VSM Value Stream Mapping

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN

INGENIERIA INDUSTRIAL.

TAREA: 6.

“VSM”

ALUMNO: TORRES PÉREZ KEVIN SEBASTIAN

PROFESOR: ING. FERNANDO CORNEJO

MATERIA: PROCESOS INDUSTIALES

No. DE CUENTA

312287511

GRUPO 1506

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VSM(Value Stream Mapping)

VSM es una técnica gráfica que permite visualizar todo un proceso, permite detallar y entender completamente el flujo tanto de información como de materiales necesarios para que un producto o servicio llegue al cliente, con esta técnica se identifican las actividades que no agregan valor al proceso para posteriormente iniciar las actividades necesarias para eliminarlas, VSM es una de las técnicas más utilizadas para establecer planes de mejora siendo muy precisa debido a que enfoca las mejoras en el punto del proceso del cual se obtienen los mejores resultados.

El propósito del  Value-stream Map (VSM) es resaltar las fuentes de desperdicios,  por eso la implementación de un esta futuro debe hacerse  en un periodo corto de tiempo, la meta es construir procesos que  estén vinculados con los clientes, trabajando al Tack time, en flujo continuo y tirados por el cliente (Pull).(LEANSOLUTIONS)

En el VSM se debe identificar:

• Identificar el proceso cuello de botella
• Identificar el donde se desperdician productos
• Identificar el donde se desperdician recursos (tanto hombres como maquinas)
• Definir inventarios Max y min., identificar la causa de estas existencias
• Identificar  las soluciones adecuadas para eliminarlos.
• Identificar cual flujo empujado debería ser  jalado y en consecuencia y a cuales les falta el respeto por el FIFO

Pasos para elaborar un VSM.

Paso 1.  Identificar el producto o familia.

Ahora ya llegamos al detalle, procura que la gente esté atenta en el evento y empieza por preguntar cual familia productos debemos elegir.

Es bueno hacerlo teniendo en cuenta el mayor impacto por lo que debes buscar un producto que tenga la mayor cantidad de procesos y no productos que tengan procesos únicos.

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Paso2.  Value Stream Mapping Symbols:  Las personas deben conocer los símbolos a utilizar.

Muéstralos y habla un poco de cada uno de ellos. Si ves hay muchos que los dejaste para el pre-work asi que puedes hacer algo interactivo y preguntarles a la gente acerca de lo que investigaron.

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Paso3.   Definir el alcance

Se requiere que hables con los involucrados de la reunión para establecer los límites. En casi todas las ocasiones se puede hacer el Value Stream Map de toda la cadena (supply chain). Si deciden contemplar todo el alcance de supply chain entonces seria tomando en cuenta desde el proveedor de  materia prima hasta el consumidor final.

Paso5.   Agregar las actividades que realizan el producto o servicio

Este paso pregúntale a la gente cuales son los procesos para realizar la familia de productos elegida. Al tenerlos apunta los pasos en la pizarra o con post- it notes. Te dejo esta fotos para que veas un ejemplo.

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Paso4   Agregar al mapa el flujo de información.

Para este paso sería bueno que alguien pueda trazar el flujo de información detallando si la información está en forma física o manual. Si ves las flechas cuando es digital es una línea doblada  y la flecha normal es para información que se da en forma física.

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Paso5. Anotar la data al VSM  (tiempo de ciclo, tiempo de cambio, cantidad de operadores etc…)  

Entre todos pongamos la información de cada proceso.  Es bueno siempre poner bastante información no te dejes llevar solo por ejemplos de VSM que has visto de tu experiencia, ya que puedes dejar datos que pueden ser importantes para realizar el mapa futuro.

Entre los puntos que más se usan los siguientes pero agrega indicadores que se usan en la planta también.

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Paso6. Colocar el inventario y la línea de tiempo

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