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REPORTE SECTORIAL RESTAURANTES Y HOTELES


Enviado por   •  15 de Diciembre de 2019  •  Documentos de Investigación  •  3.746 Palabras (15 Páginas)  •  185 Visitas

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REPORTE SECTORIAL                                                              DICIEMBRE 2015[pic 1]

RESTAURANTES Y HOTELES

(Hoteles)

[pic 2]

Gran Sector

Servicios

Gran División

Servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas

Sector

Servicios de alojamiento temporal

Segmento

Restaurantes y Hoteles (Hoteles)

1. RESUMEN EJECUTIVO

El turismo comprende un sinnúmero de actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período inferior a un año y superior a un día, con fines de ocio, negocios o por otros motivos.

El turismo, se correlaciona estrechamente a la actividad económica, a la generación de empleo y al ingreso. Una vez superada la crisis económica de 2008 y 2009 y sus efectos adversos sobre el turismo, el sector empezó a recuperarse; sin embargo, ante los problemas de las economías europeas y la debilidad de la economía de China, la actividad económica mundial atenuó su crecimiento en 2015.

El Producto Interno Bruto Mundial que creció 2.7% en 2014, lo hizo en 2.5% en 2015; y la Actividad Turística que avanzó 4.2% en 2014, lo hizo en 4.3% en 2015.

En el Continente Asiático han destacado, la India, Tailandia, Singapur y Corea en el turismo, por el atractivo de sus bellezas naturales, de sus lugares históricos y de la actividad del turismo médico, debido a que los tratamientos médicos que se realizan en esos países, que se consideran de excelente calidad en el mundo, son a precios muy atractivos.

El turismo en el Continente Asiático, representó el 33.7% del Producto Interno Bruto Turístico en el mundo; sus principales destinos turísticos fueron China con el 46.4% del Producto Interno Bruto Turístico de la región, le siguió Japón con el 14.2% y Australia con el 6.0%.

El turismo en el Continente Americano, significó el 33.7% del Producto Interno Bruto Turístico global; donde destacó

Estados Unidos con el 67.2% del Producto Interno Bruto Turístico del Continente, le siguió México con el 8.4% y Brasil con el 8.2%. Cabe destacar que México ocupó el décimo lugar en las llegadas de turistas en el mundo.

El turismo del Continente Europeo, resintió la desaceleración de sus economías y sus efectos en los determinantes de sus mercados internos, empleo e ingresos, que afectaron al Turismo cuyo Producto Interno Bruto, descendió (-) 13.5% en 2015.

En el Continente Europeo, destacó el Reino Unido con el 15.9% del Producto Interno Bruto Turístico, le siguió Alemania con el 15.5% y Francia con el 11.8%.

En 2015, en el mundo, las principales cadenas Hoteleras fueron: Inter Continental Hotel Group, le siguió Hilton Worldwide y en tercer lugar se ubicó el Marriot International.

En México, sus atractivos turísticos los constituyen sus playas, y las que registraron mayor ocupación hotelera de enero a septiembre de 2015, fueron Playacar con el 90.0% en promedio; aunque sus llegadas de turistas descendieron (-) 5.4%, le siguió Nuevo Vallarta con una ocupación hotelera del 87.8% y sus llegadas de turistas ascendieron 0.1% y Playa del Carmen que registró una ocupación hotelera del 81.5% en promedio, donde las llegadas de turistas se incrementaron 15.4%.

De enero a septiembre de 2015, en las ciudades turísticas, en términos de ocupación hotelera, destacaron: Monterrey con el 67.3%, sus llegadas de turistas se incrementaron 17.7%; Puebla con una ocupación hotelera del 65.6%, sus llegadas de turistas aumentaron sólo 0.8% y el Distrito Federal con el 65.1% de ocupación hotelera, y sus llegadas de turistas crecieron 1.8% en promedio anual.

En el turismo en México, más del 70% de los turistas fueron mexicanos, por lo que el desempeño del sector depende en gran medida de la evolución de su ingreso, de su empleo, de sus salarios, de su disponibilidad de crédito, de sus ingresos por remesas y de su confianza, que han manifestado fortaleza, por lo que consideramos que las perspectivas para la industria turística y para la industria hotelera son positivas.

En 2014:

  • El Producto Interno Bruto nacional, creció 2.5% a tasa anual.
  • El Producto Interno Bruto de los servicios, lo hizo en 3.1%.
  • El Producto Interno Bruto de Servicios de Alojamiento temporal, en 6.0%.
  • Las llegadas de turistas, aumentaron 7.3% en términos anuales.
  • El porcentaje de ocupación hotelera, promedió el 55.2%.
  • El número de personas ocupadas en el sector de Servicios de hoteles de esparcimiento, registró descenso anual de (-) 0.1%.
  • Los precios al consumidor de los Gastos Turísticos y Hoteles, aumentaron 3.4%; los precios al productor de los hoteles, lo hicieron en 3.2%.
  • El crédito de la Banca Comercial a los Restaurantes y Hoteles, aumentó 11.9% en términos reales.
  • La cartera vencida de Restaurantes y Hoteles, lo hizo en 12.3% en términos reales.

En 2015:

De enero a septiembre:

  • El Producto Interno Bruto nacional, creció 2.5% en promedio anual.
  • El Producto Interno Bruto de los servicios, lo hizo en 3.1%.
  • El Producto Interno Bruto de los Servicios de Alojamiento temporal, en 5.6%.

De enero a noviembre:

  • Las llegadas de turistas ascendieron a 53.1 millones de personas, incremento promedio anual de 4.0%.
  • El porcentaje de ocupación hotelera, promedió 57.3%.
  • Por nacionalidad, de los turistas que llegaron a México: el 77.7% fueron mexicanos y el 22.3% extranjeros.
  • El personal ocupado en el sector turismo, creció 4.7% en promedio anual.

De enero a diciembre:

  • Los precios al consumidor de los Gastos Turísticos y Hoteles, aumentaron 4.6%.
  • Los precios al productor de los Hoteles, lo hicieron en 2.9%.
  • El crédito de la Banca Comercial a Restaurantes y Hoteles, aumentó 11.9% en términos reales.
  • La cartera vencida de Restaurantes y Hoteles, lo hizo en (-) 50.9% en términos reales.

La perspectiva para el sector, son las siguientes:

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2. ASPECTOS GENERALES DE LA INDUSTRIA

Cómo Porcentaje el Alojamiento Temporal de Enero a Septiembre de 2015:

Al PIB Total,                                                                         1.1%

Al Sector Servicios                                                               1.8%

Al Sector Servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas                                                       52.3%

PIB del Sector Servicios de Alojamiento Temporal:

2014:Variación Anual                                                           6.0%

Enero-Septiembre de 2015 :Variación Anual                       5.6%

Inversión Extranjera Directa en Alojamiento Temporal Enero-Junio de 2015:

Millones de Dólares                                                             198.5

Principales hoteles y empresas hoteleras en el sector turismo:

Fairmont Mayakoba, Banyan Tree Mayakoba, Hotel Boutique Casareyna, Excellence Riviera Cancun, The St. Regis Punta Mita Resort, Grupo Posadas, Hoteles City Express, Hilton, Sheraton, Westin, Four Points, St. Regis, Hyatt, The Luxury Collection, W Hotels, Camino Real, Four Seasons, Emporio, Fiesta Americana, Intercontinental, Las Brisas, Quinta Real, Pueblo Bonito

Personal Ocupado en Hoteles de Esparcimiento:

2014:Variación Anual                                           (-) 0.1%

Enero-Noviembre de 2015:Variación Anual             4.7%

Precios al Consumidor de Servicios Turísticos en Paquete:

2014:Variación Anual                                                3.4%

Enero-Diciembre de 2015:Variación Anual              4.6%

Precios al Productor de Hoteles:

2014:Variación Anual                                                3.2%

Enero-Diciembre de 2015:Variación Anual              2.9%

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