Proyecto tortilla integral

Arturo Cervantes Cuellar

UNIDEG plantel Pénjamo

acervantescuellar@yahoo.com.mx

Actividad”Primer Final del proyecto”

23 de Noviembre del 2015

Maestro: Jorge Zúñiga Mosqueda

[pic 1]

[pic 2]

La elaboración de tortillas es importante para nuestra sociedad ya que somos uno de los países que más consumimos la tortilla, pero también somos el primer lugar en obesidad, crear una idea en donde podamos elaborar un producto más saludable y que además es consumido por gran parte de la población mexicana.

La líder de la empresa seria Mayte Hernandez, ya que esta persona tiene una tortillería convencional pero con las ideas propuestas por el grupo de trabajo tenemos la idea de innovarlas. Nosotros seriamos una empresa dedicada al giro comercial, ya que compraríamos materia prima, la transformaríamos y la venderemos al consumidor final.

El principal producto a vender es la tortilla hecha a base de harina integral, con ingredientes bajos en calorías y que contengan lo menor posible en grasas saturadas.

Nosotros deseamos iniciar este negocio por nuestra cuenta ya que contamos con los conocimientos para la elaboración de dicho producto, además que nuestra líder tiene la experiencia suficiente.

Contamos con gran experiencia en la elaboración de tortillas, pero la diferencia que tenemos entre nuestra competencia es la calidad y el sabor y no solo eso pensamos en el bienestar saludable de las personas que las consumen.

Actualmente solo tenemos identificados los clientes y proveedores, ya que herramienta, maquinaria y lugar para el establecimiento falta por definir aun.

Como empresarios tenemos la capacidad y experiencia de echar andar el plan de negocios debido a que tenemos presente nuestra idea y de lo que significaría la marca en el mercado consumidor.

En los aspectos que pueden llegar a afectar positivamente o negativamente serian variados, por ejemplo económico: no tenemos el capital suficiente para la apertura del negocio, social: que las personas tienen poca cultura para saber por qué preferir este tipo de producto que el convencional.

Nuestra misión será:

Elaborar tortilla 100% integral para el consumo de las personas que cuidan su salu

Nuestra Visión:

Ser empresa líder en el mercado, con la elaboración de productos integrales y que se encuentren en la mesa de las familias por siempre.

Nuestros objetivos a corto plazo

La adquisición de maquinaria para la elaboración de la tortilla, así como la búsqueda del lugar en donde se asentara el negocio.

Nuestros objetivos a mediano plazo

Explorar mercados y estar dentro del gusto de los consumidores, para así consolidarnos en el mercado como marca.

Nuestros objetivos a largo plazo

La apertura de una industria con maquinaria más sofisticada y que la marca sea reconocida nacional e internacionalmente.

[pic 3]

En conclusión debemos analizar y detallar la planeación estratégica de nuestro producto, para ver desde el registro de la marca  hasta de que puestos desempeñaremos dentro de la microempresa que queremos realizar y con esto llevaremos un buen control de la misma.

3.- Planeación Estratégica

...