AUDITORIA DE GESTION.

Actividades de aprendizaje

Actividad de aprendizaje 1.1.                                                          

1. Investigue y  prepare un cuadro sinóptico de los principios y fundamentos de los sistemas de gestión de calidad que debe observar una empresa. 

Después de la investigación realizada encontramos que existen ocho principios fundamentales que una empresa debe tomar en cuenta para poder tener calidad en sus procesos y productos o servicios, también estos principios son los fundamentales que se encuentran definidos en la  serie de las normas ISO 9000, a continuación se les detalla en un cuadro sinóptico:[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

[pic 8]

[pic 9]

[pic 10]

[pic 11]

[pic 12][pic 13][pic 14]

[pic 15][pic 16]

[pic 17]

[pic 18]

[pic 19][pic 20]

[pic 21]

[pic 22][pic 23]

[pic 24]

[pic 25][pic 26]

[pic 27]

1. Determine qué es un enfoque basado en procesos según las normas ISO y ponga un ejemplo de una entidad pública o privada de un departamento o proceso.  

Cualquier actividad, o conjunto de actividades, que utiliza recursos para transformar entradas en salidas puede considerarse como un proceso.

Para que las organizaciones operen de manera eficaz, tienen que identificar y gestionar numerosos procesos interrelacionados y que interactúan. A menudo la salida de un proceso forma directamente la entrada del siguiente proceso. La identificación y gestión sistemática de los procesos empleados en la organización y en particular las interacciones entre tales procesos se conocen como “enfoque basado en procesos”.

Promover la adopción de un enfoque basado en procesos para el desarrollo, implementación y mejora de la eficacia y eficiencia de un sistema de gestión de la calidad, con el fin de alcanzar la satisfacción de las partes interesadas mediante el cumplimiento de sus requisitos.
Para que una organización funcione de manera eficaz y eficiente, tiene que identificar y gestionar numerosas actividades relacionadas entre sí. Una actividad que utiliza recursos, y que se gestiona con el fin de permitir la transformación de entradas (inputs) en salidas (outputs), se puede considerar como un proceso.

Frecuentemente la salida de un proceso constituye directamente la entrada del siguiente proceso.

La aplicación de un sistema de procesos dentro de la organización, junto con la identificación e interacciones entre estos procesos, así como su gestión puede denominarse como “enfoque basado en procesos”.

Una ventaja del enfoque basado en procesos es el control continuo que proporciona sobre los vínculos entre los procesos individuales dentro del propio sistema de procesos, así como sobre su combinación e interacción.

Un enfoque de este tipo, cuando se utiliza en un sistema de gestión de la calidad, enfatiza la importancia de

a) la comprensión y el cumplimiento de los requisitos,
b) la necesidad de considerar los procesos en términos del valor que aportan,
c) la obtención de resultados del desempeño y eficacia de los procesos, y
d) la mejora continua de los procesos con base en mediciones objetivas.

BENEFICIOS CLAVE:

• Costos más bajos y periodos más cortos a través del uso eficaz de los recursos
• Resultados mejorados, consistentes y predecibles.
• Identificación y priorización de las oportunidades de mejora.

APLICACIÓN DEL PRINCIPIO DE ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTIÓN CONDUCE A LO SIGUIENTE:

• Definir sistemas de actividades necesarias para obtener un resultado deseado.
• Establecer responsabilidades claras para gestionar las actividades clave.
• Analizar y medir la capacidad de las actividades clave.
• Identificar las interfaces de las actividades clave dentro y entre las funciones de la organización
• Identificar los factores, tales como recursos, métodos, materiales, que mejorarán las actividades claves de la organización
• Evaluar los riesgos, las consecuencias y los impactos de las actividades sobre los clientes, los proveedores y otras partes interesadas.

EJEMPLO:

Un ejemplo claro es los Hoteles estos tiene certificación de calidad, nos vamos a enfocar a uno que seria un claro ejemplo de certificación ISO enfocado en procesos que es el HOTEL MARIOT .

Este hotel por ser un hotel internacional necesita certificación ISO para su funcionamiento y se aplica y se acoge a las exigencias la certificación de mejora continua  ya que por los servicios que presta y la exigencia de los clientes debe estar en mejora continua basados en el manejo de:

• La responsabilidad de la Dirección.
• Medición y análisis de mejora.
• Realización análisis y mejora.
• Realización de producto o servicio.
• Gestión de recursos.

Po lo cual las certificaciones de calidad se hacen más importantes para la competencia global y tener un buen nivel de servicio y ganar mercado dentro de este que es muy competitivo.

1. Establezca qué es la evaluación de los sistemas de gestión de calidad de acuerdo con normas ISO. Ponga un ejemplo.

La evaluación de los SGC de acuerdo a las normas ISO corresponde al:

• Proceso de evaluación dentro del sistema de gestión de la calidad.- dentro de este proceso se evalúa si el proceso ha sido identificado, si se han asignado las responsabilidades, si se han implementado o mantenido los procedimientos, y si el proceso es eficaz para lograr los objetivos requeridos.

La respuesta a estas interrogantes puede ser positiva o negativa, dependiendo del buen desempeño e implementación de los procesos que se identificaron  e implementaron.

• Auditorias del sistema de gestión de la calidad, ésta se utiliza para medir el grado de eficacia del SGC  y para identificar oportunidades de mejora.

• Revisión del sistema de gestión de la calidad, esto nos permite evaluar si el SGC está enfocado con los objetivos y políticas de calidad de la empresa, y si fuera el caso llegar a  emprender acciones para adaptar la política y objetivos de acuerdo a las necesidades de quienes lo requieren.

• Autoevaluación, es una revisión completa y sistemática de todas las actividades de la empresa,  tomando como referencia a un modelo de excelencia.

EJEMPLO:

PROYECTO ALFA - ESPOL

...