Plan negocio Elaboración conserva de frutas

FRUTDUC. CONSERVAS DE FRUTAS ORGANICAS

                Instituto de Educación Superior Tecnológico Público

“Víctor Raúl Haya de la Torre”

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PLAN NEGOCIO

ELABORACIÓN CONSERVA DE FRUTAS

Barranca – 2024

1. INDICE

1        PORTADA        1

2        INDICE        2

3        RESUMEN EJECUTIVO        5

3.1        FRUTDUC: Innovación en Conservas de Frutas Orgánicas        5

3.2        Misión        5

3.3        Visión        5

3.4        Análisis FODA        5

3.5        Producto Estrella        7

3.6        Plan de Marketing y Distribución        7

3.7        Análisis de Mercado        7

3.8        Estrategia de Diferenciación        7

3.9        Plan Financiero        8

3.10        Conclusión        8

4        DESCRIPCION DEL NEGOCIO        9

4.1        Misión        9

4.2        Visión        9

4.3        Objetivos        9

4.3.1        Objetivo general        9

4.3.2        Objetivos específicos        9

4.4        FODA:        9

4.4.1        Fortalezas (factor interno)        10

4.4.2        Oportunidades (factor externo)        10

4.4.3        Debilidades (factor interno)        11

4.4.4        Amenazas (factor externo)        11

4.5        Producto:        11

4.5.1        Descripción del Producto:        12

4.5.2        Preparación:        12

4.5.3        Características del Producto:        12

5        ANALISIS DEL MERCADO        13

5.1        Tamaño del Mercado:        13

5.1.1        Descripción general:        13

5.1.2        Mercado local (Barranca):        13

5.1.3        Tendencias globales:        13

5.2        Tendencias del Mercado:        13

5.2.1        Crecimiento de la demanda de productos saludables:        13

5.2.2        Sostenibilidad y eco-consciencia:        14

5.2.3        Conveniencia y frescura:        14

5.3        Segmentación del Mercado        14

5.3.1        Segmento objetivo:        14

5.3.2        Ubicación geográfica:        14

5.3.3        Estilo de vida y hábitos de consumo:        14

5.4        Análisis de la Competencia        15

5.4.1        Competencia local:        15

5.4.2        Competencia nacional e internacional:        15

5.5        Canales de Distribución        15

5.5.1        Mercado local:        15

5.5.2        Supermercados        15

5.5.3        Exportación        15

5.6        Pronóstico de Ventas        16

5.6.1        Corto plazo        16

5.6.2        Mediano y largo plazo:        16

6        PLAN DE MARKETING Y VENTAS        17

6.1        Estrategias de marketing:        17

6.1.1        Afiches y folletos:        17

6.1.2        Publicidad en medios digitales:        17

6.1.3        Promoción basada en el precio:        17

6.2        Canales de distribución:        18

6.2.1        Mercado local:        18

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