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Planeación estratégica Cristalería Mónaco (COVID-19 )


Enviado por   •  1 de Abril de 2021  •  Ensayo  •  1.835 Palabras (8 Páginas)  •  150 Visitas

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ALUMNO:                 ERICK AGUILERA CANO

INTRODUCCIÓN

El mundo económico-empresarial, antes de la pandemia, ya venía viviendo un efecto llamado globalización, y aunque esto ha traído grandes beneficios a nivel mundial, también ha traído grandes desafíos, sobre todo para las empresas, pues ahora tienen más competencia, lo que lo que las ha llevado a generar acciones nuevas y de vanguardia, con la finalidad de mantener una competitividad en un mercado cada vez más saturado de opciones para los consumidores.

Por otra parte, la pandemia del COVID-19 nos ha dejado entre otras muchas cosas, un mundo nuevo, un mundo que ha cambiado en todos los sentidos, de entre ellos, en la parte económica, el mundo y las empresas pasarán por un proceso de reactivación, por lo que tendrán que implementar nuevas estrategias, como la planeación estratégica.

La Planeación Estratégica es una herramienta de gestión empresarial que permite establecer el quehacer y el camino que deben seguir las empresas para alcanzar las metas y objetivos previstos, teniendo en cuenta los cambios y demandas que impone su entorno, de tal forma que puedan alcanzar  el éxito y el crecimiento que desea la empresa.

El presente proyecto tiene como objetivo generar una planeación estratégica mediante la recopilación y análisis documental de los principales aspectos que constituyen a la empresa llamada Cristalería Mónaco SA de CV.

La planeación estratégica de la empresa ya mencionada, se basa a partir de las fortalezas y debilidades que la empresa tiene, y se utilizan distintas herramientas que generan una planeación estratégica exitosa.


CRISTALERÍA MONACO SA DE CV

Inicia sus operaciones en 14 de marzo de 1968 y es una empresa dedicada al abastecimiento de hoteles, restaurantes, bares, hospitales y comedores industriales desde hace más de 50 años. Es la empresa de su ramo con mayor presencia en el ámbito nacional ya que cuenta con sucursales en Veracruz, Cancún, Querétaro, Guadalajara, Acapulco y Ciudad de México, desde las que brinda servicio a toda la República Mexicana. Su casa matriz se encuentra en la Ciudad de México.

Es una empresa que se dedica a la compra, venta y distribución de productos para la industria restaurantera, hotelera, hospitalaria y de empresas alimentarias en general, con un gran surtido en vajillas, cristalería, cubiertos, equipos e utensilios para bar y cocina.

MISIÓN

Es a lo que pretende la empresa, y sirve para dar describir y orientar a que se dedica la organización, establecen claramente qué mercados se atenderán y cómo, comunican un sentido de la dirección prevista a toda la organización.

[SERVICIO, PRECIO JUSTO Y HONESTIDAD]

La misión de Cristalería Mónaco surge de las necesidades de la empresa y el mercado así como de sus propios estándares éticos. Esta es la de proveer a la industria de hoteles, restaurantes, hospitales, comedores industriales y banquetes con gran variedad de productos de mesa y cocina; necesarios para la operación de los mismos, mediante la entrega oportuna y ofreciendo garantía de servicio, precio justo y honestidad.

VISIÓN

Es hacían donde va la empresa, a donde pretende llegar en un futuro, describe lo que se está construyendo y por lo que en un periodo de tiempo quiere ser reconocida o referente.

[OPERACIONES NACIONALES]

La visión de Cristalería Mónaco ser la empresa líder en venta y distribución de vajillas, cristalería, cubiertos, equipos e utensilios para bar y cocina, a nivel nacional superando las expectativas de nuestros clientes con productos de alta calidad.

OBJETIVO

Los objetivos estratégicos son los fines o metas desarrollados a nivel estratégico y que la organización pretende lograr en un periodo determinado de tiempo.

El objetivo de Cristalería Mónaco es establecerse en el mercado internacional y abrir sucursales en las principales ciudades del mundo.

ESTRATEGIAS

Son los métodos utilizados para crear una planeación estratégica adecuada.

PERSONAS QUE INTEGRAN A LA EMPRESA

El personal que labora actualmente en Cristalería Mocano es un Aproximado de 300 empleados


MARCO CONCEPTUAL

La investigación del proyecto se abordó a través de la investigación que se hace de la empresa, utilizando la página WEB de la empresa y la información con la que cuento por ser empleado de la empresa.

Los procedimientos que se utilizaron para este proyecto son: el Análisis FODA y el análisis PEST.[pic 5]

PROCESO DEL PROYECTO

Se hizo la planeación inicial del proyecto, empezando por los objetivos del proyecto, siguiendo con la descripción, misión y visión de la empresa, y finalizando con los procedimientos, modelos y técnicas que se utilizaran para realizarlo.

De igual manera se realizó un análisis PEST y un análisis FODA de la empresa, para poder identificar los factores externos e internos, y así como también se identificó el grado de responsabilidad de la empresa.

Por otra parte, se realizó la definición de los objetivos estratégicos, tácticos y operativos de la empresa con base en el análisis interno y externo de la misma empresa.

Y por último se definieron las estrategias y acciones para el logro de objetivos tácticos y operativos.


GRADO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE CRISTALERÍA MONACO SA DE CV

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CRISTALERÍA MONACO SA DE CV

OBJETIVOS

ESTRATÉGICOS

ESTRATEGIA

VIABILIDAD

% de VIABILIDAD

1

Ser una marca líder a nivel internacional

 

Competir en base a costes y diferenciación, ofreciendo los mejores productos a nivel mundial, al mejor precio y considerados como únicos.

 

Se identifican los beneficios y limitaciones en base a estudios financieros y de mercado,  por lo que se determina como viable el objetivo estratégico, por consiguiente se le brinda a la gerencia los documentos necesarios para tomar la decisión de la ejecución del objetivo.

100%

TÁCTICOS

ACCIONES

VIABILIDAD

% de VIABILIDAD

1

Tener productos innovadores y de calidad

 

Se harán convenios con las empresas productoras con lo que se adquirirán productos vanguardistas y exclusivos, para su venta en el mercado tanto nacional como internacional.

 

La viabilidad de esta acción es totalmente efectiva, ya que ninguna otra empresa de distribución, en ninguna parte del mundo, tendrá productos iguales a los que se manejarían.

100%

OPERATIVOS

ACCIONES

VIABILIDAD

% de VIABILIDAD

1

Hacer compra de productos con las mejores empresas nacionales e internacionales

 

Se hará un estudio de mercado para verificar la calidad y el prestigio de las mejores empresas a nivel mundial, las cuales podrían ser los posibles proveedores, con el fin de obtener los mejores productos a nivel mundial.

 

Es totalmente viable la acción, ya que buscar a los mejores productores del mercado nacional e internacional, también encontraras los mejores productos.

100%

2

Captar los nuevos clientes potenciales

 

Estar informados de la apertura de nuevos bares, restaurantes, hospitales y hoteles, tanto en México como en los países donde se pretende incursionar, para ofrecerles los productos y/o promociones de los mismos, con el fin de hacerlos nuestros clientes.

 

La acción resulta viable, debido a que entre más cartera de clientes se tenga, mayor número de ventas se obtendrán.

100%

...

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