PROYECTO DE EMPRESA ICE CREAM DEL POLO S.A.S

PROYECTO DE  EMPRESA ICE CREAM DEL POLO S.A.S

PARTICIPANTES:

TRABAJO DE GRADO

PRESENTADO A:

JUAN CARLOS MOSQUERA

CORPORACION NACIONAL DE ESTUDIOS

INDICE DE GESTION – NEGOCIO Y EMPRENDIMIENTO

2017

AGRADECIMIENTOS

     Queremos a gradecer a todos los profesores ya que ellos nos enseñaron a enriquecer nuestros conocimientos, valorar el estudio y a superarnos cada día.  De igual  forma agradecemos a nuestros padres  y a todas aquellas personas que de una u otra forma aportaron para aclarar nuestras dudas.

     Agradecemos a Dios por darnos la salud y la capacidad intelectual para poder culminar el estudio de una manera satisfactoria.

     Estamos más que agradecidos complacidos por la oportunidad de pertenecer a la institución y conocer a muchas personas con las que compartimos a lo largo del curso.

NOTA EVALUATIVA

INDICE

RESUMEN  EJECUTIVO

     El proyecto  consiste en comercializar helados fabricados de manera casera,  sin adictivos productos químicos para alargar su duración.  Productos totalmente naturales con el sabor natural de la fruta Colombiana.

     Los miembros de este proyecto que hemos este plan de negocio somos los siguientes:

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     Queremos expandirnos por toda la ciudad para dar la oportunidad de conocer nuestro producto, realizando nuestra publicidad con colores y figuras que sobresalten y llamen la atención tanto de niños como adultos.  Nuestro proyecto está enfocado en brindar un lugar para las reuniones familiares y la oportunidad de compartir un momento inolvidable en nuestras instalaciones disfrutando un delicioso helado directamente desde el fruto al paladar con el sabor cremoso y fresco de la naturaleza.

     Por medio del reconocimiento a nivel municipal pretendemos abarcar a nivel nacional, siendo reconocidos por nuestro logo como la heladería que reúne las características necesarias para acoger personas de todas las edades, ofreciendo en nuestros productos helados  bajos en azúcar y en lactosa para que todos puedan disfrutar del momento más placentero sin temor a alguna complicación.

PALABRAS CLAVES

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO

     La idealización del proyecto surge en cuanto a la necesidad de un espacio para compartir entre niños y adultos, enfocados a un  lugar con esparcimiento para cualquier edad.              Compartiendo juegos, escuchando música y/o leer algún libro.

     Ambiente creado para relajarse en un espacio propicio de tranquilidad y equilibrio para que nuestro bolsillo no se vea afectado por altos costos en los productos.

     En nuestros puntos de venta podrá encontrar helados naturales con o sin trozos de frutas, ambiente propicio para un día sin planes donde se divierten desde chicos hasta los mas adultos.

MARCO CONTEXTUAL

El helado es un producto innovador ya que presenta diversidad de sabores, calidad y transformaciones diferentes de acuerdo a la mano de obra de cada empresa.  Es una buena opción el ofrecer tarifas adecuadas para el cliente con una excelente calidad.

En nuestra ciudad presentamos un clima beneficioso para la satisfacción de nuestro paladar y refrescarnos un poco, existiendo más opciones como pasar un rato placentero al lado de los que más queremos.

En las instalaciones de ICE CREAM DEL POLO contamos con la oportunidad de pasar un rato agradable contando con instalaciones entretenidas para todas las edades y  la oportunidad  de disfrutar un helado a base de frutas naturales, bajos  en azúcar y bajo volumen en  grasa.

ANTECEDENTES

     La idea de que naciera ICE CREAM DEL POLO fue producto de realizar un curso de preparación de lácteos, allí surgió la idea de iniciar la preparación de helados artesanales, donde puse toda mi dedicación para obtener una formula propia para prepararlos con el frio y la cremosidad de un helado, y con el sabor y frescura de la fruta.

     La inversión que vamos a realizar es de acuerdo a los ahorros que tenemos cada uno ya que al momento de solicitar un crédito bancario exigen tener antigüedad con la empresa, cosa que para nosotros no aplico.  Contamos con alguna parte de maquinaria la cual teníamos en casa y ahora hace parte para el inicio de la empresa.  

     Nuestra expectativa es poder expandirnos primeramente en la ciudad, que conozcan nuestro producto, lo disfruten y se reconozca a nivel nacional, de esta manera generar empleo ya que la estructura y sus diferentes puntos de venta lo exigen.

OBJETIVO GENERAL

     Brindar un producto natural a base de frutas en un ambiente adecuado para las necesidades de los consumidores de cualquier edad, garantizando un sitio acorde para encuentros familiares, trabajo o amigos, logrando los más altos estándares de calidad y tecnología de punta en nuestros servicios.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

     Dar a conocer un producto en el mercado caleño a base de frutas naturales, además nutritivo para el consumidor.

     Diseñar métodos publicitarios más efectivos donde  los clientes reconozcan nuestros productos y depositen su confianza en nosotros.

     Definir sitios adecuados con instalaciones acordes para las reuniones grupales donde el cliente considere a partir de ese momento  nuestra heladería como punto de encuentre.

JUSTIFICACION

     Este proyecto se realiza con el fin de crear una empresa la cual se dedicara a la elaboración de helados a base de fruta natural, pretendiendo llevar a sus clientes un producto acorde a sus necesidades.

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