Plan logistico distribución de aceite

ENUNCIADO

La empresa OilSupply.S.L es una empresa andaluza que se dedica a la distribución de aceite proveniente de cooperativas por toda España.

La empresa quiere crecer, cada vez tiene más productores que hacen un buen trabajo con más materia prima para vender, así como otros que quieren ser nuevos proveedores para la empresa. Los dueños se han marcado el objetivo de ampliar sus horizontes y empezar a distribuir por toda Europa.

Saben que ello no será fácil y que supondrá grandes cambios e inversiones para la empresa antes de que esto suceda, deberán ir paso a paso,  empezando por pocos países y ampliando a medida que puedan permitírselo y las cosas funcionen.

El tema logístico es el que más les preocupa, necesitan definitivamente alguien experimentado en la materia, que haga una buena planificación de todo lo que necesitarán a partir de ahora y cómo deberán organizarse.

SE PIDE

1. Detallar y razonar qué tipo de logística es la que practica la empresa OilSupply.S.L. teniendo en cuenta su actividad.

1. Realiza un organigrama de la empresa, que permita la expansión que tiene como objetivo.

1. Realiza una propuesta de plan de logística inicial para la empresa, detallando los pasos a seguir, teniendo en cuenta lo aprendido durante el curso y los objetivos de la empresa a medio plazo.

Ten en cuenta puntos como:

• Just in time
• Diseño de red logística
• Medios de transporte
• Incoterms
• Exportación (aranceles, barreras…)
• Documentación
• Infraestructuras disponibles en España…

1. ¿Cómo pueden afectar los INCOTERMS a la exportación de aceite?

1. Mencionar y explicar los documentos necesarios para la exportación del producto al resto de Europa, así como investigar si existe algún país/ países que puedan resultar problemáticos para el producto en cuestión.

1. Qué sistemas de seguimiento y localización de mercancías usarías. Razona la respuesta.

1. Plantea propuestas que hagan que la empresa realice su trabajo con una huella más ecológica.

SOLUCIÓN:

1. Detallar y razonar qué tipo de logística es la que practica la empresa OilSupply.S.L. teniendo en cuenta su actividad.

El tipo de logística que practica esta empresa es la logística de distribución ya que es una empresa que no produce nada. OilSupply, S.L. se encarga de que comprar a los productores de aceite para luego venderlo a terceros, es un intermediario, un distribuidor. La logística de distribución se relaciona con la función que permite el traslado de los productos finales y los pone a disposición del cliente. El canal de distribución es el que posibilita que el usuario obtenga el producto en el lugar, tiempo y cantidades adecuadas.

Para que el producto final llegue hasta el consumidor la distribución física tiene que cumplir una serie de funciones:

• Estimación de la demanda: tiene que saber cuánto aceite va a vender para poder abastecerse de las unidades suficientes.

• Procesamiento de pedidos.

• Gestión de almacén: es indispensable llevar un control de las entradas y salidas del almacén.

• Embalaje: el aceite debe de estar embalado correctamente para una buena conservación y protección del producto.

• Transporte del producto: en esta función se tiene en cuenta tanto la carga y descarga del aceite como la ruta para el traslado hasta su destino.

• Gestión de cobros: hay que determinar que personas van a atender al cliente, a la vez le que entregan el producto y proceden a su cobro.

1. Realiza un organigrama de la empresa, que permita la expansión que tiene como objetivo.

DIRECCIÓN GENERAL

[pic 1]

FINANCIERO        LOGÍSTICA        COMERCIAL

[pic 2]

GESTIÓN        SERVICIO A CLIENTES        PLANIFICACIÓN

PROCESO DE PEDIDOS[pic 3]

PREVISIÓN DE VENTAS

ALMACENAJE

PLANIFICACIÓN DE

COMPRAS

GESTIÓN DE STOCKS

PLANIFICACIÓN DE CAPACIDADES

APROVISIONAMIENTO        RED DE CENTROS[pic 4]

TRANSPORTE

DISTRIBUCIÓN

PROVEEDORES

1. Realiza una propuesta de plan de logística inicial para la empresa, detallando los pasos a seguir, teniendo en cuenta lo aprendido durante el curso y los objetivos de la empresa a medio plazo.

Con el “Just in time” vamos a intentar reducir los costes y aumentar los beneficios. Este sistema consiste en que tendremos en el almacén la cantidad de aceite que sepamos que vamos a poder vender, es decir, vamos a ahorrar en almacenamiento y vamos a minimizar las perdidas por productos caducados. Aunque este método también nos puede crear algún inconveniente como algún pedido inesperado y que no lleguemos al tiempo de entrega.

Somos productores de aceite solamente somos distribuidores por lo que el diseño de la red logística es muy importante, como hemos dicho, en el almacén no vamos a tener más producto del que podamos vender. Nuestro almacén es de un tamaño adecuado y de ahí saldrán ya los camiones para repartir el producto a cada destino, siempre vamos a utilizar el transporte de camiones ya que creemos que es el mejor para repartir por Europa. Ya que como no trabajamos a grande escala el enviar la mercancía en un avión o ferrocarril puede incrementar mucho nuestro gasto.

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