣ Pruebas de cultivos (maíz, soya, sorgo) en una extensión de 140 ha.♣ Convenios con la Universidad Nacional de San Martín (UNSM) en la zona de Puerto Rico.♣ Identificación de terrenos en grandes extensiones.♣ Delimitación de 1200 ha. para ser adjudicadas.♣ Instalación de equipos de riego tecnificado.♣ Ampliación de frontera agrícola en la zona de Buenos Aires.♣ Firma de convenios de cooperación con el Instituto Nacional de Investigación Agraria INIA y la UNSM.♣ Prueba de cultivo de arroz en la zona de Puerto Rico. Acciones en proceso♣ Convenio con la UNSM para la explotación de 2000 hectáreas en el Biavo.♣ Adjudicación de 7000 hectáreas en la zona de Shanusi. 6.-ALCANCE Actualmente, comercializamos nuestros productos en todo el Perú, contando con la siguiente infraestructura:♣ 07 plantas de incubación.♣ 02 plantas de alimentos balanceados.♣ 104 granjas de pollos.♣ 08 granjas de pavo.♣ 05 granjas de cerdos.♣ 12 granjas de huevos.♣ 02 plantas de beneficio de aves.♣ 01 planta procesadora de productos cárnicos. FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 7
13. 8. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011AAdemás, contamos con Agropecuaria Chimú, una de las empresas del GrupoSan Fernando fundada el 10 de Junio de 1985 en el departamento de LaLibertad, que se ha constituido como una empresa de producción ycomercialización de aves con operaciones en Tumbes, Piura, Chiclayo, Jaén,Cajamarca, Chimbote, Huaraz, Lima, Huancayo, Huánuco y Tingo María.Gracias a nuestros estándares de calidad, reconocidos internacionalmente,nuestros productos San Fernando han logrado ingresar a mercados exigentescomo Japón, México, Argentina, Venezuela, Colombia, Ecuador, Bolivia y ElSalvador; exportando productos genéticos como huevos fértiles, pollitos BB ypavitos BB, además de pavos y cerdos congelados.San Fernando, 60 años uniendo a las familias de verdad.Los Multimarket San Fernando nacen ante la gran demanda de consumo de nuestrosproductos, además de nuestra búsqueda por tener contacto directo con nuestros clientespara conocer cuáles eran sus necesidades y opiniones acerca de los productos quelanzábamos.Actualmente, contamos con cinco tiendas que les ofrecen a las familias peruanas,productos de calidad y garantía. Ubicadas en diversos puntos de Lima, les brindamos laposibilidad de realizar una compra con total comodidad.FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 8
14. 9. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A7.-ANALISIS FODA7.1 Fortalezas a. Fuerza de trabajo bien preparada y altamente calificada b. Experiencia en el mercado c. Solidez en la variedad de productos d. Relaciones laborales estables e. Líder en el mercado en la venta de reproductoras de aves f. Implementación de nuevos esquemas innovadores para la fiscalización y control eficaces y sistemáticos de la producción avícola g. Promoción de otros servicios y empleos adicionales h. Refleja el trabajo conjunto de los integrantes de una cadena productivo de gran importancia en la economía del país y con un interesente potencial exportador de lograr las condiciones de competitividad necesarias.7.2 Oportunidades a. Integración comercial b. Las preferencias de consumos de productos pecuarios a nivel nacional c. Expansión, demanda asegurada d. Creciente comercio con Japón (exportaciones de pollos)7.2 Amenazas a. Competencia de precios de otros países en el mercado japonés b. Incertidumbres políticas y económicas (debilidades estructurales y económicas). c. Competencia desleal de los productores informales. d. Distorsiones en los precios internacionales e. Posibles ataques de enfermedades a sus aves (gripe aviar)FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 9
15. 10. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A7.3 Debilidades a. Continua variación de precios del los productos en el mercado nacional. b. Tasa de desempleo relativamente altaFILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN Página 10

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